10 життєво важливих продуктів по ВООЗ: для здоров'я і настрою
Фахівці Всесвітньої організації охорони здоров'я прийшли до висновку, що існують продукти, без яких неможливий здоровий спосіб життя. Їх регулярне вживання допомагає запобігти або подолати захворювання широкого спектру: від простудних до серцево-судинних або навіть раку.
У цей список потрапили такі продукти, як:
Вживання цих продуктів також сприяє гарному психологічному стану людини. Як саме ці овочі, фрукти і ягоди діють на організм?
Свіжі яблука зі шкіркою мають протиракову дію, особливо уповільнюють поширення хворих клітин при раку товстої кишки, раку печінки. У порівнянні з іншими фруктами і овочами яблука містять не так багато вітаміну С, але при цьому багаті іншими антиоксидантами. Клітковина яблука стимулює перистальтику кишечника, що може знизити ризик виникнення раку. Клітковина також корисна для профілактики захворювань серця, схуднення і зниження рівня холестерину.
Морква посилює кишкову перистальтику. Морквяний сік корисний при недокрів'ї, підвищує стійкість організму до простудних захворювань. Цей продукт необхідний людям з погіршеним зором, сухою шкірою. Його використовують при загостренні виразкової хвороби, в дієтах при інфаркті міокарда, жовчнокам'яної хвороби.
Зелений чай
Чай запобігає утворенню каменів у печінці, нирках і сечовому міхурі. Наприклад, китайцям практично не відомі жовчно-і сечокам'яна хвороби саме тому, що вони регулярно п'ють зелений чай. Цей напій поглинає 90 відсотків стронцію і практично повністю ліквідує його шкідливий вплив на організм. Зелений чай стримує розвиток вже існуючих ракових пухлин, вбиває бактерії в роті, зберігає зуби і ясна людини здоровими до самої старості.
Речовина лікопен, що міститься в помідорах - природні ліки від раку простати, легенів і шлунка. Вражаюча особливість цього овоча в тому, що він зберігає свої корисні властивості тільки в сирому, але і у вареному вигляді. Лікопен, що міститься в помідорах, грає важливу роль в профілактиці раку підшлункової залози, прямої кишки, стравоходу, ротової порожнини, молочних залоз і шийки матки. У чоловіків середнього віку, які споживають мало лікопену, ризик розвитку інфаркту та інсульту підвищується в три рази. Помідори допомагають зберегти зір і запобігають змінам Б сітківці очей, які можуть стати причиною сліпоти г похилому віці. Ці овочі захищають організм від шкідливого впливу сонячної радіації.
Перець чилі
Він дуже добре впливає на сон, і його регулярне вживання може серйозно допомогти людям, що зазнають труднощі з засинанням.
Цей вид капусти багатий залізом і неймовірно корисний. Сульфорапан, який міститься в брокколі, знищує бактерію Helicobacter Pylori, яка викликає виразку шлунка та гастрити, а також сприяє утворенню злоякісних пухлин.
Сильну бактерицидну дію цибулі проявляється не тільки при безпосередньому акті, а й на відстані, завдяки летючим фитонцидам. Лук знижує згубну дію радіації на людський організм. Лук стимулює виділення травних соків, заспокоює нервову систему, очищає кров. Простагландин А, що міститься в цибулі, що сприяє зниженню артеріального тиску. Лук добре заспокоює нервову систему і сприяє сну. Цибуля здатна запобігти другий інфаркт, якщо один у вас був.
Кресс-салат
Цей овоч відкриває закупорки в печінці і селезінці, очищає, жене сечу, розсмоктує камені в нирках і сечовому міхурі, розсіює гази і випаровування, підсилює травлення.
Негативні властивості у цього овоча - він викликає головний біль і запаморочення. Тому постійне або надмірне вживання крес-салату в їжу небажано. Середня доза разового вживання крес-салату в їжу - 15г. Особливо шкідливо їсти його на ніч.
Ця ягода має сосудоукрепляюшее, противобактериальное, протианемічну дію і здатність оздоровлювати кишечник. Фітонциди чорниці дуже ефективні відносно дизентерійної палички, стафілококів, збудників дифтерії і черевного тифу. Свіжа чорниця і зварені з неї киселі дуже корисні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Вони попереджають, стримують в кишечнику гнильні і бродильні процеси, а дубильні і фарбувальні речовини при цьому діють як протизапальний засіб. Чорниця дуже корисна при недокрів'ї, каменях у нирках, подагрі, ревматизмі, шкірних хворобах. Чорниця підвищує гостроту зору. Ягода має здатність знижувати рівень цукру в крові, тому вона корисна для хворих на діабет.