9 Способів використовувати зникле молоко

Запах кислого молока залишає нас без ранкового капучіно і смачної каші. Але не поспішайте виливати весь пакет в раковину.

9 Способів використовувати зникле молоко
По-перше, для початку визначтеся, що за молоко у вас в холодильнику. Якщо воно пастеризоване і тільки-тільки починає псуватися, його ще можна використовувати. Але якщо в молоці вже з'явилися грудочки або його колір змінився, пакет доведеться вилити. Ті, хто купує непастеризоване молоко, легко можуть дочекатися, коли воно перетвориться в густу кисляк.

Так чи інакше, ось 9 відмінних ідей, що робити з кислим пакетом молока.

1. Спечіть млинці


Кисле молоко ідеально для випічки. Оладки, булочки, млинці, кукурудзяний хліб - рецептів безліч, вам залишається тільки вибрати.

2. Приготуйте крем-суп

Кисле молоко відмінно підходить для приготування густих супів-пюре і запіканок. Можна додати його в тушковане м'ясо і повільно помішувати, поки блюдо не загусне.

3. Замаринуйте м'ясо

Замаринувавши м'ясо в кислому молоці, ви отримаєте смачне м'ясне блюдо, соковите і смачне.

4. Зробіть сир або сир

З кислого молока можна приготувати домашній сир або сир. Підігрійте його в каструлі до температури 90 градусів за Цельсієм, додайте оцет і обережно перемішайте, щоб сир відділився від сироватки. Злийте все через друшляк на марлю, обполосніть сирки і видавіть через марлю зайву воду. Додайте сіль, трохи вершків, розмішайте. Охолоджений домашній сир можна використовувати протягом тижня.

5. Використовуйте як косметику

Кислота в зіпсованому молоці корисна для шкіри, вона робить її більш гладкою і пружною. Трохи розбавте молоко водою і побризкати їм на обличчя, обережно втираючи в шкіру. Потім сполосніть обличчя чистою водою.

6. Додайте в ванну

Один-два склянки кислого молока в теплій ванні нададуть чарівний ефект на ваше тіло. Якщо вас бентежить запах, його добре замаскують кілька крапель вашого улюбленого ефірного масла.

7. Удобрюйте рослини

9 Способів використовувати зникле молоко
Ви не можете пити кисле молоко, а кімнатні та садові рослини можуть. Розведіть його водою і розлийте її по горщиках і клумбах. Кальцій в молоці допоможе вашій розсаді зміцніти. Кажуть, особливо це корисно помідорів. До речі, запах кислого молока відмінно відлякає комах.

8. Зробіть заправку для салату

Вершкові заправки добре робити з кислого загустілого непастеризованого молока.

9. Покормите домашніх вихованців

Кисле молоко - прекрасна добавка в корм домашнім тваринам. Налийте трохи молока в корм для собак або кішок, і вони отримають додаткову порцію білка і кальцію.

Бонус. Заморозьте молоко, щоб воно не скисло

Якщо ви купили занадто багато молока або збираєтеся надовго виїхати, просто покладіть пакет в морозилку. Коли воно вам знову знадобиться, викладіть молоко назад в холодильник - однієї ночі вистачить, щоб на ранок у вас був пакет свіжого напою.

Схожі статті