Зихрон Яаков - великий населений пункт в Ізраїлі на хребті Кармель неподалік від Хайфи.
Це одне з перших єврейських поселень в Ерец-Ісраель в новій історії, засноване в 1882 р на гроші барона Ротшильда і назване так на згадку про його батька Джеймса.
Місце належало араба-християнина з Хайфи на ім'я ЖАРМ. Була укладена угода, і поселенці отримали 6 га землі, включаючи частину земель біля підніжжя гори.
Незважаючи на всі зусилля та ентузіазм поселенців, справа йшла з рук геть погано: кам'янистий ґрунт дійсно не піддавалася обробці, не вистачало знарядь праці, худоби, засобів, росло відчай. Тоді-то і приїхав посланець барона Ротшильда.
Ротшильд придбав для перших поселенців обладнання для винного заводу, регулярно надавав поселенцям фінансову допомогу.
Завдяки допомозі барона Ротшильда Зіхрон-Яаков почав змінюватися на очах. Ціла вулиця була забудована збірними дерев'яними будиночками, завезеними з Румунії.
Дуже скоро Зіхрон-Яаков розрісся, розбагатів і став центром в цьому районі.

Позаду них стояли корівники та стайні. Почали будуватися громадські будівлі: школа, аптека і синагога.
Зі створенням синагоги в 1886 р поселення було названо своїм сьогоднішнім назвою Зихрон Яаков, в пам'ять про батька барона Ротшильда.
Вмираючи в 1934 році в Парижі, Ротшильд висловив бажання бути похованим на Святій землі.
Через 20 років, це бажання було виконане, і його прах похований на південній околиці Зіхрон Яакова в розкішному парку, званому «Рамат ха-Надив» ( «Сад щедрого»), розбитому в пам'ять про Ротшильд.

Від гробниці, де спочивають поруч зі своєю дружиною Аделаїдою барон Ротшильд, відкривається прекрасний вид на прибережну рівнину.
Парк відкритий з 9 до 14 годин.
На початку 1890-х в Зіхрон Яаков була побудована, можливо, перша в Ізраїлі водонапірна станція. Вона існує і досі і називається Бріхат Біньямін.
пам'ятник Засновникам
На північ від парку знаходиться будівля оригінальної форми, що нагадує розгорнутий сувій.
Ця споруда має назву «Яд ла-Меясдім» (пам'ятник засновникам).

На стінах барельєфи, що зображують епізоди з історії життя перших поселенців.
На галявині біля пам'ятника виставлені сільськогосподарський реманент перших поселенців.
Зіхрон Яків - батьківщина ізраїльського виноробства.
У 1885 р Ротшильди допомогли створити перший винний завод в Ізраїлі, виноробню Кармель, а також завод з розливу в Зіхрон Яаков.

У 1905 році тут була відкрита фірма Кармель Мізрахі, яка об'єднала винне виробництва Рішон Леціон і Зіхрон Яакова.
Сьогодні в Зіхрон Яаков виноробня Кармель продовжує робити вино разом з виноробнею Тішбі. заснованої Джонатаном Тішбі.
Зихрон Яаков сьогодні
Місто приваблює туристів своїм історичним центром. Центр дуже мальовничий і весь потопає в зелені.

На головній вулиці міста, Дерех ха-Йаін ( «Шлях вина»), залишені старі будинки з черепичними дахами і господарськими дворами.
Тут багато бутиків, ювелірних та антикварних магазинів, особливо у відомому «Мідраша» на вулиці Засновників.
Тут же безліч дуже приємних ресторанів і кафе на будь-які смаки.