Цей мікроелемент дуже важливий для нас, так як з його допомогою в організмі утворюється білок. А без білка, як відомо, ніяк. Всі процеси росту і розвитку, репарації (відновлення), оновлення відбуваються за участю білків.
На вагу цинк теж впливає:
- Сприяє нормалізації рівня глюкози крові. Саме цинк «вирішує» піде глюкоза на енергетичні потреби або відкладеться про запас у вигляді жиру.
- Сприяє зниженню холестерину в крові.
- Впливає на засвоєння вітаміну А. Тому при його нестачі людина страждає висипом хворобою, так як вітамін А, бореться із запаленнями шкіри, не може активуватися.
- У пшеничних висівках,
- У паростках пшениці,
- У грибах (сироїжки, підберезники),
- У сушеної морської капусти,
- У шпинаті,
- У зеленому горошку,
- У брюссельській капусті,
- В устрицях.
Залізо входить до складу гемоглобіну і, природно, при нестачі заліза ми отримаємо залізодефіцитну анемію, яку потім доведеться коригувати прийомом препаратів, що містять цей мікроелемент. Тому обов'язково потрібно включати в раціон продукти багаті залізом: червоне м'ясо - телятина, яловичина, свинина. Тільки з цих продуктів тваринного походження залізо здатне засвоюватися нашим організмом, але ніяк не з яблук і ін. Рослинної їжі.
Всім відомо про роль щитовидної залози в обміні речовин. По суті, ця залоза повністю управляє, за рахунок вироблення тих чи інших гормонів, усіма обмінними процесами в організмі:
- Підсилює процеси розпаду жиру для забезпечення енергетичних потреб організму.
- Підвищує вироблення адреналіну - активатора ліполізу (розпаду жиру).
- Нормалізує обмін речовин в підшкірно-жирової клітковини.
- Активізує ліполіз в самих жирових клітинах.
- Впливає на зникнення целюліту.
Робота ж щитовидної залози повністю залежить від надходження в організм йоду. Саме нестача йоду призводить до порушення функції щитовидної залози.
Найбільше йоду, легко засвоюється нашим організмом, міститься в морській капусті - ламінарії. Це дуже корисний продукт, особливо для тих, хто хоче позбутися від зайвих кілограмів.
Пам'ятайте, що засвоєнню мікроелементів перешкоджає вживання алкоголю, часте вживання кави, куріння, надлишок жирів і цукру в раціоні.
Це, мабуть, перелік найважливіших мікроелементів, які повинні обов'язково бути присутнім у раціоні харчування людини. Мікроелементи потрібно вживати в співдружності з вітамінами. Тому все частіше на прилавках аптек можна побачити саме вітамінно-мінеральні комплекси, де і ті і інші компоненти знаходяться в найкращих поєднаннях і оптимальних дозуваннях.
Знайшли помилку в статті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. І ми її виправимо!
Щиро вітаємо з ДРУЗЬЯМИ