У свята всім хочеться, щоб абсолютно все було тематичним. Від прикраси всього міста і квартири до нарядів. Але як же бути з їжею? Адже далеко на кожне блюдо можна прикрасити так, щоб воно передавало дух Нового Року. Насправді цього і не потрібно. Новорічний стіл вимагає краси, пишноти і незвичайних рішень. Приклавши дещицю фантазії ви зможете не тільки порадувати своїх гостей смаком страв, а й неабияк здивувати їх самим способом подачі. Як це зробити? Сьогодні я розповім вам ті ідеї, які я хочу застосувати для прикраси новорічних страв!
№1. Ялинка з закусок
Незалежно від того, що ви вирішили подати на стіл, канапе, бутерброди або роли, - прикладіть трохи зусиль і у вас вийде красива і дуже кумедна ялинка, яка буде радувати око. На жаль, залишатися такою вона буду не довго, проте враження вона точно справить!
№2. «Солодке дерево»
Метод «ялинки» ефективний не тільки з закусками, а й з десертами. Ви можете скласти як зефір, так і полуницю з вершками таким чином, що в момент подачі десерту ваші гості прийдуть в абсолютний захват!
№3. віночок
Зовсім не складний, але дуже оригінальний спосіб подачі овочів. Суміш овочів, черрі, брокколі, солоності - та що завгодно ви можете укласти просто колом на тарілці, а краще викласти в круглу форму для випікання кексів, якщо подається соус - поставте його в центр блюда. Красиво, а головне просто!
№4. пляшка
Пляшки вина, шампанського, та й будь-якого іншого напою і так своїм виглядом навівають відчуття свята, тільки не варто забувати, що на дворі все ж Новий Рік! Прикрасьте пляшки, одягнувши їх у костюми Діда Мороза і Снігуроньки або просто обклеївши різноманітної мішурою. Багато часу це не займе, за те як радує око!
№5. Звичайне в незвичайному
Мало хто замислюється про те, що такі звичні страви можна подати в абсолютно оригінальній формі! Спробуйте робити салати порційно, ви витратите більше часу, ніж на приготування одного великого блюда, але це все ж дуже приємно і неймовірно красиво!
№6. снігові кекси
Капкейкі все набирають і набирають популярність, так що чому б не використовувати їх, як новорічний десерт? Їх прикраса - справа проста і швидке, головне заздалегідь запастися інгредієнтами, а готуються вони і поготів просто.
№7. Закуски - наше все
Навіть якщо у вас немає ідей з оформлення того чи іншого блюда саме в різдвяному або новорічному стилі - спробуйте зробити блюдо максимально яскравим і незвичайним на вид і самі зрозумієте, що справа не стільки в символах свята, скільки в загальному настрої, створеному за столом!
№8. Гаряче по-новорічному
Подача гарячої страви завжди є кульмінаційним моментом всього вечора. У новорічну ніч на основне блюдо варто звернути особливу увагу. Як правило, у господинь не виникає з цим проблем і на столі завжди з'являються найкрасивіші і смачні, фірмові страви. Але іноді варто бути оригінальніше і пробувати щось нове!
№9. символічність
А ось лише кілька смачних страв з сайту Ліги Кулінарів, які можна приготувати на Новий Рік:
Просто, швидко, смачно! Такий салат з мандаринами прикрасить будь-який святковий стіл, здивує пікантність, і неповторними смаковими відчуттями. На конкурс, тема "Новий рік не за горами"
Чесно зізнаюся, я почула про цей торт недавно. Виявилося, що один з моїх улюблених тортів "Медовик" в Інтернеті куди частіше зустрічається під цим домашнім милою назвою) На відміну від медовика, рецепт якого я публікувала раніше, цей торт робиться з заварного тіста і заварного крему. Я вирішила спекти торт Рижик, рецепт з фото крок за кроком з заварним кремом знайшла в Мережі, і скажу вам чесно - тортик виходить просто чудовий, просочений, пахне медом і затишком)) Спробуйте мій рецепт торта Рижик медовий, він подобається і діткам, і дорослим!
Всі ми в новий рік чекаємо чудес і змін !!))) Пропоную почати з себе і замінити "стару" шубу на нову)))
Неймовірно смачні і дуже оригінальні маффіни ви можете приготувати, навіть якщо вважаєте, що не володієте кулінарним талантом і не дружите з духовкою. Вони виходять ніжними і апетитними, з легкою текстурою і дуже смачним наповнювачем, запах якого поширюється по всьому будинку. Це справжня зимова випічка та її найкраще готувати в новорічні свята, які ми з дитинства звикли зустрічати з цим яскравим і дуже апетитним фруктом. Створити такі неймовірні маффіни з шматочками цитруса ви зможете всього лише за 30-40 хвилин. Змішавши всі складові, додавши розпушувач, уклавши на дно формочок шматочки мандарина і затоку борошняної сумішшю, ви вже через деякий час зможете пригощати своїх друзів і родину святковим десертом. Не забувайте, що для даної випічки необхідні стиглі, соковиті і свіжі мандарини (без кісточок) невеликого розміру, щоб 1/2 частина фрукта з легкістю втрутилася у жароміцних форму.
Швидко приготований банановий пиріг в мультиварці за цим рецептом прикрасить стіл до новорічного свята. Мені він дуже сподобався, не менше оцінили його і мої домочадці. Спробуйте цей пиріг і ви! Рецепт з фото бананового пирога в мультиварці на конкурс "Новорічний рецепт для мультиварки Polaris"!
М'яке ніжне філе під ківі і сиром можна приготувати в мультиварці. Дієтичне корисне блюдо прикрасить ваш новорічний стіл і порадує смаком і приємним ароматом спецій. На конкурс "Рецепти для мультиварки Polaris"