Мова піде не про небезпеку або безпеку тих чи інших мікрохвильових печей - ці міфи давно розвіяні наукою. Поговоримо про користувальницьких характеристиках, які можуть зробити спілкування з мікрохвильовкою приємним або не дуже. Біда в тому, що про багатьох з них покупці просто не знають. Розповідаємо, як може помилитися покупець при виборі мікрохвильової печі
Відмовитися від вибору моделі з конвекцією
Конвекція - це циркуляція повітря. Багато мікрохвильових печей доповнюються нагрівальними елементами (верхнім, нижнім або відразу двома) і вентилятором, що, по суті, перетворює мікрохвильовку в духову шафу. У таких моделях можна користуватися конвекцією окремо від СВЧ (блюдо буде пектися, як в духовці) або спільно, і тоді страва буде готуватися відразу двома способами, що підвищує швидкість приготування і дає чудові результати: воно зберігає ніжність всередині і набуває корочку зверху.
Крім того, великий духову шафу не завжди зручно використовувати для щоденної готування, і електроенергії він витрачає більше, ніж СВЧ-піч, а в такий міні-духовці можна готувати запечені страви швидше і частіше. Якщо вибираєте піч з конвекцією, важливо, щоб була і регулювання температури з низькотемпературним режимом - наприклад, щоб робити йогурт або вистоювати тісто.
Мікрохвильова піч LG NeoChef
Відмовитися від моделей з інверторним керуванням потужністю, якщо дозволяють кошти
Мікрохвильові печі з інверторним керуванням потужністю прогрівають продукти рівномірніше - як при готуванні, так і при розморожуванні. Особливо добре це помітно при розморожуванні: не буде, наприклад, ефекту, коли верхній шар шматка м'яса мало не зварився, а всередині все ще лід.
Чи не знати, що бувають мікрохвильові печі з парою
Пар в мікрохвильових печах дозволяє уникнути пересушування продуктів, на яке скаржаться ті, хто пробує готувати в СВЧ. Але потрібно розуміти, що наявність функції приготування з парою підвищує вартість мікрохвильової печі, а якщо користуватися цією функцією, то потрібно буде регулярно проводити очистку від накипу - додаткова турбота.
Вибрати модель з дуже складним управлінням
Дивіться на інтерфейс: вам через хвилину має стати все зрозуміло. Якщо немає, то, скільки б не було у мікрохвильовки функцій, ви не будете ними користуватися.
Whirlpool Jet Chef
Годі й чекати відразу, куди поставити мікрохвильовку
Якщо є можливість вбудувати - відмінно. Якщо немає, то від місця розташування буде залежати, як повинна відкриватися дверцята: в сторону (вліво) або взагалі бути відкидний, як в духовках. Якщо піч буде стояти впритул до стіни, то дверцята повинна бути відкидний або відкриватися в протилежну від стіни бік.
Чи не звернути уваги на внутрішнє покриття камери
Якщо ви збираєтеся тільки розігрівати їжу, то все одно, яке буде покриття: нержавіюча сталь, пластик, емаль, кераміка або біокераміка. Якщо збираєтеся готувати - піч, смажити або хоча б варити вранці вівсянку - то краще вибирати покриття, яке легше очищається, а це кераміка і биокерамика.
Samsung MC32F6C6TCT
Чи не знати, що бувають моделі без поворотного столика
У такі мікрохвильові печі (в основному, це інверторні моделі з системою рівномірного розподілу хвиль) поміщається більше страв за один раз, а також міститься посуд більшого розміру і нестандартної форми.
Мікрохвильова піч без поворотного круглого столика
Чи не знати, що мікрохвильові печі можуть бути красивими
Тільки металік, чорні або білі? Зараз ні! По-перше, палітра мікрохвильових печей в останні роки дуже розширилася, по-друге, з'явилися моделі в стилі 50-х, ретро і кантрі, так що вибір є.
Мікрохвильова піч DAEWOO в стилі ретро