Обмежена кількість об'ємистих кормів невисокої якості і недолік в раціонах корів вуглеводних, білкових, вітамінних та багатих мінеральними речовинами кормів в першу чергу позначаються на використанні лактаційний здібностей тварин.
Крім цього, число показників, що характеризують лактаційну діяльність і залежать від умов годівлі, у корів значно більше, ніж число ознак для оцінки продуктивності інших видів і груп тварин, тому розберемо зоотехнічні методи контролю повноцінності годівлі корів.
Рівень молочної продуктивності корів. Молочна продуктивність за лактацію залежить не тільки від рівня годівлі, а й від збалансованості раціонів годування з потребами. Іноді при високих рівнях годування, але значні недоліки або надлишки протеїну, клітковини, легкоферментіруемих вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів може бути отримана більш низька продуктивність, ніж при середніх рівнях.
Тривалість сухостійного періоду. Тривалість його може служити характеристикою годування як в поточну лактацію, так і в період, що передував запуску.
КОНЦЕНТРАТНО годування, а також годування на низькому рівні в останні 2-3 місяці лактації призводять до «самозапуску» корів за 3 і більше місяців до отелення.
Тривалість межотельного періоду (МОП). МОП (число днів між готелями) при нормальних умовах годівлі дорівнює приблизно 360 дням. МОП менше 360 днів розглядається зазвичай як причина недобору молока, пов'язана з передчасним заплідненням корів, а понад 360 - як наслідок перегули з якихось причин.
Якщо з числа причин можна виключити навмисну затяжку запліднення, то подовження МОП є наслідком незадовільної годівлі та утримання, що викликають тимчасове порушення відтворювальної здатності.
У табл. 77 дані поправочні коефіцієнти, які рекомендується застосовувати при перерахунку фактичної продуктивності корів за 300 днів лактації до продуктивності, можливої при сприятливих умовах годівлі та утримання.
Характер лактаційної кривої. Хід лактаційний кривих в нормальних умовах годування не повинен носити стрибкоподібного характеру ні протягом дійного періоду, ні в порівнянні з попереднім роком або відповідним періодом попереднього лактації.
Для отримання високих надоїв за лактацію вельми важливо забезпечити в організмі корови такі умови, які сприяли б максимальному раздою її відразу ж після отелення і утриманню в подальшому удою на високому рівні до кінця дійного періоду (табл. 78).
Про хід лактаційного періоду і утриманні удою можна судити і по коефіцієнту стійкості лактації.
Коефіцієнтом стійкості (КУ) називається відношення удою за 101-200-й день лактації (Р2) до удою за 1-100-й день лактації (Р1). Звідси:
При планомірному і повноцінному годуванні КУ не нижче 80, при нестачі енергії і їжі він різко знижується (так, при сінній годуванні КУ нижче 60), а при нестачі в раціонах будь-яких інгредієнтів, що визначають якість харчування (мінеральні речовини, вітаміни), коефіцієнт стійкості лактації знижується поступово і досягає рівня, характерного для даного недостатнього годування, через 2-3 роки. КУ у корів первісток буває зазвичай високим і досягає 100%.
