Вважається що алергія на мед у дитини, особливо в ранньому віці, явище рідкісне. З одного боку, немовлятам далеко не всі батьки пропонують до вживання мед. І це абсолютно правильний підхід в сучасних умовах. З іншого боку, цей продукт бджільництва вважається гіпоалергенним. Він є джерелом вітамінів і мінералів. Мед відмінний постачальник вуглеводів, прекрасний природний адаптоген. Він містить багато біоактивних речовин в оптимальних концентраціях. І з давніх-давен допомагав людям боротися з багатьма недугами. До сих пір мед - найкращий замінник цукру.
Його рекомендують не тільки при простудних захворюваннях, хронічних бактеріальних інфекціях носоглотки. Вважається, що цей продукт допомагає організму боротися з алергією. Звичайно, квітковий пилок, яку бджоли використовують як сировину для меду, безсумнівно, може виступати алергеном. Але вважається, що після ферментативної обробки бджолами, вона практично втрачає свої алергенні властивості. Чому ж організм дітей в такому випадку дуже активно реагує на цей продукт?
Причини розвитку алергії
Як виходить, що мед, крім великої кількості корисних компонентів, містить ще й алергени. Алергени - це компоненти, які здатні викликати надмірну реакцію дитячого організму. І потрапляють вони в мед часто не по вигляді бджіл, а завдяки «людського чинника».
В продукцію бджіл іноді потрапляють:
- Хімічні сполуки, що застосовуються бджолярами для дезінфекції бджолиних сімей від паразитів.
- Антибактеріальні засоби, які використовували бджолярі для лікування бджіл.
- Тростинний цукор (сильний алерген), який додають в мед, збільшуючи його солодкість і кількість.
- Хітин, що залишився від кліщиків, що паразитують на бджолах.
- Інші домішки біологічного або штучного походження.
У рідкісних випадках у дітей буває генетична схильність до алергічних реакцій на апіпродукти. І якщо дитина поїдає велику кількість меду цілком може «заробити» алергію.
Немовлятам мед в чистому вигляді, одержуваний ні з молоком матері, не рекомендований взагалі. Дітям 1-3 років його рекомендують давати лише у виняткових випадках, не більше 1,75 мл або 1/4 ч.л в 3 прийоми. Оптимумом вважається почати знайомити дитину з медової продукцією в шкільному віці.
Незважаючи на те що ферменти бджіл повинні нейтралізувати пилок, мабуть, до кінця цього не відбувається. Тому, якщо у дитини є алергія на пилок того чи іншого рослини, мед, отриманий з його квітів, цілком може стати причиною гіперреакції дитячого організму на такий продукт. У той же час мед, отриманий з пилку квітів будь-яких інших рослин, буде сприйматися нормально.
Діти, які страждають на бронхіальну астму, риніти, кон'юнктивіти алергічної природи, діатезами входять в групу ризику по можливості розвитку надмірної реакції на апіпродукти. Вводити в їх раціон продукцію бджільництва варто з великою обережністю, уважно спостерігаючи за реакцією.
Ознаки реакції на мед
Перші ознаки можуть з'явитися протягом буквально декількох хвилин після попадання продукту на слизову оболонку рота. Але зазвичай організм починає реагувати протягом 15-30 хвилин. Занадто активна реакція імунної системи на продукт бджолиного організму може протікати в декількох формах:
Прояви алергії можуть бути шкірними, реакція може проявитися як риніт, кон'юнктивіт, ангіоневротичний набряк і навіть у вигляді диспепсії, розлади стільця і блювоти. У дорослих алергічна реакція може виявлятися у вигляді нападів кашлю, у дітей першого року життя кашлевой ефект слабкий. Тому очікувати, що новонароджений буде кашляти, як дорослий не варто. Але задишка і хрипкий подих послужать явною ознакою негативної реакції організму крихти на продукти бджільництва.
Ступені прояви алергії
Легка ступінь алергії може проявлятися у вигляді гіперемії на щічках малюка, уртикарії (пухирців) або кропив'янки, невеликого розлади травлення, закладеності носа із закінченням рідкого прозорого секрету, сльозотечею. Висипання сильно сверблять і доставляють серйозний дискомфорт дитині. При кишкових розладах дитину можуть турбувати болі середньої інтенсивності, метеоризм, і невелике порушення стільця. Випорожнення можуть трохи рідкуватий, пінистими і мати зелений відтінок.
При реакції середньої тяжкості симптоми посилюються, висипання можуть бути рясними, поширитися на все тіло. Щічки крихти покриваються червоними горбистими плямами. Шкіра стоншується і лущиться. У дитини можуть припухати повіки, шкіра і слизові гіперемійовані, сльозотеча рясне.
