Зазвичай слово «Мамруковское» - значить якісне
У цьому перспективному селищі і розташоване одне з найвідоміших і сучасних олійних підприємств - ТОВ «Мамруко», створене братами Асланом і Русланом Мамрукова.
Як все починалося
Чверть століття минуло з тих пір, як в один з днів засновники ТОВ «Мамруко» вбили в чистому полі чотири кілочки, ще не знаючи, що їх чекає попереду, чи буде далі йти система перетворення вперед від соціалістичного ладу до капіталістичного ... Багато хто дивувався тоді, на початку суворих 90-х років, їх відчайдушного кроку. Потрібні були велика сміливість і невичерпне працьовитість, щоб зважитися на такий зухвалий крок, утриматися на плаву і, більш того, вийти в лідери. І цими якостями володіли обидва брата, що відкрили спочатку кооператив «Первісток», перейменований згодом в ТОВ «Мамруко». Директор підприємства, Руслан Мамруков, пояснює секрет успіху просто:
- У нас була велика сім'я, я - молодший, п'ятий за рахунком, після трьох братів і сестри. Скільки себе пам'ятаю, всі домочадці, починаючи з бабусі, батька і закінчуючи нами, дітьми, завжди займалися якоюсь комерцією, щоб заробляти гроші. Я тоді був першим помічником для всіх. Вільного часу не залишалося, навіть мама говорила: «У тебе дитинства не було, не пам'ятаю, щоб ти спокійно грав». Наш батько був дуже діяльною людиною, він свого часу побудував перший автоматизований вузол з очищення насіння, спочатку в своєму колгоспі, потім його запрошували в сусідні колгоспи, як передового новатора. Уже тоді, незважаючи на те, що в Радянському Союзі приватна власність не дозволялася, у нього був свій столярний цех, він міг «з нуля» під ключ спорудити будинок. Напевно, за його прикладом я теж зараз можу в будь-якому цеху вирішити проблему: все знайомо, створювали ж практично «з нуля», кожна установка, кожен процес - все пройшло через мене.
Без страховки - не ризикуйте
Ще на початку діяльності у Мамрукова зародилося і зміцнилося назавжди непорушне життєве кредо: маючи сто рублів, ризикувати тільки десятьма. Це правило сформували уроки гіперінфляції: у країні тільки зароджувалося приватне підприємництво і йшло, як все нове, з багатьма помилками. Починаючи справу, люди сподівалися, що все піде так вдало і злагоджено, як задумано. Однак десь в ланцюжку якесь ланка не спрацьовувало, а запасу міцності не вистачало, не була підготовлена «подушка безпеки» - і все руйнувалося. Тому, як початківець керівник і зробив для себе висновок: Ризик не завжди виправданий, потрібно все прораховувати на 10 кроків вперед, розробляти варіанти і приймати рішення обдумано. Ось чому за всі роки існування підприємства у них не було падінь і катастроф.
Напевно не другорядну роль зіграв і той факт, що Руслан цілеспрямовано йшов до освоєння спеціальності. З відзнакою закінчивши 8 класів, за прикладом двоюрідного брата вступив в технологічний технікум громадського харчування всесоюзного значення, потім продовжив навчання в Московському інституті харчової промисловості з дисципліни - переробка жирів. Незабаром після успішного захисту дипломного проекту вирішив створити в рідному аулі маленьке підприємство. Тоді в першому цеху переробляли на добу всього 25 тонн соняшнику, а зараз обсяги зросли до 300 тонн.
Якось в робочій бесіді міністр сільського господарства Республіки Адигея Юрій Петров з гордістю сказав, що у них в регіоні є підприємство, де, без перебільшення, панує ідеальний порядок, буквально ні смітинки, ні пилинки, і це при тому, що виробництво серйозне, пов'язане з великими обсягами переробки. Йшлося про «Мамруко», і в абсолютній достовірності сказаного ми незабаром переконалися самі.
Друге, не менш важливе, правило в житті Мамрукова - культ чистоти, воно теж успадковано від батьків. У будинку у них завжди було чисто. І мама, і батько Руслана прагнули підтримувати порядок у дворі, в будинку і на вулиці. До цього привчили і всіх своїх дітей. Такий же принцип панує і на підприємстві, в цьому питанні - ніяких компромісів. Тому і критерій підбору кадрів тут гранично простий.
- Людей особливо підбирати не доводиться, - говорить керівник, - аби людина намагалася, якісно працював і підтримував всі в чистоті, а ми завжди допоможемо.
Не випадково китайські партнери для поставки масла вибрали з більш двадцяти запропонованих заводів саме Мамруковскій.
- Ми відразу зазначили високу культуру виробництва, - каже комерційний директор представництва китайської компанії «Синхай» в Росії Олексій. - У Китаї великий ринок масла, багато його виробляється в країні, чимало і завозиться. Нам особливо цікава російська продукція через його якості, природних властивостей. Ми знаємо, що Адигея - край з найкращою екологічною обстановкою: чисте повітря, щедра земля, добрі люди з умілими руками, які з душею ставляться до своєї справи. Не випадково ж і марка продукції іменна. Своїм прізвищем адже що завгодно не назвеш ...
І це яскраве підтвердження, що чистота не тільки запорука здоров'я, але і успіху.
