Кури породи Адлерская срібляста
Ось текст з книги "Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин в Росії і суміжних країнах":
"Порода виведена на Адлерському птахофабриці Краснодарського краю протягом 1951-1965 рр. шляхом складного схрещування курей п'яти порід;
2) F2-курочки з високою несучістю і життєздатністю схрещувалися з півнями нью-гемпшир з метою поліпшення їх м'ясних якостей.
3) Трехпородние помісі розлучалися "в собі", добиралася однотипних особин за екстер'єром і м'ясної скоростиглості.
4) До відібраних курям підсаджували півнів породи білий плімутрок для подальшого вдосконалення м'ясних форм разводимой птиці. Четирехпородние помісі розлучалися "в собі".
5) відбирали птахів, що відповідають "стандарту". Частина курей популяції схрещуються з юрловская півнями, пятіпородние помісі розлучалися в чистоті. "
Жива маса курей породи Адлерская срібляста варіюється в межах від 2,5 до 2,8 кг, а півнів Адлерський сріблястих - від 3,5 до 3,9 кг. При цьому несучість даної породи середня і становить від 170 до 190 яєць на рік, а рекордистки з легкістю беруть рубіж в 200 яєць. Але, що на мій погляд є одним з головних переваг курей Адлерському сріблястою породи, утримувати їх в присадибному господарстві можна не один рік, як більшість сучасних кросів, а три-чотири роки, і при цьому отримувати від них висококласну продукцію. Маса яєць при цьому становить в середньому по 58-59 грам на яйце. Шкаралупа яєць часто кремова. Особливість породи полягає ще і в тому, що кури починають нестися в 6 - 6,5 місяців.
Мабуть, головною перевагою Адлерський курей перед іншими породами є те, що утримувати в господарстві їх можна 3-4 роки, а не один, як більшість інших. Якість одержуваної продукції при цьому не страждає. Нестися Адлер починають на півроку. Догляд за цими курками не складний, вони невибагливі, не вимагають специфічного підходу до змісту і годівлі. Відмінно акліматизуються, завдяки чому порода набула поширення на всьому пострадянському просторі. Легко адаптуються до змін навколишнього середовища, швидко приживаються, добре відчувають себе на новому місці. Хворіють Адлерський кури трохи. Характер спокійний, до людини птах доброзичлива, швидко звикає до нового власника, хоча по початку може бути трохи полохливої. Завдяки перерахованим вище якостям, селекціонерам зручно працювати з Адлерському сріблястою. До недоліків породи відносять не дуже хороший інстинкт насиджування, притупити в процесі виведення породи.