Продовжуємо серію статей про льохах, сьогодні поговоримо про методи дезінфекції льоху.
Разом з овочами в льох потрапляють комахи, крім цього може з'явитися цвіль і гнильні гриби. І як ви здогадалися, сукупність цих факторів негативно позначається на збереження як овочів так і самого льоху. На тему боротьби з усім цим і буде наш з вами розмову.
Так, що ж робити? В першу чергу льох, щорічно необхідно вичищати, мити, провітрювати і дезінфікувати.
Метод №1 - обробка льоху від грибка і цвілі про допомоги вапна
Найпростішим методом дезінфекції вважається побілка вапном. Для цього необхідно додати в розчин 10% мідного або залізного купоросу.
Метод №2 - обкурювання сіркою
Наступним методом дезінфекції можна назвати щорічне обкурювання льоху сіркою. Для цього на розпечену сковорідку насипають сірку 30-60 г на 1 метр кубічний об'єму льоху.
Метод №3 - пари вапна
Ще один метод це використання парів від гашеного вапна. На 10 метрів кубічних обсягу льоху беруть 2-3 кг негашеного вапна. Її засипають в ємність і заливають водою, швидко полишаючи льох. Пари від гашеного вапна знищують комах і пригнічують життєдіяльність гнильних грибів. Льох залишають закритим на дві доби. Після його ретельно провітрюють.
Стіни льоху дуже корисно промити 10% розчином мідного або залізного купоросу.
Якщо грибок у вас в погребі все ж завівся
Необхідно вирубати або випиляти заражені місця, щоб не дати можливості поширення. Вилучену деревину потрібно спалити, але не в грубці (щоб інфекція не розповсюдилася по ділянці).
Кам'яні частини стін і фундаментів, які примикають до уражених ділянок, прожарюють паяльними лампами. Також необхідно зняти грунт льоху на глибину до 20 см. Цю землю поливають 10% розчином мідного або залізного купоросу і засипають прожареним піском.
Після такої обробки і просушування, рекомендовано побілити вапном два рази. Побілка як броня, захистить деревину від спор грибка.
І ще одна порада. При будівництві нового льоху. не використовуйте матеріали з розібраних будинків. Вони можуть бути заражені грибками.