Гормони впливають не тільки на наш настрій, але і на розмір одягу. Генетика, дієта і 30 хвилин в планці не гарантують стрункості, тому що є прихований фактор, керуючий вагою, - гормони.
Кортизол, він же гормон стресу, називають підступним ворогом спортсменів, так як він руйнує м'язові тканини і веде до збільшення жирового прошарку. Отримуючи стрес, організм витрачає великі запаси енергії і як захисна реакція вимагає швидко її заповнити за допомогою їжі. Постійно високий рівень кортизолу призводить до хронічного стресу і погіршення метаболізму.
Худне на замітку: тримайте стрес під контролем за допомогою медитацій або давайте йому вихід динамічними техніками кшталт боксу. Включіть в раціон цитрусові - вітамін С знизить кортизол на 30%, а про каву краще забудьте: кофеїн піднімає рівень гормону в крові.
Адреналін має зворотну дію на обмінні процеси. Цей гормон мобілізується для компенсації стресу і сильних емоцій в організмі, а також при сильному недосип. Стрибок адреналіну пригнічує відчуття голоду, розщеплює жири і вивільняє енергію, зате набір ваги загрожує сильним зниженням гормону і, як наслідок, погіршенням обміну речовин.
Худне на замітку: іноді влаштовуйте собі невеликий струс, для цього не обов'язково стрибати з парашутом: спробуйте віндсерфінг, бойові мистецтва, плавання з дельфінами або сноуборд - приплив адреналіну гарантований.
Той самий підступний гормон, який повідомляє мозку про те, що прийшов час перекусити шоколадкою. Лептин відповідає за апетит і насичення: під час прийому їжі він дає сигнал про те, що організм наситився, а при зниженні лептину наш апетит різко зростає. Не тільки їжа, а й сон впливає на кількість гормону - звідси факт, що люди, які сплять менше семи годин за ніч, більш схильні до ожиріння.
Худне на замітку: підтримувати лептин в нормі не так вже й складно, просто не економте на сні і вживайте більше продукти, багаті Омега-3 кислотами.
Стероїдні жіночі гормони естрогени збільшують вагу в геометричній прогресії -Набір ваги безпосередньо залежить від їх дефіциту. Естроген впливає на менструальний цикл і розподіл жирових відкладень. Саме тому з настанням менопаузи, коли його рівень падає, жінки стрімко набирають вагу. Найчастіше недолік статевих гормонів провокує любов до солодкого. Організм шукає естрогени в жирових відкладеннях і починає запасати їх в області талії. Одночасно у жінки падає рівень тестостерону, який відповідає за м'язи, - їх стає менше, а жиру більше.
Худне на замітку: без консультації лікаря лікувати дисбаланс статевих гормонів не можна. Але можна скорегувати харчування, відмовившись від пива, кави, бобових, цукру і додавши в раціон Суперфуд і клітковину (свіжі фрукти і овочі).
Пристрастю до цукерок, пончиків і іншим ласощів, а також зайвими сантиметрами в талії ми зобов'язані інсуліну - саме він відповідає за синтез глюкози в організмі. Пам'ятайте про це, замовляючи чергову порцію капучино з карамельним сиропом.
Худне на замітку: не допускайте різких стрибків інсуліну. Споживайте більше білків, ніж вуглеводів (виключіть продукти білого кольору), і не пропускайте тренування - навантаження найкраще нормалізують цукор в крові.
Гормон голоду грелін часто влаштовує зриви прихильницям жорстоких дієт. Стрибок гормону може бути викликаний до того ж недосипом, а результатом стане звірячий апетит, що веде до переїдання.
Худне на замітку: забудьте про газовану воду і інших напоях на фруктозі. Налягайте на рибу, гречку, висівки, кисломолочні продукти, не чекаючи чуства голоду: їжте невеликими порціями кожні 3-4 години.
Без нього ми стали б смутними товстими іпохондриками: дофамін (він же в народі гормон задоволення) винен у багатьох наших слабкостях (в тому числі обжерливості), в той же час надмірна вага є наслідком дефіциту гормону це замкнуте коло. Дофамін допомагає контролювати вагу, просто потрібно навчитися отримувати задоволення від «правильних» продуктів.
Худне на замітку: приборкати дофамін допоможуть зелений чай, риба, полуниця, банани і яблука - ці продукти багаті тирозином, з якого синтезується дофамін.
Статті по темі
