Саме у неї - ефектною жінки і відмінною актриси - є всі шанси стати наступницею Деньов і Буке в справі уособлення "краси по-французьки". У всякому разі, в такій якості Бінош люблять і цінують у всьому світі - і в першу чергу, в США. Жюльєт треба віддати належне: вона може бути як "романтичним ідеалом", так і цілком земною жінкою - розумною, прагматичною, словом, справжньою француженкою. Вона далекоглядна, коли мова йде про кар'єру, практична, якщо справа стосується гонорарів, розумна і інтелектуальна, іронічна і щира. Вона здається "фатальною жінкою", оскільки з легкістю розбиває чоловічі серця і сама обриває обридлі відносини. Вона влюблива, але цінує самотність і незалежність. Життя навчило її бути обережною і ні до чого не прив'язуватися надовго. Можливо, тому - в свої 37 років - вона жодного разу не була заміжня.
"Я бачила дуже багато розлучень, щоб бажати шлюбу".
Насправді, з Бінош вистачило і одного - розлучення її батьків, акторів-невдах. Вже потім кожен з них став розсудливим: батько став театральним режисером і скульптором, мати - вчителькою в театральному коледжі. Але поява Жюльєт і її старшої сестри збіглося з піком їх акторських амбіцій. Бінош було чотири роки, коли батьки розлучилися. Вони сподівалися на швидку кінокар'єру, славу, визнання. Дівчата здавалися їм на заваді - і вони віддали їх в католицький інтернат. Для Жюльєт це було ударом, від якого вона до кінця не оговталася ніколи.
"Я можу зрозуміти батьків, - якось зауважила вона в інтерв'ю. - Але не здатна їх пробачити".
Бінош часто запитували: не в пику чи батькам, які не знайшли себе на сцені, вона вирішила стати актрисою? На це питання вона так і не відповіла, очевидно, вважаючи його жахливо нетактовним. Жюльєт якось зауважила, що мистецтво перевтілення, здатність ховатися за чужими душами з дитинства здавалися їй цікавими.
"Уже в 10 років я знала, що буду актрисою. А в 13 років - вперше вийшла на сцену".
Жюльєт дебютувала в професійному театрі - її взяли туди майже без платні. Спочатку вона грала в епізодах, але поступово їй стали діставатися все більші ролі.
"За п'ять років я могла б стати там примою. Але це було зовсім не те, чого мені хотілося. Мені треба було вчитися".
Як і личить жінці, вона обожнює парфуми і без розуму від шоколаду. І навіть прославила і те й інше, ставши обличчям фірми "Ланком" і зігравши головну роль у фільмі "Шоколад", за яку отримала номінацію на "Оскара". Ще вона любить дітей і дамські романи, обожнює готувати і возитися в саду. Вона жіночна, чарівна, витончена і сексуальна. Зробила вдалу кар'єру, заробляє мільйони, вільно володіє англійською, в свої 39 років жодного разу не виходила заміж і одна виховує двох дітей. І все це - французька кінодіва Жюльєт Бінош!
У кіношному світі Жюльєт Бінош прижилася далеко не відразу, та й до сих пір далеко не завжди відчуває себе в ньому комфортно. Перший день на знімальному майданчику приніс молодий француженці одні розчарування. Їй треба було сказати в камеру: "Брудний ублюдок!". І все. Невелика роль, але і цю репліку повна ентузіазму актриса ретельно репетирувала. На жаль, вся підготовка пішла нанівець. На зйомках панувала повна плутанина, ніхто нікого не знав. Жюльєт без толку ганяли з павільйону в павільйон, переплутали з іншою актрисою і півдня гримували, щоб потім все змити і почати заново. Натхнення зникло, і фраза "Брудний ублюдок!", Коли нарешті підійшла її черга, вийшла втомленою і невиразною.
Інтересниe факти
* Її запрошував на вечерю президент Франції, але у неї не знайшлося часу.
* У 43 роки Жюльєт Бінош вперше зайнялася танцями (заради постановки під назвою In-i) і знялася для журналу Playboy.
* Видала двомовну книгу віршів про режисерів, з якими працювала.
* Організувала виставку з 68 власних картин під назвою «Портрети в очах». На афішах зображена скуйовджена, втомлена актриса в робочому одязі і з забрудненими фарбою пальцями.
* У актриси польське коріння.