«Не варто виїденого яйця» - говорить народна приказка. Однак, як показали наукові дослідження, виїдене яйце, тобто шкаралупа, для організму не менше корисно, ніж жовток і білок. І навіть дитяче харчування до року має її включати, зазначає мережеве видання «З України»
Шкаралупа на 90% складається з карбонату кальцію (вуглекислий кальцій), легко засвоюється організмом. Містить мідь, фтор, залізо, марганець, фосфор, сірку, цинк, а також кремній і молібден, якими так бідна наша повсякденна їжа. Російський вчений В.В. Караваєв, який розробив ефективну систему оздоровлення організму, рекомендує приймати товчену шкаралупу для нормалізації лужно-кислотного рівноваги. Шкаралупа виводить радіонукліди. Підсилює життєдіяльність клітин, сприяє зміцненню серцевого м'яза, а також скелетних і очних м'язів. Вона корисна при болю в шлунку, астмі, артритах, остеопорозі, кісткових травмах, ревматизмі, кропивниці, запорах, безсонні і для усунення алергічних реакцій. Склад шкаралупи збігається зі складом кісток і зубів, тому її слід приймати при крихкості і ламкості нігтів, кровоточивість ясен, чутливості зубів до холодної або гарячої їжі, зубного болю. Пудра з шкаралупи може служити присипкою при розтині опіків.
Також в старовинних лікарських порадниках стверджується, що пудра з шкаралупи, яка приймається з натуральним виноградним вином, зупиняє пронос, а також дробить камені в нирках і сечовому міхурі.
Особливо важливо додавати в їжу шкаралупу жінкам, які очікують народження дитини, а також дітям, починаючи від року і до 6 років, оскільки в їх організмах процеси утворення кісткової тканини йдуть найінтенсивніше і вимагають безперебійного надходження кальцію. Шкаралупа, включена в дитяче харчування до року, вкрай благотворно діє при рахіті й анемії (проконсультуйтеся з лікарем!). Шкаралупу бажано приймати також в підлітковому і юнацькому віці. Дорослим (для профілактики захворювань хребта, остеопорозу і карієсу зубів) шкаралупу бажано застосовувати двічі на рік, оздоровчими курсами по 15-20 днів.
Лікувальним ефектом володіє тільки шкаралупа сирих яєць, пише видання і рекомендує наступний рецепт виготовлення ліків: яйця ретельно вимийте в теплій воді з милом, гарненько промийте, вилийте білок і жовток, видаліть плівку, що вистилає зсередини шкаралупу, і ще раз її обполосніть. Підсушіть шкаралупу протягом 2-3 годин (але не в жаркому місці і не під прямими сонячними променями, так як кальцій на світлі розкладається). Для маленьких дітей шкаралупу можна продезінфікувати протягом 5 хвилин в киплячій воді (або в гарячій духовці). Шкаралупа таких яєць трохи менш активна, але зате практично стерильна.
Перед тим як приймати порошок, видавіть в нього кілька крапель лимонного соку, при цьому хімічні реакції переведуть кальцій та інші речовини, що містяться в шкаралупі, в добре засвоювані організмом форми. Як пише професор Ю.І. Москальов у своїй книзі «Мінеральний обмін», «лимонна кислота утворює з кальцієм міцний, добре розчинний комплекс, здатний легко всмоктуватися в кишечнику. Підвищений включення кальцію в кісткову тканину курчат відбувалося лише в тому випадку, якщо лимонну кислоту і кальцій вводили через рот одночасно ».
Вживати порошок шкаралупи корисно також, попередньо «погасивши» його соком (сиропом) ягід калини або журавлини. Можна запивати пудру з шкаралупи цитрусовими і яблучним соками, журавлинним морсом, кефіром або риб'ячим жиром, де багато вітаміну D і йоду. Краще приймати це зілля перед сном, так як саме вночі кальцій засвоюється ефективніше. Якщо поєднувати прийом порошку шкаралупи всередину з ваннами для нігтів, куди він теж доданий, це зупинить відшаровування і зміцнить нігті.