На підприємстві працює досить великий колектив - близько 300 співробітників, а починали з 35. І всередині нього, і з місцевими органами влади склалися дуже перспективні відносини. У бізнесі головне, щоб не заважали, решта залежить від підприємця. Одне з головних умов отримання якісної продукції - це сировина, а воно повинно бути не тільки якісним за фізико-хімічними показниками, а й безпечним. Його «Мамруко» закуповує в основному в республіці, віддаючи належне особливо родючої, багатої адигейської землі, а також в Краснодарському, Ставропольському краях, Ростовській області, Карачаєво-Черкесії, Кабардино-Балкарії, Дагестані. Вибором постачальників сировини займається Мамруков-старший. Аслан робить відбір проб, якщо все влаштовує, укладають договір на поставку. Важливий критерій відбору - щоб виробники дотримувалися агротехнологію, тоді масличность соняшнику тримається в межах 50%.
Велика увага на підприємстві приділяється модернізації: протягом останніх трьох років пущені у виробництво лінії з рафінації та дезодорації соняшникової олії, автоматизовані лінії розливу масла. І як результат успішного розвитку - золоті медалі на державних і міжнародних конкурсах, в тому числі в номінаціях «100 кращих товарів Росії», «За високу якість продукції», а також нагорода, яку Мамрукова вважають дуже важливою, - орден якості, вручений главою республіки Тхакушінова Асланом Кітовіч.
Однією з важливих складових успіху керівник ТОВ «Мамруко» вважає конкуренцію, серйозна конкуренція завжди радує, оскільки це нові планки, які треба подолати. Здорове змагання веде до кращих результатів. Інакше немає руху вперед. Всі виробники, як він стверджує, - не конкуренти, просто друзі, колеги.
-Ми спілкуємося, їздимо один до одного, якщо щось незрозуміло, запитуємо, ділимося досвідом, - каже Руслан Мамруков, - з перших днів я не помічав, щоб в олієжировому бізнесі якось агресивно один до одного ставилися, може, ароматний запах смаженого насіння вселяє добро і позитив. У мене, наприклад, коли повертаюся з поїздки, в'їжджаю в аул і відчуваю рідний аромат, завжди піднімається настрій.
Від аулу до Піднебесної
Про масштаби виробництва говорить той факт, що ТОВ «Мамруко» щомісяця відвантажує більше мільйона літрів фасованого масла в 15 видах фасування і близько 1000 тонн - розливного сирого. Масло випускається в такому широкому асортименті, що кожен покупець знайде свій улюблений продукт. Продукція поставляється в регіони Південного федерального округу, середньої смуги Росії, до Сибіру, в ближнє зарубіжжя. Деякий час масло набувала навіть компанія з Японії, але як тільки в усьому світі вибухнула криза, Країна висхідного Сонця від закупівель відмовилася, оскільки національна валюта знецінилася, ціни змінилися - внутрішні були набагато вище, ніж світові. Тому в Японію поставки припинили, але вже зараз йде успішна торгівля з Китаєм, причому в набагато більших обсягах, ніж з Японією. На завод прибули підприємці із Шанхая, відбулися переговори, і ми з ними уклали договір. З китайськими підприємцями дуже комфортно працювати, з ними легко спілкуватися, вони добре говорять по-російськи, їх представники самі контролюють процес фасування масла, спостерігають за навантаженням, переймають досвід. Як результат - сьогодні «Мамруковское» масло можна бачити на прилавках багатьох китайських супермаркетів.
Від традицій до інтернаціоналізму
Підприємство з першого дня існування і до цього часу надає спонсорську і благодійну допомогу не тільки працівникам підприємства. Для Аульський школи побудована закрита спортивний майданчик. Для жителів аулу зведена мечеть, біля кладовища споруджений ритуальний комплекс, ремонтуються дороги. Надається допомога дитячому саду, незаможним, літнім громадянам. Ніколи не забуваємо про детях- сиріт.
«Патріотизм починається з родини!»
Руслан Мамруков абсолютно переконаний: як ти ставишся до своїх близьких, так будеш ставитися і до своєї країни. Якщо ти не хворієш за свою сім'ю, за свій рід, за республіку і країну - які можуть бути перспективи. Патріотизм - це рушійна сила, притаманна кожній людині, яка хоче створити щось гарне для людей і для своєї країни, каже він.
Діти продовжують справу батьків, але не копіюють їх
Для батьків найбільша радість - бачити своїх дітей самодостатніми, самостійними, що відбулися. В цьому плані діти Мамрукова цілком відповідають сподіванням своїх батьків. У сім'ях обох братів по четверо дітей, у Аслана двоє синів і дві дочки, а у Руслана три дочки і син. Всі діти пішли по стопах батьків: активність в крові у цього роду, у кожного свій бізнес, свій напрямок, амбітні плани, вони постійно в русі. Так і розвиваються, адже який ритм зададуть в родині батьки, так і йдуть їхні діти.
Всю діяльність Мамрукова і їх колективу можна ємко і просто назвати одним словом - творення. Воно йде на благо не тільки сім'ї, але і суспільства, держави в цілому, зміцнюючи його позиції, створюючи імідж, високу репутацію, що необхідно кожному справжньому громадянинові, патріоту своєї країни.
Наталя СЛЮСАРЕНКО
Світлана солонини