Найбільш правдоподібна, як мені здається, версія, згідно з якою першими встановлювати свічки в торт стали німецькі жителі. Свічок, правда, спочатку було не рівно стільки, скільки років виповнювалося імениннику, а всього лише одна. Скільки б років не виконувалося. І саме вона, ця велика свічка, символізувала ЖИТТЯ, життєві сили, енергію і навіть Дух. Тому свічка на торті і раніше, і зараз-ознака того, що люди бажають довгий час винуватцю торжества залишатися в здоров'ї, мати сили для втілення добрих планів, не втрачати даремно життєву енергію, а витрачати її правильно.
Є версії про те, що і в Греції дбали про свічках, коли пекли особливі медові пироги або навіть коржі. Але свічки, як втім і хлібобулочні вироби, в цьому випадку були всього лише символом жертвопринесення Богам.
Зараз в сучасному світі ми не мислимо День Народження без торта зі свічками. І ближче всього виходить, що ми успадкували традицію німецьку, ніж грецьку. Вносячи особливий сенс в цей ритуал. Свечкі- символи ЖИТТЯ. Людям, а не Богам бажаємо довгих років і сил. Що, на мій погляд, більш доцільніше.
Традиція ставити свічки в торт на День народження йде ще з давніх-давен. У греків, в храм Артеміди (богині місяця і полювання) приносили на її День народження медовий пиріг, прикрашений свічками, що горять.
Вважається, що і у людей в їх День народження особливо велика зв'язок з духовним світом і що навіть їх Ангел-хранитель в цей день теж святкує з ними. Кількість свічок в торт ставлять стільки, скільки років виповнюється людині. Тільки в Німеччині додається ще одна свічка на щастя.
Свічки треба задувати, загадавши бажання, але не можна влух вимовляти, що це за бажання, інакше не збудеться. Якщо все свічки погасли, значить ваш Ангел-охоронець забрав це бажання з собою, щоб воно здійснилося.