Мій ранок в дощової осінньої Пермі скрасило кафе Sochi, надавши уральської меланхолії присмак Манхеттена.
Яєчня з 3 яєць (150 рублів), приправлена маловідомим мені зеленим соусом, помідори і листками салату, плюс кава лунго (90 рублів). До яєчні мені подали тепленькі булочки, вважаю, власного виробництва. Разом: 240 рублів.
Приглушене світло і матові тони інтер'єру кафе, дрібний дощ за вікном і пріджазованний саунд з колонок: і ось ваш сніданок з кавою і яєчні стає справжнім сніданком а-ля «дощовий Нью- Йорк».
Час сніданків - з 10.00 до 12.00.
У вихідні кафе Sоchi працює з 12.00, замовити позиції по сніданку можна і з цього часу.
Tapas Bar: сніданок просунутої молоді
(Комсомольський проспект, 53, кінотеатр «Кристал-IMAX»)
Подивимося, чим таким іспанським воно здивує мене в ранкові години. В меню омлет, яєчня, вівсяна каша, тости, круасани ...
Такі місця я відводжу для тусовки просунутої молоді, що любить закинути в себе що-небудь на ходу всухом'ятку. У ранкові години людей в Tapas не було (просунута молодь в цей час ще спить), тому мені було цілком комфортно. Хіба що музика в стилі «диц-диц» трохи різала слух, але в іншому - цілком.
У будні сніданки з 8.45 до 12.00, у вихідні - з 8.45 до 14.00.
Мій комплексний сніданок: омлет з беконом (або яєчня), круасан з вершковим маслом (можна вибрати з варенням), тости з білого хліба з маслом, каву еспресо. Їжа мені сподобалася. Разом: 145 рублів.
«Пательня»: млинці та каша
Окремо сніданків тут немає. Але в меню - ідеальні для сніданку страви: млинці і каша. Все готово за хвилину.
Ціни млинців від 39 (з маслом) до 179 рублів (з червоною ікрою).
Я взяла на сніданок млинець з бананами і шоколадом, рисову кашу з суницею і чашку американо. Чек -183 рубля.
Блін і кава - дуже смачно. Кашу не доїла. По-перше, замість обіцяної суниці її полили суничним джемом. По-друге, на мій смак каша рідкувата.
Якщо не любите рисову, можна взяти манну або гречану.
«Креперія франсез»: 5 варіантів сніданків
Навколо мільйон офісів і магазинів, тому місця для паркування ви не знайдете. Давши два кола, я кинула машину за три квартали і прогулялася пішки.
Саме кафе чудове. В одному з двох залів вранці не знайшлося жодного вільного столика. Влаштувавшись на м'якому дивані в сусідньому залі, я зробила замовлення.
Тут пропонують п'ять варіантів сніданків. Яєчня з беконом або сосисками (169 рублів), солодкі сирники або крепи (159), тости (149), яйце-пашот або омлет (159), каші (119). Завжди є рисова і якась ще: вівсяна, пшоняна, гречана ...
Напій - чай або кава - включений.
Я вибрала сніданок з яєчнею з беконом. Всі смачно. Окремо замовила свіжовичавлений апельсиновий сік. Разом: 309 рублів.
Сніданки тут з 8 до 11 ранку, крім неділі.
(Комсомольський проспект, 72)
У царстві мозок курчат фаст-фуду сніданки подають з 8.00 до 12.00. Меню сніданку: омлет з беконом або сиром (79 рублів). У порцію входять також булочка, порція масла і джему.
Омлет жирнуватий, і начинки не пісні, так що печінка з ранку може і здригнутися. Але смачно. Правда, тим, хто любить добре просолені страви, омлет здасться пріснуватим.
З ранкової голоду здалося, що одним омлетом ситий не будеш. І на таці з'явилися упаковка з часточками картоплі (39 рублів) і сирний соус (18 рублів).
А запити весь цей бенкет для шлунка було вирішено капучино (59 рублів). Шкода, що в Chicken не продають зернова кава. Довелося пити розчинну.
Підсумок: 195 рублів.
Ресторан домашньої кухні «Компот»: оладки як у бабусі
Ресторан близько Горьковського парку відкривається в 11. 00. Сніданки до 12.00 і тільки по буднях. Трохи пізно для класичного сніданку, але саме те для раннього ланчу. Великий зал грамотно розділений кабінками, фіранками і штучними деревами, що створює атмосферу затишку.
