Жайворонки на день пам'яті сорока севастийских мучеників

6. Подивилися фото жайворонків.

Жайворонок в польоті:

Жайворонки на день пам'яті сорока севастийских мучеників
Жайворонок в польоті.

Поки Прохор спав малювали з Григорієм фломастером жайворонка на поле. Жайворонка малював син з моєю рукою, а поле і дорогу повністю сам:

7. У другій половині дня я прочитала дітям про свято 40 Севастійських мучеників:

"Це було в ранню пору християнства - в епоху гонінь. На околиці Римської імперії, в горах Вірменії, в маленькій прикордонної фортеці сорок воїнів-християн були кинуті до в'язниці.

Їм запропонували відректися від Христа, поклонитися старим, античним язичницьким богам. Воїни відмовилися і тоді їх кинули, пов'язаних, в крижану весняну воду Севастійського озера. А на березі розклали багаття.

Один з воїнів не витримав тортури, вискочив з крижаної води, квапливо відрікаючись, простягаючи руки до алому полум'я. Їх залишилося тридцять дев'ять - і пізно вночі Світло Небесний зійшов на воду, осяяло озеро, чорні гори, посиніли особи гинуть.

І тоді солдат-язичник по імені Аглаї, один з тих, хто охороняв місце страти, кинув об землю круглий щит, бронзовий пернатий шолом і короткий меч. Невміло перехрестився, увійшов в темні води озера і став пліч-о-пліч з замерзаючими. Так Севастійських мучеників знову стало сорок ".

Джерело: "Перед святом. Розповіді для дітей про православному Переданні і народному календарі Росії, складені і викладені Оленою Дьяковій".

8. Послухали пісню "Про жайворонка" невідомого виконавця:

9. Пекли жайворонків з медового тіста.

"В 1/3 склянки гарячої води розвести сіль, масло і мед. Всипати борошно і замісити круте тісто. При необхідності додати ще борошна. Вимішувати тісто не менше 15 хвилин. Готове тісто розкачати валиком і нарізати його на рівні шматки. З кожного шматка зліпити "жайворонка", зробивши пташкам "очі" з родзинок. Поставити в розігріту до 170-1780 градусів духовку і випікати до золотистого кольору 15-20 хвилин.

180-200 гр. пшеничного борошна, 3 ст.л. рідкого меду, 3 ст.л. рослинного масла, щіпка солі, родзинки для прикраси ".

Ліпили втрьох: мама, тато і Григорій. У нас родзинок під рукою не виявилося, тому очі не виділяли. Для золотистої скоринки я змащувала кожного жайворонка рослинним маслом, після 30 хвилин випікання. І ось що у нас вийшло:

Жайворонки на день пам'яті сорока севастийских мучеників
Жайворонки з медового тіста.

Мене з чоловіком зацікавило питання чому на свято 40 Севастійських мучеників випікають саме жайворонків?

На просторах інтернету знайшла дві думки:

а) Селяни, звертаючи увагу на те, що співаючий жайворонок то злітає вгору, то каменем «падає» до землі, пояснювали це особливим відвагою і смиренністю цих птахів перед Богом. Жайворонок швидко спрямовується догори, але, вражений величчю Господа, в глибокому благоговінні схиляється вниз. Так жайворонки, на думку наших благочестивих предків, зображували собою пісню слави Господу, піднесену мучениками, їх смиренність і спрямованість вгору, в Царство Небесне, до Сонця правди - Христа.

б) У день Сорока мучеників повертаються в середню смугу Росії жайворонки. У містах - від Москви до Кірсанова, від Торжка до Калязина, від Вологди до Борисоглібська - торгували в цей день у церковних воріт здобними, підсмажений жайворонками з тіста: очі ізюмні, головки золочені, крильця обмазані медом.

У селах матері, господині хат пекли жайворонків самі. Діти прив'язували їх до жердинах, забиралися на дахи сараїв і кричали, розмахуючи жердиною з жайворонком, закинувши голову до синього неба: - Весна-красна, приходь скоріше!

10. Поки жайворонки з тіста випікалися, намалювали будиночок для пташок, які живуть на деревах - гніздо:

Ось яке гніздо вийшло у Прохора з татом:

А це гніздо Григорія:

11. Так як гніздо жайворонок влаштовує собі в поле, в ямці, з трави, то будували гнізда для жайворонків. На лист коричневої кольорового паперу наклеїли торішню траву (благо сніг на вулиці вже зійшов):

Ось таке гніздо для жайворонка побудував Прохор:

А це гніздо для жайворонка зробив Григорій:

12. Увечері грали в гру "Гніздо":