Перша - це, звичайно ж, повітря. Улан-Уде славиться своїм свіжим і наічістейшая повітрям. Особливо це відчувається після гучних і курних міст, де безумовно не вистачає повітря. Досить від'їхати на 2-3 км від міста, і Ви будете сп'янілі від чистоти і краси цього місця. Хотілося б розповісти трохи про Улан-Уде, так би мовити невеликий вступ. Улан-Уде - це місто, яке знаходиться в південно-східній частині нашої матінки Росії. Від Москви це приблизно 5,5 тис. Км. Раніше Улан-Уде був невеликий столицею Республіки Бурятія, зараз же це місто, який з кожним роком стає все кращою і більше. Безліч музеїв, які розкажуть Вам про історію цього міста, та й усієї Республіки, Иволгинский дацан (обов'язково відвідайте це священне місце.), Театр Опери та Балету, Філармонія, Етнографічний музей народів Забайкалля і багато іншого. Місцеві пам'ятки. які допоможуть Вам зануритися в культурне життя бурятської столиці і складають другу причину, по якій, ну просто необхідно відвідати це місто. Третя - кухня. Буряти завзяті скотарі, тому в раціоні харчування у них переважає яловичина, конина і баранина. Свинина, звичайно, теж присутній, але в меншому ступені. Птах і риба - додаткова їжа до основної страви. Що варто спробувати:
● буузи (в миру пози) - дуже схожі на всім відомі манти, м'ясної грудочку в тесті (може бути як фарш, так і рубане м'ясо), з невеликим отвором нагорі, готуються на пару;
● шулеп - суп-локшина по-бурятському з баранячої грудинкою і овочами;
● кумис - вважається лікувальним напоєм, тому що він тонізує і лікує шлункові інфекції, готують його з кобилячого молока;
● бухлер - баранина в бульйоні.
Зрозуміло, на цьому різноманітність страв бурятської кухні не закінчується. Вище я привожу мої улюблені страви.
Четверта причина - сонце. Бурятія славиться своїм яскравим сонцем. Адже недарма її називають сонячної Бурятией. Тут сонце світить 320 днів у році. І навіть 40-градусні морози не заважають неба бути яскраво блакитним, а сонця сліпуче яскравим. Сонце в Бурятії привітне, не сумнівайтеся, воно і Вас зігріє своїми теплими променями.
Ну, і саме смачненьке на останок. Тут, на кордоні Іркутської області та Республіки Бурятія знаходиться найглибше озеро в світі Байкал. Перш за все, озеро унікально своїм тектонічним походженням. Крім того, в Байкалі зосереджено понад 19% світових запасів прісної води. А скільки легенд про нього. Ось одна з них: у Сивого Байкалу було 336 річок-синів і єдина дочка Ангара. Всі вони впадали в Байкал, щоб поповнювати його води, а Ангара закохалася в красеня річку Єнісей. Дізнавшись про це, Батюшка Байкал прийшов в лють і кинув у слід дочки величезний камінь (шаман-камінь), щоб перепинити їй шлях. Але це її не зупинило, і закохані зустрілися і потекли далі. Приїхавши сюди, Ви зможете викупатися в найчистішому озері на планеті, погріти кісточки під променями ніжного сонечка, зайнятися дайвінгом, покататися на катері, познайомитися з унікальною флорою і фауною, здійснити екскурсію по Навколобайкальській залізниці - унікальному архітектурному комплексу та багато-багато іншого.
Що ж стосується цін, транспорт недорогий. Автобус стоїть 12р. трамвай - 11р. маршрутка - 14р. Скільки коштує їжа? Все залежить від того, який заклад Ви вибираєте. Якщо ж це шикарний ресторан, то приблизно Ви витратите 800-1500р. на людину. Якщо ж якась недорога кафешка, то тут можна витратити рублів 100-200.
Напевно Ви скажете, що я була суб'єктивна, коли писала цей відгук, адже я народилася і прожила в Улан-Уде свої перші 17 років життя. Можливо це так, але Бурятії дійсно є за що любити. Адже хто тут побував один раз, повертається знову. Не вірите? Слабо перевірити?
