Причин, за якими мені хотілося б бачити аерогриль на своїй кухні, кілька.
По-перше, цей прилад дуже функціональний. Він здатний замінити мікрохвильовку, духовку, гриль, фритюрницю, кухонну плиту, тостер, пароварку, шашличницю і коптильню разом узяті і тим самим забезпечити економію вільного місця. Погодьтеся, це більш ніж суттєвий плюс в умовах браку кухонної площі.
По-друге, страви, які готуються в аерогрилі, завжди пропікаються, пропарюють і прожарюються рівномірно. Відбувається це завдяки особливостям роботи аерогрилю - нагрівається ТЕНом або галогеновим нагрівачем повітря циркулює всередині чаші і рівномірно обдуває продукти.
По-третє, використання аерогрилю дає можливість дотримання принципів здорового харчування. Вся хитрість полягає в тому, що для готування в аерогрилі не потрібно додатковий жир, як при смаженні на сковороді. Крім того, продукти в процесі обробки не втрачають своїх корисних властивостей і практично не зневоднюються. Плюс до того деякі джерела стверджують, аерогриль здатний знижувати алергенність продуктів (на собі і близьких перевірити не вийшло, бо аллегіков знайомих немає, але Російський алергологічний центр реабілітації дітей і підлітків стверджує, що це правда).
По-четверте, цей прилад дозволяє економити час. В аерогрилі можна одновремено готувати до трьох різних блюд. При цьому завдяки конвекції відпадає необхідність помішувати або перевертати продукти. Просто виставляємо потрібний режим, налаштовуємо таймер і на час забуваємо про те, що у нас щось там готується 🙂 Спокусливо, чи не так?
Ну і по-п'яте, аерогриль витрачає електроенергію на 80% економніше інших приладів.
Якщо відкинути такі фактори як виробник і зовнішній вигляд приладу, то фактично вибір стоїть між аерогрилях двох класів - А і В. В грилях класу В є тільки один швидкісний режим обдування, а тому готувати в них можна тільки повсякденні і досить прості страви. У приладах класу А передбачена можливість регулювання швидкості обдування. Такий апарат дозволяє приготувати не тільки запечену рибу або курку, а й безе або йогурт.