Ефективність і екологічна безпека застосування мінеральних добрив під ячмінь при різному балансі азоту, фосфору і калію в агроценозах
Реферати >> Ботаніка та сільське гос-во >> Ефективність і екологічна безпека застосування мінеральних добрив під ячмінь при різному балансі азоту, фосфору і калію в агроценозах
Для освіти 18-20 ц врожаю ячменю необхідно N40P40K60 (М.Т. Пєтухов, 1985). Крім звичайних видів добрив (NPK), необхідним є внесення відсутніх мікродобрив - бору, марганцю, цинку, міді, молібдену та інших. Недолік в грунті будь-яких з цих мікроелементів призводить до захворювань, порушень обміну речовин в рослинах і значного зниження врожаїв.
Обробка грунту залежить від попередника, після просапних культур необхідно відразу провести оранку на глибину 23-25 см. Взимку рекомендується зробити снегозадержание. Навесні, ранньовесняні боронування або шлейфование зябу і культивацію на глибину 5-7 см з одночасним боронуванням. Передпосівна культивація на глибину загортання насіння.
Посів проводиться в ранні терміни і дуже великими змінами, маса 1000 зерен 45-50 г, схожість насіння 90%, частота 97%. За місяць до посіву необхідно насіння протравити, Максим старий 1,5 кг / т; ТМТД 2 кг / т, агат - 0,2 кг / т. Обробка формаліном 1:80 води. На 1 т насіння ячменю необхідно 15 літрів розчину, насіння добре змочити, закрити і томити 2 години. Після просушити до сипучості.
Висівати краще узкорядним узкорядним способом, а також рядовим, перехресним, перехресно-діагональним. Норма висіву 4,5-5 млн. Схожих зерен на 1 га, тобто норма висіву 220-280 кг / га. Глибина загортання насіння на важких глинистих ґрунтах 3-4 см, на легких 4 см.
Догляд за посівами - проводиться прикочування з одночасним легким боронуванням в посушливих районах. На 3-4 день після посіву - досходове боронування по діагоналі для видалення бур'янів у фазі білої ниточки, знищується 80% бур'янів.
Повсходовое боронування проводять у фазу 3-4 справжніх листочків. Кінець фази кущіння, початку виходу в трубку застосовують гербіцид 2,4 Д для боротьби з бур'янистої рослинністю.
Так само проводиться підгодівля: сечовина 20 кг азотних добрив, в фазу колосіння проти шкідників використовують фосфорорганічні препарати (метафос, карбафос 0,5-1 кг / га). У фазу виходу в трубку посіви обробляють компазаном 0,7 л / га - проти вилягання.
Ярий ячмінь дозріває дружно, але з настанням повної стиглості його колос стає ламким, зерно легко осипається. Двофазна прибирання може бути застосована з середини воскової стиглості, однофазна при повній стиглості на низькому зрізі в стислі терміни.
Особливості обробітку пивоварного ячменю
Кращим для пивоваріння вважається дворядний ячмінь, що дає велике вирівняні рівномірно проростає зерно. Найбільш придатні для цих цілей плівчасті ячмені, так як при фільтруванні сприяє освітленню пива.
Зерно пивоварного ячменю має бути великим (маса 1000 зерен 40-45 г) і тонкопленчатим (8-10%), солосенно-жовтого кольору, володіти високою енергією проростання і містити багато крохмалю. Найкращі результати в пивоварінні дає ячмінь, що містить високомолекулярні білки (глобуліни і проламіни), майже не розчинні у воді. Негативний вплив на виробництво надають небілковий азот і азот альбумінів.
Довгий час пивоварний ячмінь не рекомендувалося висівати після зернових. бобових культур і по пласту багаторічних трав; не рекомендувалося також вносити безпосередньо під нього гній, щоб уникнути підвищеного вмісту білка в зерні. Однак тривалі досліди (Н.М. Коданев в Горьківської області та Н.А. Корляков в Пермській області) показали необгрунтованість цих описів.
Встановлено, що ячмінь особливо сильно реагує на азот в ранній період розвитку. Внесення азоту в правильних співвідношеннях з фосфором і калієм майже не погіршує пивоварних якостей ячменю, а вихід екстрактивних речовин з одиниці площі при цьому зростає в наслідок підвищення врожайності.
Позитивний вплив робить післяпосівне прикочування, а при сильному ущільненні грунту при утворенні кірки боронування посівів. Ці прийоми сприяють однорідності стеблостою і виравненності зерна. Підгін в посівах пивоварного ячменю небажаний, так як зерно в цих випадках буває більш дрібним, знижених технічних якостей.
Кількість пивоварного ячменю багато в чому залежить від способу і терміну збирання. Найбільш ефективна двофазна прибирання в період воскової стиглості.
При перестої ячменю зменшується кількість крохмалю в зерні внаслідок посиленого дихання. Надмірне зволоження і низька температура повітря в період повної стиглості негативно позначається на життєздатності насіння більш пізніх строків збирання.
Після обмолоту зерно повинно бути ретельно відсортовано і добре просушено. Це забезпечує високу енергію його проростання і збереження їм світлого забарвлення.
1.3 Отзивчатость ячменю на добрива
Науково обгрунтоване застосування добрив під ячмінь є фактором отримання високих врожаїв зерна. Питома вага добрив у підвищенні врожайності ячменю близько 40-50%. Органічні добрива безпосередньо під ячмінь вносять рідко. Найчастіше культура ісплоьзует їх наслідки.
При вирощуванні на кислих грунтах ячмінь істотно знижує врожайність. Кисла реакція ґрунтового розчину порушує вуглеводний і білковий обмін в рослинах. У клітинах накопичується велика кількість моносахаров, а перетворення їх в дисахариди сповільнюється. При високій кислотності ячмінь відчуває нестачу в кальції, що погіршує ріст коренів. Тому застосування вапна високо ефективний прийом.
Фосфорні добрива істотно і багатостороннє дію на ріст і розвиток культури. Вони сприяють розвитку кореневої системи, прискоренню пригоди фенологічних фаз і дозрівання, підвищення врожайності і якості зерна. У більшості районів Зауралля для основного внесення під ярі зернові культури рекомендуються дози фосфорних добрив P40-60. Оскільки при посіві ярих зернових культур після пара фосфор, як правило, діє краще, доцільно внесення повної дози основного фосфорного добрива саме в цій ланці сівозміни.
Калійні добрива не грають вирішальної ролі в підвищенні врожайності ячменю (В.Ф. Мальцев, 1984).
Незважаючи на те, що калій в ряді випадків не дає хороших збільшень, його слід постійно застосовувати, оскільки це необхідно для відшкодування поживних речовин, відчужуваних з грунту з урожаєм.