Компост або гній розкидається по полю, яке потім затоплюється і після оранки грунт набуває Консист-цію горохового супу. Потім відповідно традиційним методом насіння рису висіваються в цей підготовлений пі-томник. Коли рослини рису досягнуть приблизно 20 см висоти, їх вручну пересаджують в поле, потім грунт злегка розпушують в міжряддях, вручну прополюють і муль-чіруется. Протягом трьох місяців поле залишається затопленим водою. При цьому шар води над поверхнею грунту достига-ет 2,5 і більше сантиметрів. Урожай забирається комбайнами або вручну серпами. Після збирання поле орати, і з грунту формуються плоскі гребені близько 0,5 м шириною, розділені дренажними борознами.
Насіння жита і ячменю розкидаються по поверхні гріб-ній і закладаються в грунт. Звичайно, це можливо при хо-рошо спланованою грунті і постійному забезпеченні її важ-кро поживними речовинами.
Необхідно відзначити, що використовуючи традиційний ме-тод, японські фермери вирощували рис і озимі зернові щороку на одному і тому ж полі протягом століть без зниження родючості грунту.
Фуку ока висіває восени насіння рису, білого конюшини і озимих зернових одночасно на одному полі і покриває їх товстим шаром рисової соломи. Ячмінь (або жито) і кле-вер проростають відразу ж, насіння рису знаходяться в спокої до весни.
Усі три методи (натуральний, традиційний і хімічес-кий) дають однакові врожаї, але значно відрізняються за дією на грунт. Грунт на полях Фукуока з кожним сезо-ном кращає. Протягом останніх 25 років з тих пір, як він перестав орати, постійно підвищується родючість його полів, поліпшується структура і водоутримуюча здатність грунту. При традиційному методі родючість грунту, як уже зазначалося, протягом багатьох років залишається на тому ж рівні і величина його пропорційна кількості внесеного компо-ста і гною. При хімічному методі грунт стає млявою і її природне родючість швидко руйнується.
Метод Фукуока дозволяє вирощувати рис, затоплюючи поля на весь вегетаційний період. При цьому кожна рослина рису дає 250-300 зерен.
Використання мульчі збільшує здатність грунту утримувати воду. На думку Фукуока, натуральний метод допоможе повністю зняти проблему іригації, повернути родючість грунтів, зіпсоване неправильною обробкою або хімікатами.
При осінньому посіві насіння жита і ячменю розкидаються по поверхні поля, тоді як на ньому ще росте рис. Через кілька тижнів рис забирається, а рисова солома разбраси-ється по поверхні.
Те ж саме для рису: озимі зернові скошують при-близно 20 травня; за два тижні до їх збирання, по полю зайнятому житом і ячменем розкидаються насіння рису.
Після збирання озимих зернових, на полях розкидає-ся ячмінна і рисова солома. Вважається, що використання одного і того ж способу посіву рису і озимих зернових - унікальна особливість натурального рослинництва. Виженіть- Куока зазначає, що немає необхідності орати землю, вно-сить добрива, робити компост, використовувати інсектіці-ди. Причина, по якій постійне удосконалення тех-нології обробітку рослин здається необхідної, з-стоїть в тому, що природний баланс вже так сильно нару-шен сучасною технологією, що земля стає зависи-мій від неї. Натуральне рослинництво існувало все-гда, як джерельний колодязь, звідки бере початок сільське господарство.