Головна> Поради> Все про адаптер для індукційних плит
Однією з інноваційних новинок на ринку побутової техніки, є індукційні плити. Це варильні поверхні, що функціонують від електрики. Щоб мати можливість повноцінно використовувати даний агрегат, необхідно придбати спеціальний посуд з магнітним дном. Якщо ж господиня не бажає розлучатися з улюбленими каструлями, можна придбати адаптер або спеціальний диск, який дозволить готувати на індукційній плиті в звичайному посуді.
Адаптер для індукційних плит
Про особливості індукційної плити
Виходячи з назви вироби стає ясно, що даний прилад функціонує трохи інакше, ніж звичайна електроплита. Під красивою, склокерамічною панеллю заховані котушки індукції. Завдяки індуктивності формується електромагнітне поле, яке і нагріває дно посуду. Тобто, тепло, що виходить від котушки передається відразу на поверхню посуду, не нагріваючи при цьому склокераміки.
Секрет плити індукційного полягає в тому, що для повноцінної роботи потрібно спеціальний посуд з рівним днищем з феромагнітного сплаву. Тільки такі предмети будуть нагріватися під впливом індукції. Але, з огляду на чималу вартість спеціалізованих каструль, далеко не кожна господиня може дозволити собі повне оновлення кухонного начиння. Та й дизайн такого посуду не завжди вписується в облаштування кухні.
про адаптер
Для економії витрат був придуманий адаптер або перехідник, який ми бачимо на фото. Це виріб з феромагнітного матеріалу, виготовлене у вигляді диска. Він розміщується на конфорці, а зверху нього встановлюється каструля або сковорода, в якій буде варитися або смажитися їжа. Спеціальні диски реалізуються в магазинах побутової техніки в наборах або в роздріб, поштучно.
Що являє собою адаптер-перехідник для індукційних плит? Це металевий листковий млинець товщиною 3 мм. Складається він з двох зовнішніх феромагнітних і одного внутрішнього алюмінієвого шару. Завдяки такій простій конструкції, тепло, що виходить від індукційної котушки рівномірно розподіляється по поверхні млинця. Диск для індукційних панелей Risoli, може бути різного діаметру. Точні габарити підбираються залежно від розміру сковорідок і каструль.
Як функціонує перехідник
Диск адаптер для плити Ibili 703724 функціонує гранично легко. Котушка передає тепло феромагнітних переходнику, який нагріває дно каструлі. Відгуки кухарів стверджують, що для забезпечення нормальної роботи домашньої кухні, цілком достатньо придбати своїми руками два диска. Унікальність індукційної панелі в сукупності з адаптером полягає в тому, що на такій поверхні можна встановлювати посуд з будь-якого матеріалу.
Принцип дії адаптера
Відгуки користувачів рекомендують купувати диски для індукційних плит Risoli, Ibili 703724, оснащені ручкою. Це зручно, оскільки в будь-який момент можна перемістити адаптер по поверхні плити. А при необхідності використовувати диск, як підкладку під гарячий посуд на столі. Якщо в розпорядженні господині є газова конфорка, адаптер з феромагнітного матеріалу, обраного своїми руками, можна застосовувати як рассекатель вогню.
Адаптер на плиті
застосовуємо правильно
Функціонує індукційна плита і адаптер для посуду, показаний на фото, завжди бездоганно. Процес використання диском не вимагає особливих навичок. Однак, відгуки деяких господинь стверджують, що при неправильному застосуванні на поверхні склокераміки можуть з'явитися подряпини.
Щоб уникнути цього, рекомендується дотримуватися наступних правил:
- Не вмикати своїми руками плиту на повну потужність під час використання диска.
- Каструлі і сковороди, які використовуються з перехідником, повинні мати бездоганну рівну нижню частину.
- Не можна застосовувати каструлю меншого діаметра, ніж розмір диска.
- Забороняється тримати нагріте адаптер без сковороди або каструлі більше однієї хвилини.
- Після завершення приготування їжі, перехідник забирається з вручений поверхні через 10 хвилин. Цього часу достатньо, щоб диск охолов.
Про переваги
Відгуки господинь стверджують, що індукційні плити Risoli, є відмінним придбанням. А завдяки використанню перехідника, можна не турбуватися про зміну посуду. Недороге доповнення до плити дозволить без праці готувати в алюмінієвому, сталевий і навіть, керамічному посуді. Феросплавний адаптер рівномірно розподіляє тепло, що виходить від індукційної котушки, не дозволяючи посуді перегріватися.
На завершення
Якщо ви придбали індукційну плиту, не варто відразу ж викидати улюблену посуд. Завдяки феросплавному диску або перехідника, можна готувати на такій поверхні в будь-якої ємності. Адаптер рівномірно нагріває дно каструлі, сковорідки і будь-який інший посуду, дозволяючи готувати їжу. При цьому, не важливо з якого матеріалу виготовлена сама посудина.
