"Тільки подумати, які геніальні і складні процеси безперервно веде організм, щоб зберегти нам здоров'я, і як нерозумно і бездарно в житті діємо ми самі"
Імунітет і алергія
У разі якщо захисні системи здатні знешкодити патогенний фактор (алерген, фактор викликає алергію) без будь-яких патологічних реакцій, вважається, що організм має імунітет до даного фактору. При повторному контакті з цим фактором часто змінюється характер імунних реакцій так, що виникає алергічне стан. В принципі воно може проявлятися в посиленні, ослабленні або відсутності відповіді, однак зазвичай під алергією (в перекладі означає - інша, інша, незвичайна) розуміють гіперергічні (високо чутливі) реакції.
Першим серйозним "знайомством" учених з алергією в нашій країні став "поліноз" на Кубані в 1960 році, викликаний амброзією полинолистої, трав'яниста рослина, бур'яном, завезеним до нас з Америки з зерном пшениці. Під час цвітіння амброзія виділяє багато пилку. Вона і викликає поліноз, тобто сінну лихоманку, відому ще з часів Гіппократа.
Кількість форм алергії, цієї неприємної, часом досить небезпечною і нерідко передається у спадщину хвороби, неухильно зростає. За даними Всесвітньої Організації охорони здоров'я, алергія виходить на третє місце в світі за поширеністю. Десята частина дорослих на планеті - астматики, 25% дітей страждають різними формами алергії. Є підстави вважати, що через 5 років число цих хворих подвоїться. Настільки поширеними захворюваннями верхніх дихальних шляхів. органів шлунково-кишкового тракту ми теж багато в чому зобов'язані алергії.
Причина алергій в основному - порушення звичного середовища проживання. Зростання викидів різних виробництв, хімізація, підвищення радіаційного фону і т.п. руйнує імунну, захисну систему людини. І замість нормальної реакції на навколишній світ ця система починає помилятися і викривлено надчутливої реагує на звичайні, широко розповсюджені речовини, які раніше й не помічала. Якщо контакт з тим, що викликає алергію, буде частим і тривалим, то разова алергічна реакція перейде в хронічне захворювання з симптомами бронхіальної астми, або ураження шкіри, слизових.
В результаті збою імунна система починає реагувати навіть на тих наших співмешканців-мікроорганізмів, до яких ми давно пристосувалися: це кишкова паличка, стафілокок, протей та інші. З непатогенних вони стають умовно патогенними. Для ослабленого організму досить різку зміну клімату або стресу - і ці мікроби розмножуються без міри.
Зупинюся трохи на бронхільной астмі та харчових алергіях у дітей.
Алерген, який потрапив в бронхи, вступає в контакт з імуноглобуліном Е. Відбувається ланцюг реакцій, і розвивається запалення, а потім астматичний напад.
Алергени поділяють на чотири основні групи - пилкові, побутові, епідермальні і харчові. Пилок квітучих рослин - трав, чагарників, дерев - сильний алерген. До побутових в першу чергу відноситься домашня і бібліотечний пил. Головний компонент домашнього пилу, що провокує алергічну реакцію, - домашній кліщ. Він невидимий оку, але присутній в пилу завжди і у величезній кількості. Епідермальні алергени - це поверхневий шар шкіри (епідерміс) і шерсть тварин (собаки, кішки, коні та ін.). Часта причина нападу ядухи - харчові продукти.
У бронхіальної астми є постійна супутниця - підвищена реактивність дихальних шляхів: здатність бронхіального дерева відповідати звуженням на вплив багатьох подразників. З нею потрібно боротися, безперервно придушуючи запалення в бронхах за допомогою відповідних препаратів, а також дотримуючись заходів профілактики вірусної інфекції.
Її причиною може бути спадкова схильність. Цілком ймовірно, мама під час вагітності та годування груддю в надлишку пила молоко і їла занадто багато молочних продуктів, не кажучи вже про таких відомих алергенів, як мед, цитрусові, горіхи. Можна очікувати появи харчової алергії у дітей, яких в ранньому віці лікували антибіотиками, а також у тих, хто страждає дисбактеріозом кишечника.
При підвищеній алергічної чутливості до харчових продуктів реакції організму, як правило, виникають практично відразу після прийому "небезпечного" продукту. Але іноді - через шість, вісім дванадцять годин і навіть через добу. Тому кожен новий продукт потрібно давати тільки вранці, щоб днем спостерігати за реакцією дитини.
У ранньому віці харчову алергію може викликати будь-який продукт.
На першому році життя на багатьох дітей сильне аллергизирующее дію, як не дивно, надають молоко і молочні продукти: справа в тому, що білок коров'ячого молока містить близько двадцяти алергенів. Потенційно "небезпечні" овочі, ягоди і фрукти, які мають помаранчеву або красну