В якості лікарської сировини заготовляють траву ісопу під час цвітіння - зрізають верхню частину стебел довжиною не менше 20 сантиметрів. Зрізане сировину збирають в пучки, які потім розвішують в добре провітрюваному місці і поміщають в тіні під навісом.
Корисні властивості
Иссоп насичений активними речовинами, затребуваними в народній медицині, він містить ефірну олію, дубильні речовини, гіркоти (флавоноїдні гліколізу), ситостерин, тритерпенові кислоти (урсолова, олеаноловая) і пігмент іссопін.
Рослина має спазмолітичні, антисептичні, відхаркувальні, сечогінні, жарознижуючі, протиглисними, ранозагоювальні властивості.
У народній медицині його використовують:
- в лікуванні шлунково-кишкових хвороб;
- для збудження апетиту;
- при порушенні травлення, запорах;
- при хронічному коліті;
- при метеоризмі;
- в комплексній терапії при хронічних запальних захворюваннях верхніх дихальних шляхів (трахеїти, бронхіти, ларингіти).
Ісопу лікарський рекомендований людям, що страждають стенокардією, неврозами, гіпергідрозом, ревматизмом, анемією.
Рослина допоможе нормалізувати артеріальний тиск, повернути спокій, нормальний сон, зменшити дратівливість і зняти втому.
Зовнішньо иссоп показаний при захриплості голосу, стоматитах, запаленні очей, для лікування синців, ударів, його препаратами роблять промивання виразок і ран.
Використовується трава і для зменшення потовиділення при різних формах туберкульозу (кісток, легенів, кишечника, суглобів).
Корисний иссоп і для жінок в клімактеричний період.
Основні найбільш поширені види рослини:
Найбільш затребуваним є перший. Іменного його застосовують в народній медицині, косметології та кулінарії. Також існує багато декоративних сортів ісопу - це Рожевий туман, Рожевий фламінго, Лекарь, Нікітський білий, Акорд і ін. Відрізняються вони в основному тільки відтінком кольорів.
застосування препаратів
Кошти на основі ісопу можна приготувати самостійно або придбати готові в аптеці. Як правило, в останньому випадку доступні гідролат і іссоповое масло, отримані промисловим шляхом, трав'яні збори або трава ісопу, сиропи на його основі.
Ароматична іссоповая вода (гідролат) - продукт обробки суцвіть лікарської трави методом дистиляції. Гідролат є відмінним засобом при задишці, астматичному компоненті, кашлі курця. Також він показаний для полоскання ротової порожнини при пародонтозі і стоматиті. Примочки з іссоповой води полегшують м'язові болі і застосовуються при порізах, синцях, дерматиті, псоріазі.
Способи застосування в косметології:
Гідролат ісопу використовується в компреси, як добавка в скраби, маски, пінки, тоніки, гоммажи:
- При лупи і себореї - нанести засіб на вимите волосся, розподілити по всій довжині і через 15 хвилин змити теплою водою.
- При пошкодженої шкірі - змочити ватний тампон в гідролатом рослини і протирати їм проблемні ділянки 2-3 рази на день.
Способи застосування в медицині:
- При бронхіті, застуді, грипі, сінну лихоманку та астмі - додати 20 мілілітрів в гарячу воду для інгаляцій.
- При ударах, порізах, набряках і вивихах застосовувати як компрес на уражені місця.
- У гінекології - засіб розбавити з водою в співвідношення 1: 2 і проводити процедури спринцювання 1 раз в день.
- Для компресів - 4-5 крапель засобу на 250 мілілітрів води.
- Для масажу - 3-4 краплі на 10 мілілітрів базисного рослинного масла.
- У інгалятор - 2-4 краплі.
- У тоніки, гелі, креми - 1-2 краплі на 5 грам основи.
- У аромалампу - 4-5 крапель.
- У ванну - 2-3 краплі, попередньо змішані з емульгатором (50 мілілітрів молока, сироватки, вершків, розчину меду, кухонної або морської солі).
