Будучи найкращим бігуном серед наших курячих, він вільно і швидко бігає не тільки на відкритих просторах, але і серед густої трави і в заростях чагарників. Більшу частину життя звичайний фазан проводить на землі. Від небезпеки прагне врятуватися втечею і лише за крайньої необхідності пускається в політ. З густих заростей злітає з великим шумом круто вгору, "свічкою", а потім дуже полого планує. Пролетівши 70-150 м, знову опускається на землю. Літає погано і мало і після повторних зльотів виснажливої настільки, що вже не піднімається зовсім, а поспішає сховатися в зарості.
Фазан звичайний - одна з найкрасивіших і яскраво забарвлених птахів нашої країни. У незвичайно пишному вбранні самців дивно гармонійно поєднуються золоті та темно-зелені, помаранчеві і фіолетові кольори; по краях голови розвиваються пучки подовженого пір'я, що утворюють подобу ріжків. Чудовий довгий хвіст жовто-бурого кольору з мідно-фіолетовим відливом. Курочки мають більш скромне вбрання - буро-жовтий з фіолетово-рожевим відливом на шиї. Самець відрізняється від самки не тільки яскравим оперенням, але і більшими розмірами, довгим хвостом і наявністю на нозі шпори. По своєму поширенню звичайний фазан - південна птах. Як наземна птах, що збирає корм головним чином із землі і з невисокою рослинності, звичайний фазан не може жити в областях з тривалим і глибоким сніговим покривом. Його природна північна межа поширення в загальних рисах збігається зі смугою малосніжних рівнин, передгір'я і континентальних сухих плато з малою кількістю зимових опадів і з глибиною сніжного покриву не вище 10-20 см. Поширений він від Передньої і Центральної Азії на заході до Китаю, Кореї та Японії на сході. Крім того, фазани завезені і акліматизовані в ряді місць Європи і Північної Америки. Фазан селиться в таких місцях, де є поблизу вода і густа рослинність, що дає птахові притулок і їжу. Улюбленими місцями проживання звичайного фазана є заплавні ліси, чагарникові зарості, очерет і очерети поблизу водойм. Чим густіше зарості, тим краще для фазана. Місцями звичайний фазан проникає в суху степ, порослий чагарниками.
На Далекому Сході звичайний фазан живе навіть в дубових лісах з багатим чагарникових подседом, на високотравними луках, переселяючись звідти на зиму ближче до житла людини - на поля, особливо засіяні просом і бобами, на току, і городи. Місцями по чагарниках річкових долин піднімається в гори на висоту до 2500 м. Фазан не боїться близькості людини. Вирубка лісів з наступним розвитком тут чагарників з високою травою, освоєння нових земель і розширення зрошувальної системи сприятливо позначаються на чисельності та поширення цього виду. Особливо люблять фазани селитися по околицях очеретяних заростей; примикають до бавовняним і рисових полях, до баштанам або посівам кукурудзи. Тут вони часто бувають більш численні, ніж в природних середовищ існування. Чисельність фазана в різних частинах ареалу неоднакова, але в багатьох районах ще в недалекому минулому була значною. Підрахунки деяких дослідників показали, що чверть століття тому в Таджикистані в сприятливих місцях на площі 1 км2 трималося в середньому по 20 і більше виводків, а до кінця періоду розмноження молодих разом зі старими по 140-150 птахів. Загальна кількість фазанів в цей час по всьому Таджикистану становила близько 1,5 мільйона голів. У заплаві річки Амудар'ї між містами Чарджоу і Кирки налічувалося приблизно 75 тисяч птахів.
Під час струму півень ходить по землі, піднявши догори довгий хвіст і витягнувши шию, видаючи при цьому крики. Токовий крик завжди дво- або трискладовий, "Вч щось на кшталт" ке-ке ", або" ке-ке-ре ", Або" Кох-Кох ". Після крику самець ляскає крилами. Крім того, самці видають ще своєрідний тихий і дуже ніжний звук: "гу-гу-гу", повторюваний невизначене число разів поспіль. Під час струму фазан безперервно блукає в межах обраного ним ділянки по більш-менш визначеним маршрутом, довжина якого в окремих випадках досягає 400 - 500 м. Токовий маршрут переривається зупинками на 30-40 хвилин для годівлі. Спочатку півні токуют на самоті; самки в цей час тримають ся невеликими групами по 3-4 птиці разом. Потім самки приєднуються до самців і утворюються пари. Самець в цей час пильно охороняє свій гніздовий ділянку, і в разі появи на ньому іншого самця відбуваються бійки, іноді запеклі.
До зими фазани сильно жиріють, але з настанням холодів жирові відкладення швидко зникають. Взимку фазан ховається в самих густих, захищених від вітру місцях. Виходить на годівлю після сходу сонця і повертається до його заходу. За короткий зимовий день він, мабуть, не встигає зібрати необхідної кількості корму, внаслідок чого і худне.
Їжа фазанів надзвичайно різноманітна і складається як з дрібних тварин, так і з різних частин рослин. З тварин вони ловлять кобилок, цикадок, жуків, мурах, мокриць, павуків, черв'яків, равликів і т. Д. Не проти проковтнути молоду ящірку, змійку, а якщо трапиться, то і мишеняти. У Таджикистані, наприклад, в кормовий раціон фазанів входить близько 80 видів комах і багато видів інших безхребетних тварин. З рослинних кормів поїдають насіння, плоди, ягоди, зелене листя і пагони багатьох диких видів рослин, опале зерна хлібів і т. Д. Пташенята перший час годуються тільки комахами, пізніше починають вживати і рослинну їжу. Поїдаючи шкідливих комах і насіння бур'янів, фазан приносить користь сільському господарству. У суворі і багатосніжні зими фазани голодують і нерідко гинуть у великій кількості. У такі роки вони особливо потребують підгодівлі й охороні. У фазанів багато ворогів. На них нападають очеретяні коти, лисиці, шакали, домашні кішки, бродячі собаки, пугачі, луні, білі сови, яструб великий і багато інших. Яйця і пташенят поїдають, крім того, варани, гюрзи, полози і ін. Від цих численних ворогів і інших причин в кожному виводку гине в середньому близько половини пташенят.
Фазан належить до числа цінних мисливсько-промислових птахів. М'ясо його має чудову якість і за смаком нагадує куряче. Способи полювання на фазанів досить різноманітні. Полюють на них з лягавим собакою з-під стійки, вистежують взимку по пороші, іноді добувають, розкидаючи на стерню мережі. На Кавказі досі збереглася полювання з ловчими соколами і яструбами. У деяких місцях практикується один з найшкідливіших і винищувальних способів полювання на фазана - масова облава під час випадання снігу. Сильне скорочення чисельності фазана в багатьох частинах ареалу вимагає вжиття заходів до його охорони. Особливо необхідно викорінення винищувальних способів полювання і браконьєрства. Фазан прекрасно акліматизується в нових місцях, що дозволяє успішно розширювати область його поширення шляхом перевезень.