Заготовки з суниці Суниця не володіє желюючий властивістю, крім того, в ній недостатньо кислоти, тому в суничні заготовки рекомендують додавати невелику кількість лимонного соку або лимонної кислоти. Оскільки в компотах, квасах і винах ягоди
Домашні заготовки Якщо ви хочете зробити смачні домашні заготовки, які будуть довго зберігатися, то почніть зі збору врожаю в правильний час. Це стане першим кроком до якісних заготовок, і ми поговоримо про це докладніше у відповідних розділах. А
Особливі вказівки і протипоказання при лікуванні момордики При застосуванні препаратів на основі момордики необхідно враховувати, що кількість настою і відвару для одноразового прийому не повинна перевищувати 50 мл (передозування вкрай небажана), а курс лікування не повинен
Опеньки (літні, зимові, осінні), запечені з помідорами Гриби свіжі - 500 г, помідори свіжі - 7 шт. сир тертий - 1 ст. ложка, жир - 3 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 1 шт. петрушка або кріп (зелень), сіль - за вкусу.Соус: сметана - 1 стакан, борошно - 1 ст. ложка, масло вершкове - 1 ст.
М'ясні заготовки Хто не любить м'яса? Це дуже смачний продукт, який є основним джерелом білка, а також незамінним продуктом харчування для людей, які проживають в країнах з холодним кліматом. Вегетаріанці багато втрачають, відмовляючись вживати в їжу цей
Заготовки Капуста сладкаяКапусту закласти в діжку, перемежовуючи її через кожні 10 см тонким шаром фруктів - яблук, груш, слив, розрізаних на часточки. Верхній шар капусти повинен бути вище 15 см. Посолити цю капусту з розрахунку 1-1,5% солі від ваги капусти і, коли вона закисне і
ЗАГОТІВЛІ ВПРОК Помідори натуральні Очищені від шкірки помідори обполоснути теплою кип'яченою водою, укласти в банки, залити киплячим розсолом або гарячим томатним соком, який приготувати так: відбраковані плоди (м'яті або перезрілі, але не