Відкриваю меню на сторінці «Сніданки» (комплексних немає, вибір по меню). Вирішую взяти вівсянку з фруктами (100 рублів), оладки (120 рублів) і кава (американо - 100 рублів). Разом - 320 рублів.
Коли мені хвилин через п'ятнадцять принесли замовлення, я зрозумів, що поскупився. Величезна миска каші з шматочками груші і ягодами винограду. Шість грубезних задимлених оладок, обсипаних цукровою пудрою і ягодами того ж винограду. Втім, все виявилося таким смачним, що каша зникла за пару хвилин. Оладки пручалися трохи довше. В результаті з ресторану я викотився круглим і задоволеним, як Колобок, який пішов від лисиці.
Кафе Шоколадниця: капучино і млинчики
(Комсомольський проспект, 31а)
Є спеціальне меню для сніданків: на вибір близько 10 варіантів. Тут і круасани, і сирники, і млинці з різною начинкою, і омлет ... Обійдеться ранкова трапеза в 160-250 рублів.
Ми вибрали сніданок, в який входять млинчики з сиром і шинкою, капучино і свіжовичавлений сік. Чекати замовлення довелося хвилин п'ять. На смак - дуже навіть! Заплатили за рахунком 180 рублів.
У вихідні сніданки з 11.00 до 12.00.
КАВА YOU: довго чекали
(Комсомольський проспект, 58)
У кафе є 3 види комплексних сніданків (по буднях з 8.00 до 12.00, у вихідні з 9.00 до 12.00) - все по 134 рубля. Кожен сніданок крім головної страви (омлет, яєчня або каша) включає напій і, наприклад, тости.
Ми вибрали омлет з двох яєць з тостами з сиром і кава латте. Замовлення довелося почекати хвилин 15! Омлет виявився злегка підгорілим. Зате порадував кави, зроблений ідеально. Потім довелося ще 10 хвилин чекати розрахунку.
Крім комплексних сніданків можна взяти страви з меню: омлет, сендвічі, сирники, каші (манна, вівсяна, рисова), тости, круасани - стоять страви до 169 рублів.
Кафе Pasternak: вірші та сніданок
У затишному двоповерховому кафе ресторанної компанії «Живаго Group» в центрі Пермі вже з ранку багатолюдно: за столиками обговорюють міські новини чиновники, призначають зустрічі бізнесмени і адвокати. Кафе створює певний настрій, за яким, напевно, і приходять більшість гостей закладу. Картини на стінах, тиха музика, класики на книжкових полицях.
Але це місце не для квапливих сніданків. Поки чекаєте замовлення, у вас буде час розглядати, як за вікном, в залежності від пори року, падає листя або (як там у Бориса Леонідовича?) «Сніг іде і все в сум'яття», вгадуючи в кожній промайнула фігурі пастернаковского Лару.
Кава (капучино - 130 рублів) нам принесли хвилин через 12, ще 15 - 20 хвилин довелося чекати, коли принесуть рисову кашу з меренгами і полуничним варенням (170 рублів) і сирники з родзинками і апельсиновою цедрою (180 рублів).
Поснідали на славу і на 480 рублів.
У Pasternak можна снідати як ми - вибирати страви з меню. Або взяти комплексний сніданок: 300 - 350 рублів.
Сніданки в будні з 9.00 до 12.00. У вихідні (кафе працює з 11 ранку) комплексних сніданків немає, загальне меню.
«Кава-сіті»: капучіно, лате, ристретто, гляссе ...
Після того як скуштуєш кави, як казав Бальзак. «Все спалахує, думки тісняться, як батальйони великої армії на полі битви. »
Тобі добре, і всім добре (згадалася - до речі чи не до речі - Ніка Гарден: «Якщо ранок починається з ароматної кави, то це добра ознака для оточуючих мене людей»).
Зі смаками в мережі кав'ярень «Кофе-сіті» не сперечаються, а всіляко їм потурають.
Одним кави ситий не будеш. Ми взяли омлет сільський (189 рублів), молочний коктейль (135 рублів), капучино з корицею (149 рублів). Разом - 473 рубля, плюс 100 рублів чайових (сподобалося обслуговування).
Наш вердикт: в «Кава-сіті» і готують смачно, і офіціанти ввічливі і охайні, і ціни прийнятні. Приємно снідати в напівпорожніх з ранку залах зі стильним інтер'єром, милуючись на ранковий місто.
Працює з 8.30 ранку до 1 години ночі в будні, а у вихідні та у святкові дні - з 9.30 до 4 години ранку. Комплексних сніданків немає, по меню.