Носове дихання утруднене або відсутнє через сильний набряк слизової, розвивається легка гіпоксія. Дихання малюка важке, можуть бути чутні булькаючі звуки. Дитина відмовляється від грудей. Через закладеності носа, він не може смоктати. Порушується сон і загальний стан. Малюк плаксивий і неспокійний.
Він часто відригує, мучиться від кишкових кольок. Стілець малюка рідкий, зелений і пінистий. Може бути незначно підвищена температура тіла. Порушення травлення відбувається тому, що при алергії розвивається не тільки набряк слизової носа, очей або порожнини рота. Такий набряк може торкнутися і слизові оболонки всієї системи травлення. А це порушує здатність організму правильно і повноцінно перетравлювати продукти харчування (навіть легкозасвоюване мамине молочно) і всмоктувати необхідні корисні речовини.
Важка ступінь характеризується зливними висипаннями, тотальним набряком, який може охопити не тільки зовнішні тканини, а й мову, мигдалини, гортань. Тиск крихти падає, дихання утруднене, може початися ларинго- і бронхоспазм. Може підвищуватися температура тіла або розвинутися анафілактичний шок. Ступінь вкрай небезпечна і може стати причиною загибелі дитини.
Алергія небезпечна для дитини тим, що може стати причиною його смерті або попередницею важких захворювань алергічної природи: атопічного дерматиту та бронхіальної астми.
Ці захворювання будуть переслідувати його все життя, не допустити цього є важливим завданням батьків. При будь-якого ступеня алергічної реакції краще звернутися в лікарню за допомогою. Іноді алергія носить обмежений характер, і доставляє незначний дискомфорт дитині. Але бувають випадки розвитку блискавичної реакції. При якій допомога потрібна негайно.
Перед тим як включати в свій раціон мед або приступати до нової баночці. мама, яка годує може крапельку меду помістити на передпліччя свого чада у ліктьового згину. Трохи потерти і залишити. Через 30-60 хвилин видалити залишки меду і перевірити стан шкіри малюка. Якщо з'явилося почервоніння, або висип, баночку протягнути відставити убік, у крохотулькі гарантовано буде реакції на цей апипродукт. Якщо змін на шкірі немає, то ризик розвитку алергії є, але незначний.
Лікування алергії на апіпродукти
Терапевтична тактика щодо алергії передбачає комплексний підхід, що поєднує дієтотерапію і медикаментозне лікування. Причому дієта виходить на перший план. Виняток продуктів-алергенів з часом призводить до нормалізації стану чада. Але доведеться набратися терпіння. І тимчасово виключити з раціону не тільки мед, а й будь-які продукти, що вважаються алергенними.
Дієта мами повинна бути повноцінною, але дуже делікатної, щоб кишечник її чада зміг повернутися до нормальної роботи. Страви, приготовані на бульйонах, будь-яка смажена, солона або солодка їжа повинна бути відсутнім на маминому столі. Перевагу потрібно віддавати молочнокислим продуктам. Доведеться відмовитися від усіх овочів і фруктів яскраво-червоного або оранжевого кольору, винограду і ананаса, морепродуктів і горіхів. Дуже алергенної вважається ікра, особливо червона. З обережністю потрібно підходити до таких продуктів, як незбиране молоко або сметана, білий хліб або манна каша
Тут не були перераховані продукти, які годуючим жінкам в будь-якому випадку є не варто, тому що в меню дбайливих мам вони просто відсутні.
Далеко не завжди виняток алергену приносить швидке і видиме полегшення. Дитині може знадобитися медикаментозна терапія. Звичайний комплекс заходів боротьби з алергій включає застосування:
- ентеросорбентів (Полісорб);
- антигістамінних засобів місцевого (мазі, гелі) і загального застосування (краплі, сиропи, суспензії або таблетки), наприклад, Феністил або Хіфенадин, з півроку дозволені краплі Зіртек;
- пре- або прибутків (Максілак);
- крапель в ніс (сольових розчинів, судинозвужувальних засобів);
- гормональних засобів у вигляді мазі або гелю або ін'єкційних препаратів.
Місцеві антигістамінні засоби застосовуються при шкірних симптомах, алергічний риніт вимагає застосування судинозвужувальних препаратів для відновлення носового дихання. Гормони призначаються для лікування алергій, піддаються лікуванню цими засобами, і тільки в дуже запущених випадках, коли антигістамінні не роблять належного ефекту і алергія продовжує розвиватися.
Всі медикаментозні засоби повинен призначати лікар, погодившись зі станом маленького пацієнта і його віком. Будь-яке самолікування або ігнорування симптомів може призвести до тяжких наслідків для дитини.