Іссоповое масло, крім медичних показань, застосовується в якості фіксатора і аромату в парфумерії та косметиці, особливо східного напрямку. Широко використовується як ароматизатор харчових продуктів, приправи, в процесі приготування різноманітних напоїв як алкогольних, так і безалкогольних.
Найчастіше в народній медицині ісопу використовують у вигляді настоянок, відварів, водних настоїв, сиропів і чаїв.
Відвари приймають для усунення запалення сечовивідних шляхів, лікування простудних захворювань. Як відхаркувальний засіб готують сиропи.
Настоянки застосовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, особливо вони корисні при здутті і коліті. Також їх використовують для зовнішнього лікування ран, гематом і інших пошкоджень шкірного покриву.
Водні настої показані для полоскань ротової порожнини і горла при стоматитах і запаленнях слизових, для промивання очей при кон'юнктивіті. Настій ефективно доглядає за шкірою тіла та обличчя, нормалізує функції потових і сальних залоз, підвищує тонус, сприяє оздоровленню проблемної шкіри. Застосовується для зміцнення волосся, лікування лупи і себореї, діє як тонізуючий, бактерицидний і дезодоруючий препарат.
Чай корисний при ангіні, кашлі, застуді. Також він покращує травлення, заспокоює нервову систему, підвищує тиск і знижує жар.
- Водний настій для внутрішнього застосування. 20 грамів трави помістити в термос і залити 1 літром окропу. Дати настоятися 30 хвилин, процідити і приймати 3 рази на день по 100 мілілітрів.
- Водний настій для зовнішнього застосування. 1 столову ложку сухого подрібненого рослини залити 200 мілілітрах окропу, настояти 35 хвилин, процідити і застосовувати для компресів, промивань, полоскань.
- Настоянка спиртова. 2 столові ложки сировини залити 100 мілілітрах горілки, настояти 14 днів в темному, прохолодному місці і процідити. Вживати по 1 чайній ложці 2-3 рази на день.
- Відвар. 100 грамів висушеної подрібненої сировини залити 1 літром окропу, прокип'ятити 5-7 хвилин, процідити і змішати з 150 грамами цукру. Приймати для лікування по 30 мілілітрів 3 рази на день. Добова доза не повинна перевищувати 100 мілілітрів.
- Сироп. 100 грамів висушеної подрібненої рослини запарити 1 літром окропу, через 30 хвилин в суміш додати 1,5 кілограма цукру, після чого упарити суміш до консистенції сиропу. Вживати готові ліки по 1 столовій ложці до 5 разів на добу.
Протипоказання
Шкода трави проявляється при прийомі її у великих кількостях і при тривалому безперервному лікуванні. У великих дозах иссоп може викликати м'язові спазми, тому від нього слід відмовитися людям, що страждають епілепсією.
Також від вживання засобів, приготованих на основі рослини потрібно уникати при наявності:
- Ниркових захворювань.
- Підвищеної кислотності шлунка.
- Гіпертонії.
Протипоказаний иссоп при грудному вигодовуванні, так як в його складі є компоненти, здатні знизити або повністю припинити лактацію. Не можна вживати рослина і при вагітності, воно може спровокувати викидень.
Крім того, протипоказана трава дітям до 14 років.
У кулінарії
Молоді пагони ісопу з квітками і листям широко використовуються в кулінарії як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Иссоп має имбирно-шавлієвий аромат, а також приємний гіркуватий смак.
У кулінарії застосовуються в основному сушені листя, тільки салати з помідорів і огірків рекомендується приправляти свіжою зеленню рослини. Иссоп сприяє поліпшенню смаку страв з бобових (квасолі, гороху). Часто його додають в супи, ковбаси, як приправа до смаженого м'яса. Також він застосовується при солінні томатів, огірків і маслин. На Сході иссоп додається в багато фруктові напої.
Важливе місце рослина займає в дієтичному харчуванні, оскільки широко використовується в якості приправи для салатів, для приготування нежирного м'яса, покращуючи смак продуктів і надаючи їм пряний терпкий смак.
Иссоп нерідко додають до сиру, щоб надати йому приємний аромат і пікантний смак.