Читайте також
Літній печиво для затишних зимових вечорів
Компанія «Улюблений край» провела другу федеральну дегустацію вівсяного печива «Посіделкіно», щоб покупці змогли самі вибрати новий смак з обмежених серій, який увійде в постійну лінійку
5 щасливих місць в Москві для романтичних побачень
Москва - це місто, повний незвичайних історій
Мушлі з начинкою
Ці штуки називаються конкільоні. Вони нагадують досить великі черепашки і вважаються одним з головних видів італійської пасти
Сніданок з видом на схід
Англійський сніданок, континентальний сніданок - це все, звичайно, непогано, але не йде ні в яке порівняння з тим бенкетом, яке вам влаштують рано вранці десь в Туреччині або на Близькому Сході
Кулінарний словник Скойбеди
Як наш оглядач захотіла красивого життя і що з цього вийшло
Блюдо на Хелловін, яке можна готувати до Святок
Наш оглядач Уляна Скойбеда поділилася фірмовим рецептом страви з гарбуза
Крильцями бек-бек-бек-бек
Курячі крила у нас все більше з американською кухнею асоціюються. Або мексиканської. А в Китаї, між іншим, їх теж дуже люблять і вміють готувати. Спробуємо і ми
Мультіпекарь REDMOND - справжнє новорічне диво
Поки діти пишуть листи Дідові Морозу, а дорослі замислюються про подарунки, REDMOND пропонує новинку - універсальний Мультіпекарь PRO серії 7, він припаде до душі кожному
Сир та перець - паста наша
Якщо ви раптом не в курсі (ну буває), хто такий Ентоні Бурден, я вам так скажу: це не просто кухар, який пише книги, подорожує світом і знімає про це телесюжети, це, напевно, єдиний кухар в світі, якому все це вдається з блиском
Перець і дещо ще по дрібниці
Фарширований перець? Знаємо, як же. Беремо перець, набиваємо м'ясним фаршем і рисом, тушкуємо.
Куди подіти Антонівка: пастила Більовська своїми руками
Яблук на гілках майже не залишилося, але урожай був непоганий. І куди ж дівати кілограми антонівки, самого смачного й корисного російського яблука? Наприклад, зробити смачне і корисне ласощі
Бургер нашого часу: шишки, гілки, дві кюфта
Наш кулінарний оглядач півдня провів в журі конкурсу на самий креативний бургер, який проходив в рамках експо «ПИР»
Рецепти страв з коренем імбиру: Зри в корінь
Свіжі фрукти в магазинах стають все дорожче, а вітамінів організму потрібно більше і більше. Вихід є! Страви з коренем імбиру не тільки підбадьорять імунітет, але і зігріють в період осінніх холодів
Обід в чотири руки
ВДНХ раптом стала центром світової кулінарії
Це все моє, рідне
Скільки дитини не годуй, а він все одно в бургерной дивиться
Новий тренд - кава з 3D-пінкою
Всім гарбузи
Скоро Хелловін, свято кричущою безгосподарності і недбайливого ставлення до продуктів. Ну справді, що це таке - дірявитимуть гарбуза і свічки в них вставляти.
Чаювання по-королівськи
Ринок замороженої піци Росії готується до потрясіння
Лідер ринку - компанія Dr.Oetker - випустив на ринок новинку, яка повністю переверне уявлення не тільки про замороженої піци, але і в цілому про десертах
Ось і вийшов чебуречек
Дія відбувається в Південному Тіролі - так називається ця земля на самій півночі Італії
Те, чого чекали
Чайна компанія запускає свої кращі смаки
Рецепти домашнього печива на швидку руку: вівсяне, берлінське, сирний крекер
Що може бути краще в осінню пору, ніж чашка чаю з ароматним печивом? Представляємо рецепти домашнього печива на швидку руку.
Короп в глині по-варязької і хліб римських легіонерів: чим пригощали в давнину
"Комсомолка" записала рецепти страв історичної кухні [фото]
радість рибалки
Чи не найсмачніше, що я пробував у своєму житті, було днями з'їдено в самому несподіваному місці
Ларіонов і його «П'ятірка»
Наш кулінарний оглядач пообідав в самому хокейному барі столиці
Смачні рецепти легких салатів або Буйство зеленого
Що таке корн і мангольд? Чим гарний романо? Поповнюємо скарбничку смачних рецептів легких салатів с. салатом
кількою догори
Частково на мій вибір професії вплинув буфет Будинку журналістів на Нікітському бульварі