1 білок * 180-200г сах. пудри + 1 ч.л. лимонного соку
Виходить білкова глазур або ще її називають-Айсінг.
Можна налити в зіп пакет, в файлик, в пакет з-під молока. Зрізуєте навскоси куточок, щоб маленька дірочка була і малюєте. Для заливки всередині пряника той же Айсінг але розведете трохи водичкою, близько 1-1,5 ст. ложки до консистенції коли Ви размешали його і залишилися сліди від розмішування і вони зникають через 5 сек. і стає рівна поверхня глазурі (не знаю як краще описати)
Ось мої вчорашні пряники
12 Паростки жимолості
Дуже красиво. у вас прям пряникові будиночки "/> завжди захоплююся такими майстринями, сама так не вмію
13 Плюшева диба
1 білок * 180-200г сах. пудри + 1 ч.л. лимонного соку Виходить білкова глазур або ще її називають-Айсінг. Можна налити в зіп пакет, в файлик, в пакет з-під молока. Зрізуєте навскоси куточок, щоб маленька дірочка була і малюєте. Для заливки всередині пряника той же Айсінг але розведете трохи водичкою, близько 1-1,5 ст. ложки до консистенції коли Ви размешали його і залишилися сліди від розмішування і вони зникають через 5 сек. і стає рівна поверхня глазурі (не знаю як краще описати) Ось мої вчорашні пряники
А чим ви кріпили дах. і можна рецепт вашого тесту.