Пропоную всіх любителів натур продукту взяти участь в моїй закупівлі.
Чим же так добре масло Extra Virgin з надбавкою PDO?
Масло Extra virgin olive oil - це масло першого холодного віджиму, тобто отримане шляхом пресування, з вільною кислотністю не більше 0,8%. Являє собою найцінніший продукт вищої якості.
Відносно написи P.D.O. (Захищений регіон походження) - це своєрідна сертифікація масла, що гарантує, при виробництві не були змішані різні оливкові масла. P.D.O. (Захищений регіон походження) говорить про те, що оливки були зібрані, відтиснуті і масло було розлито в одному регіоні.
Масло Virgin olive oil - це вже масло першого пресування з кислотністю не більше 2%. Так само є цінним, натуральним продуктом.
Масло Refined olive oil - являє собою рафіновану олію, отримане за допомогою очищення від смаку і запаху, а так само від частини поживних речовин, тобто рафінування олії першого пресування. Такі масла мають кислотністю не більше 0,3% і значно менш корисні для організму.
Масло 100% Pure olive oil - 100% чисте оливкове масло, що складається з суміші рафінованої та олії першого пресування. Воно так само придатне до застосування, але значно поступається і за смаком і по корисності масел Virgin. Має кислотність не більше 1%.
Далі йдуть вже не харчові масла: Pomace olive oil - макухове і Lampante olive oil - лампадне масла, які призначені для технічних застосувань.
Маркування Organic, в свою чергу, дає гарантію, що при вирощуванні оливок не застосовувалися пестициди, синтетичні добрива, гормони росту, а також при виробництві не були використані штучні харчові добавки або гено-модифіковані продукти.
Всі питання задаємо в темі відповіддю на перший пост, інакше не побачу ваше повідомлення!
Для отримання актуальних новин по всіх моїх закупівель підпишіться на мій блог www.nn.ru/user.php?user_id=220347