Айва - це дуже корисний і смачний фрукт, який є родичем груш і яблук. Цікаво, що айву рідко вживають в сирому вигляді, деякі лікарі вважають її навіть шкідливою для здоров'я в такому вигляді, найчастіше її використовують в їжу в запеченому або вареному вигляді. Цей фрукт досить часто використовують в кулінарії, адже плоди айви дуже смачні, а головне - корисні. У кулінарії айву використовують для приготування джемів, варення, соків, морсів і багатьох інших страв.
Айва: корисні властивості
Чим корисна айва - про це варто поговорити більш детально. Слід зазначити, що продукт містить в собі велику кількість різних вітамінів, а саме: вітаміни А, С, РР, В1, В6, В2, Е, також до складу айви входять пектин, мідь, яблучна і лимонна кислота. Екзотичний фрукт має сечогінну, в'яжучу, кровоспинну, загальнозміцнюючим, антисептичну дію. Часто айву використовують для схуднення, адже вона містить в собі багато клітковини, яка сприяє схудненню і очищає організм, в ній практично повністю відсутній холестерин.
Корисні властивості айви:
- Айва робить позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт завдяки дубильних речовин, які входять до складу цього фрукта;
- Вона проявляє досить сильне скріплювальний вплив, тому добре вживати айву при розладах шлунка, колітах, діареї, метеоризмі, а також при інших захворюваннях шлунка і шлунково-кишкового тракту;
- З її допомогою можна значно знизити ризик прояву серцево-судинних недуг, онкологічних захворювань;
- Айва містить в своєму складі багато калію, що, в свою чергу, сприятливо впливає на людей, у яких є гіпертонія, також вона надає заспокійливу дію і допомагає справлятися з різними стресами;
- Чи корисна айва діабетикам? Так, адже вона містить зовсім небагато цукру, тому її можна вживати людям з цукровим діабетом і людям з ожирінням. Цей продукт має сечогінний ефект, тому допоможе вивести зайву рідину з організму.
Айва: протипоказання
Як і у всіх продуктів харчування, у цього фрукта є деякі протипоказання, які необхідно враховувати перед його вживанням. Отже, якої шкоди від айви? Варто пам'ятати, що найкраще утриматися від вживання айви в свіжому вигляді, а при приготуванні вона зберігає практично всі свої корисні властивості.
- Необхідно відзначити, що айва містить багато кислоти, тому людям, у яких є проблеми з кишечником або шлунком, вживати цей продукт потрібно з обережністю. Протипоказана айва при гастриті і при підвищеній кислотності шлунка.
- У період вагітності варто також з обережністю є айву, адже вона містить багато дубильних речовин і масел, а це може викликати алергію і у жінки, і у майбутнього малюка.
- Кісточки айви містити кислоту, яка є отрутою, тому найкраще видаляти їх перед приготуванням.
- Протипоказана айва і при запорах, це пов'язано з її в'язким ефектом.
- Якщо ви не знаєте, чим шкідлива айва, то пам'ятайте, що вона може завдати шкоди голосовим зв'язкам, тому нею не варто зловживати співакам і вчителям.
Айва і схуднення
Айва для схуднення просто незамінний продукт, адже вона містить в середньому всього 38 калорій, що робить її ефективною при скиданні зайвої ваги. При цьому варто відзначити, що фрукт дуже добре насичує і людина довгий час не відчуває голоду. У плодах айви практично не міститься жирів і холестерину, що важливо в процесі схуднення. Як говорилося раніше, айва сприяє поліпшенню процесу травлення, а, отже, допомагає людині позбутися від зайвої ваги.
Схуднути за допомогою айви можна, причому зробити це реально за короткий час, ви можете запікати айву, готувати з неї спеціальні чаї та відвари, які будуть допомагати процесу травлення, також можна вдатися до монодієти, яка допоможе вам за кілька днів позбутися від 3-5 зайвих кілограмів.
Як скинути вагу за допомогою айви:
Способи та обсяги застосування айви
- Відвар з айви, його необхідно вживати протягом 2-х тижнів, по 1 ст. л. в день. Для того щоб його приготувати, необхідно взяти 1 ст. л. сухих перегородок і склянку окропу, все це потрібно заварити і дати настоятися протягом 3-х годин.
- Також можна приймати настій перед кожним прийомом їжі, його приготувати досить просто, візьміть 1 ч. Л. насіння айви, залийте все це ½ склянки окропу, залиште настоятися на 2 години, після чого процідіть. Приймати потрібно по 1 ст. л. за півгодини до їди.
- Використовуйте для схуднення чай з айви, для цього очистіть плоди від шкірки і насіння, дрібно наріжте, просушіть шматочки в духовці, після подрібніть в порошок. На одну склянку окропу потрібно 1 ст. л. порошку з айви.
Айва і вагітність
Багато хто задається питанням, чи можна айву вагітним. Звичайно, айву можна вживати вагітним жінкам, але бувають ситуації, коли від цього фрукта найкраще утриматися. Наприклад, не варто вживати айву при запорах, а також, якщо у жінки є проблеми з шлунково-кишковим трактом. В інших випадках айва дуже корисна, адже вона має сечогінну властивість і позбавить жінку від набряків.
Айва при вагітності надає лікувальну і профілактичну дію при анемії, астмі, носових кровотечах, розладах шлунка, кровоточивості ясен, захворюваннях легенів. Відварені перетерті плоди поліпшують роботу печінки вагітної жінки.
Також айва під час вагітності показана тим жінкам, у кого сильно ослаблений імунітет, адже цей продукт містить в собі дуже багато вітаміну С, який захищає малюка і маму від різних інфекцій.