Африканський манго (Irvingia gabonensis) є одним з видів африканських плодових дерев. Відомі й інші назви цього фрукта - дике манго, кущ манго. Африканський манго зустрічається в тропічних лісах, на узбережжі Західної Африки.
Африканський манго високе вічнозелене дерево яке виростає до 40 м і 1 м в діаметрі. Зовнішня кора гладка, жовто-сірого кольору. Корона сферична і щільна. Листя еліптичні, один край часто трохи кругліше, ніж інші, загострені, темно-зелені і блискучі зверху. Квітки жовті. Плоди африканського манго майже сферичні, зеленого кольору схожі на маленькі манго. Жовтий волокнистий плід має приємний смак, а з містяться в його кісточках їстівних зерен готують поживну пасту, яку місцеві жителі використовують як основу для соусів.
Хімічний склад африканського манго. Насіння містить різноманітні компоненти, включаючи клітковину, амінокислоти, незамінні жирні кислоти і мінерали.
Застосування африканського манго. Фрукти вживаються свіжими, переробляються в желе, варення, сік і іноді навіть вино. Але дуже цінні в цьому фрукті саме насіння.
Насіння африканського манго. які також називаються горіхи Діка. їдять сирими або смаженими. З насіння методом віджиму отримують харчове масло або маргарин, які використовуються для приготування їжі. Масло також використовують для косметичних або фармацевтичних препаратів. Макуха можна використовувати як корм для худоби або як загусник для супу. Насіння також подрібнюються і використовуються в якості смакової добавки в супи і тушковані блюда.
Африканський манго для схуднення. Ряд досліджень підтвердив здатність африканського манго допомагати при надмірній масі тіла. З'ясувалося, що його насіння впливають на кілька механізмів, що сприяють схудненню.
Африканське манго діє шляхом зниження апетиту, прискорення обміну речовин і пригнічення синтезу жирів. Крім цього воно використовується при підвищеному рівні холестерину і цукровому діабеті. Було проведено кілька наукових робіт, які перевіряють ефекти манго. Деякі з них говорять про те, що воно здатне допомогти в профілактиці ожиріння і поліпшити обмін речовин.
В рамках експерименту з манго, чоловіки і жінки брали витяжку з афро-фрукта за 30 хвилин до їжі, і в середньому їх талії зменшувалися на 2,4 дюйма (6 см), а в області стегон вони втрачали близько 1,8 дюйма (4 , 5 см).
І головна вигода від манго не тільки у втраті ваги, але і в загальному зміцненні здоров'я людей. Після прийняття чарівного екстракту африканського манго. у учасників експерименту падав рівень холестерину, тригліцеридів і цукру в крові. І це зайвий раз довело, що крім схуднення африканський манго позитивно впливає на здоров'я.
Про безпеку тривалого прийому насіння манго відомо не багато. Є деякі свідчення того, що при його вживанні можуть відзначатися помірні побічні ефекти: головний біль, сухість у роті, порушення сну.