Сезон алергії не за горами. Пропонуємо не чекати його наближення з жахом, а взяти ситуацію під контроль і полегшити собі життя. Як? Про це - в нашій статті.
Одні радісно передчувають наступ теплих деньків, а інші його з жахом очікують. Хоча всі люблять і сонце, і тепло, і просто можливість спокійно пройтися по вулиці не тремтячи від холоду. Проблема в рослинності, яка по весні починає отруювати існування алергіків.
Поспішаю якщо не позбавити вас від такої напасті, як алергія, то хоча б полегшити ваше життя. Справа в тому, що є безліч продуктів харчування, які здатні зменшити прояв симптомів алергії. Причому чим раніше ви почнете вживати продукти, рекомендовані в цій статті, тим сильніше буде ефект. І, звичайно ж, чим більша кількість цієї суперкорисні їжі буде на вашому столі, тим простіше вам буде перенести сезон алергії. Отже ...
Перед тим як приступити до найголовнішого, хочу зробити застереження: якщо у вас алергія на якийсь конкретний продукт з перерахованих, наприклад на волоські горіхи, тобто їх, звичайно ж, не треба. Це те ж саме, що, страждаючи від алергії на черемху, принести додому величезний букет з неї.
З іншого боку, існують такі продукти харчування зарекомендували себе найкращим чином в полегшенні симптомів алергії. Це науково доведено, і посилання на конкретні дослідження ми публікуємо нижче.
Продукти, багаті вітаміном С
Вітамін С - король антиоксидантів. Він захищає клітини, розріджує кров, покращує кровотік і бере участь в оксидативних процесах. Простіше кажучи, він робить прояв алергічних реакцій менш помітним. У нього є ще маса корисних властивостей, про які я вже писала тут. Тому налягайте на продукти, багаті вітаміном С. Ось топ-10:
- Шипшина - підійде чай з нього або варення.
- Петрушка.
- Кінза.
- Чорна смородина - для економії купуйте заморожену і використовуйте її в смузі.
- Червоний болгарський перець.
- Лимонна цедра - додавайте її в чай, воду, гарячі страви, смузі (лимон відмінно доповнює смак зелених смузі, як і імбир, - я його просто мою і кидаю в блендер).
- Цвітна капуста і будь-яка капуста взагалі.
- Полуниця.
- Ківі.
- Томатний сік.
Здивувалися, що в списку немає апельсинів? Вони були б на почесному одинадцятому місці! Так що, якщо пора полуниці в ваших краях ще не настала, запасіться апельсинами.
Продукти, багаті магнієм
Магній незамінний, тому що поряд з виконанням сотні інших функцій допомагає нашій імунній системі правильно справлятися зі своїми обов'язками. Крім цього, він розслабляє м'язи і полегшує дихання під час нападів алергії. До речі, це ж його властивість допомагає нам краще спати вночі і навіть позбавлятися від запорів. Корисні властивості магнію були підтверджені багатьма клінічними дослідженнями. Ось топ-10 продуктів, багатих магнієм:
Якщо там, де ви живете, в магазинах є все що душа забажає, то я б ще додала до списку ось ці продукти, також багаті магнієм: горіхи кеш'ю, фенхель, соєві боби і їх похідні, в'ялені томати, фісташки.
Продукти, багаті жирними кислотами омега-3
Іноді алергічна реакція - це просто прояв світлочутливості клітин. Омега-3-жирні кислоти беруть участь в побудові клітин і захищають їх від шкідливих впливів ззовні, зміцнюють клітинну мембрану. Саме тому ця речовина просто необхідно алергікам. Публікується все більше і більше наукових досліджень. підтверджують корисність цієї речовини при астмі і алергії. Ось топ-10 продуктів, багатих омега-3-жирними кислотами:
- Лляна олія холодного віджиму - можна додавати в салати або ранкову кашу.
- Скумбрія.
- Оселедець.
- Лосось.
- Сардини.
- Печінка тріски.
- Ікра.
- Рапсове масло холодного віджиму.
- Сьомга.
- Вугор (любителі суші порадіють).
Зразкове меню для алергіків
Щоб вам було простіше орієнтуватися у всіх цих суперпродуктом, пропоную зразкове меню на день.
Сніданок. вівсяна каша з насінням льону і волоськими горіхами.
Перекус. ½ червоного болгарського перцю і жменю мигдалю.
Обід. шматок лосося з салатом зі свіжої зелені (петрушки, кінзи і кропу), посипати все кунжутом.
Перекус. 15 грамів темного шоколаду.
Вечірній перекус (якщо зовсім не під силу): 10-15 грамів темного шоколаду.
Ось так все просто.
Доброго вам здоров'я!
Ekaterina J. Jensen
Ви знаєте, я сильно сумніваюся, що Ваша дитина не переносить жоден з перерахованих продуктів. Якщо ж вам так не пощастило, то Вам треба терміново вживати заходів, тому що якщо у людини алергія навіть на рапсове масло і квасоля з кропом, то я навіть не уявляю як Вам важко знайти, чим його нагодувати! Адже всі продукти мають так звані "перехресні" продукти, наприклад алергія на помідори означає практично завжди алергію на все пасльонові (болгарський перець і баклажан, наприклад). Тому поки дитина не виріс і шанси на його одужання високі, займіться цим. Ну а про критику можу сказати одне: жоден з перерахованих продуктів перестав бути небезпечним для життя. У список отрут їх поки я не бачила. Якщо так у вас інша інформація - поділіться джерелом.
Ekaterina J. Jensen
Ekaterina J. Jensen