Застудилися? Не поспішайте бігти в аптеку, запасатися вітамінами в дивних капсулах і таблетках, шипучими порошками від грипу і іншою хімією. Все, що потрібно нашому організму для того, щоб знову відчути себе бадьорим і здоровим, є в природі і в наших холодильниках. Все, що знадобиться для боротьби з неприємними інфекційними захворюваннями, знаходиться в звичних для нас продуктах. Важливо лише знати, як правильно їх приготувати.
Що можна з цих продуктів приготувати - справа вашої бурхливої фантазії, однак ми допоможемо зробити позитивний внесок у кулінарну скарбничку з урахуванням наявних відомостей і знань. Перше правило: не хмурьтесь осені і наближення зими, посмішка - найкращі ліки, яке тільки могло придумати людство. Пам'ятайте адже, що сміх продовжує життя? Посміхніться і продовжите смачні миті. :)
Щоденне додавання в раціон по 100г смачного, нежирного м'яса, поповнює нестачу цинку в організмі людини. Цинк - активний борець за ваше здоров'я, тому як він войовничо допомагає здоровим клітинам виживати віруси і шкідливі бактерії. Для тих, хто не вживає м'ясо з принципових міркувань, альтернативними джерелами цинку стануть крупи, йогурти, молоко. пташине м'ясо та устриці.
Ріпчастої цибулі - 3 головки
Рослинного масла - 2 столові ложки
Сиру «Рокфор» - 100г.
Відвареного рису - 250г.
Томатного соусу - 1 стакан
Чорного меленого перцю
Яловичини (вирізка) - 800г.
Ріжемо маленькими кубиками м'ясо.
Після того, як страва почне рум'яна, зменшуємо нагрів і тримаємо при слабкій температурі 15 хвилин.
Подаємо на сковороді, посипавши натертим сиром «Рокфор». Окремо, гарніром, подаємо відварний рис з томатним соусом і посипаємо рубаною зеленню.
В осінні та зимові дні необхідно включати в свій раціон помаранчеві овочі, тобто овочі, в яких міститься бета-каротин - морквину, гарбуз, солодку картоплю. В організмі бета-каротин перетворюється на вітамін А, який, як відомо, захищає шкіру, що володіє сильними імунними властивостями. Крім того, допомагає продовжити молодість, перешкоджаючи окислювальним процесам.
Очищена гарбуз - 1 кг
Манна крупа або рис - 4 столові ложки
Вершкове масло - 100г
Вода або молоко - 2-3 ст.
Очистити гарбуз звичайним чином (прибираємо шкірку, серцевину і насіння). Потім нарізати її невеликими шматочками, залити невеликою кількість гарячої води.
Гасити на слабкому вогні і додати туди після закипання рис.
До розвареної крупи і гарбузі додати масло і цукор, все перемішати. Гарний настрій готове до вживання!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло