Ради в черговий раз привітати вас, дорогі читачі! Напевно, багато хто з вас навіть не чули про існування курочки, про яку сьогодні піде мова. Непопулярна в наших широтах Альштейр порода курей, але дуже затребувана у себе на батьківщині квочка, відрізняється хорошими декоративними якостями і непоганий продуктивністю. Отже, розглянемо курочку Альштейр.
Альштейр порода курей
На тему походження цієї квочки часто люблять сперечатися австрійські та німецькі селекціонери і птахівники. Одні стверджують, що пташка родом з Німеччини, хоча другі доводять, що батьківщиною пернатої красуні є Австрія.
Через те, що існує курочка вже досить довго, точно визначити місцевість, де вона зародилася, вченим поки що не вдалося, але більше фактів вказує на те, що все-таки вона з Австрії.
Існують відомості про те, що в селекції брали участь місцеві, австрійські курочки і відома Альштейр з 18-го століття. Сьогодні цей різновид надзвичайно рідкісна, практично не зустрічається за межами країни. Класифікується Альштейр порода курей, як універсальна, м'ясо-яєчна птиця.
зовнішні характеристики
Як вже говорилося вище, птиці дуже привабливі зовні. Саме ця якість залучає сучасних заводчиків. Розглянемо породні ознаки, за якими визначається цей вид.
- Середня статура, типове для представників універсальної спрямованості. Овальної форми тулуб, широке і кремезне. Стегна і гомілки середньорозвинених, м'язисті і виражені. Спина скругленная і до хвоста трохи звужується. У курочок грудка і черевце більш округла, ніж у півників.
- Голова маленька, кругла з широким чолом. Особливість - наявність невеликого, спадаючого на потилицю чубчика. Гребінці у пташок листоподібні, з дрібними і частими зубчиками, пофарбовані в червоний колір. Шкіра обличчя червона, чи не оперена. Вушні мочки виділяються на загальному тлі - вони великі і білі. Сережки невеликі, овальні.
- Оперення у птахів забарвлене в куропаточний або білий колір. Шубки квочка теплі, щільні і об'ємні.
- Ближче до однорічного віку дорослі півники набирають масу від 2,5 до 3 кг. Пернаті дами в цей же період важать в межах 1,7-2,5 кг.
Австрійських красунь люблять фермери, за їх добродушність і поступливий характер. Пташки дуже доброзичливі і прихилисті, в прямому сенсі - ручні. За короткий проміжок часу крилаті красуні встигають звикнути до свого господаря, відгукуються на поклик. Крім цього, за квочка помічена неймовірна активність і цікавість - це живі, вічно всім, хто цікавиться і волелюбні істоти.
До іншим мешканцям подвір'я ставляться з повагою і спокійно. Альштейр порода курей, які ніколи не стануть затівати конфлікти і бійки. Ще одна перевага - сміливість і байдужість до стресів.
Статеве дозрівання і несучість
За раннє дозрівання сучасні птахівники цінують гібриди і кроси, від яких можна починати очікувати перші яєчка вже на 4-му або 5-му місяці життя. Австрійська трудівниця не може похвалитися такими надшвидкісними темпами розвитку і дозрівання, але у неї є інші плюси, які компенсують цей недолік.
Починати кладку і вступати в статеву зрілість несучки здатні у віці 6-6,5 місяців. Для того, щоб налагодити кладку і бути стабільними в цій справі, молодички мають потребу в гарному харчуванні, правильному світловому режимі і активності.
Якщо трудівниці все це отримують і залишаються абсолютно здоровими, за календарний рік вони можуть зробити більше 200 яєць, середня вага яких від 60 до 65 грам. У яєчок світла, кремова або злегка коричнева шкаралупа, щільна і міцна.
інстинкт насиджування
Крилаті австріяки - відмінні квочки, ідеальні матусі для свого потомства. На другому році життя можна вже приступати до відбору яєць на інкубацію, виявляти по ряду ознак готову до материнства квочка, і саджати її на гніздо.
Альштейр порода курей може висиджувати не тільки своїх дитинчат, але і підкидьків, причому ставитися буде до малюків не гірше, ніж до своїх рідних.
У розведенні практично не трапляється складнощів і проблем, адже квочка частина клопоту по вирощуванню дитинчат бере на себе. Вона буде дбайливо оберігати пташенят. і стежити за їх безпекою, а також знайомити нове покоління з правилами життя в цьому світі. Як правило, приходячи в цей світ, дитинчата важать близько 40 грам, але вже з моменту народження вони порівняно міцні і витривалі.
У курчат є перевага - вони мають генетично міцним здоров'ям, і з цієї причини виживаність становить близько 95-96%. Ростуть малята і оперяються дуже швидко, затримки можуть виникати тільки в разі неправильного догляду або годування.
В цілому, вирощування малюків не вимагає яких-небудь титанічних зусиль.
Секрети вирощування і правила вигодовування - традиційні. Для швидкозростаючих малюків потрібні поживні і білкові корми, зелень в великих обсягах, по можливості протеїни тваринного походження. Для підтримки здоров'я і розвитку дають вітаміни і мінерали, а також частіше випускають на прогулянку під наглядом матусі.
Раціон дорослого стада
Квочки з Австрії невибагливі у виборі корму, не потребують особливих кормових сумішах і можуть спокійно міститися на традиційному для універсальної спрямованості меню. Основний продукт - зерно. Готові кормові суміші або ж домашні, що складаються з пшениці, кукурудзи, ячменю, вівса і проса.
У теплу пору року обов'язково виводити сімейство на зелений вигул для щоденного поповнення запасів вітамінів. Вологі мішанки на м'ясному і рибному бульйоні або молочному обрате, з додаванням овочів та інших корисних компонентів - ідеальна їжу для крилатого сімейства, особливо взимку і в період активної кладки.
Для максимальної продуктивності в їжу додають вітаміни, кальцій, білкові добавки. Взимку необхідно доповнювати раціон хвойної або трав'яний борошном, щоб у квочек не було дефіциту вітамінів.
У питаннях догляду, як і в харчуванні, австріяки НЕ проблемні. Завдяки вродженої здатності до швидкої адаптації вони можуть перенести зміну клімату та підлаштуватися до нових умов життя. Зимую легко і без хвороб в неопалюваному пташнику, але мінімальна допустима температура повітря в приміщенні - 5 градусів тепла.
Тип змісту цієї квочки - вигульний. Для активних красунь потрібно облаштувати просторий дворик, але при цьому подбати про їхню безпеку. Незважаючи на те, що квочка не худенька, їх вага все ж дозволяє їм дуже високо злітати, і це заняття вони явно дуже люблять.
В ідеальному варіанті вигул перекривають тентом або сіткою, але можна просто звести високу огорожу. Всі інші рекомендація по догляду і вимоги в змісті, точно такі ж, як і для інших представників карного світу.
Линька і перерва несучості
До початку линьки пташки виглядають вельми привабливими, але періодично їм доводиться змінювати свої пір'ячко на нові. Коли починають линяти кури - це залежить тільки від світлового дня, віку і пори року.
Як правило, сезонна линька наздоганяє сімейство в кінці осені або на самому початку зими. Цей процес оновлення благотворно позначається на кладці, тому не варто вдаватися до спроб зупинити його.
Більш того, якщо Альштейр порода курей не линяє, часто доводиться стимулювати початок цього процес. У цей період рекомендується спостерігати за трудівниця, добре годувати їх і намагатися організувати їм такий мікроклімат, щоб вони не переохолоджуватися.
Планова заміна стада
З моменту початку кладки і до 3-х років - це період, коли несучки можуть принести максимальну користь своєму господареві.
часті хвороби
Турбота про здоров'я - один з найважливіших факторів успішного розведення. Так як специфічних захворювань. до яких була б чутлива перната австрійка, не існує, їй досить лише базових профілактичних заходів. Найважливіше - чистота і правильне харчування. Завдяки цьому вдасться зміцнити імунітет і уникнути можливого зараження небезпечними інфекціями.
Переваги і недоліки
Головною перевагою цього рідкісного виду вважається декоративність у поєднанні з прекрасними продуктивними якостями. Австрійці люблять цих квочка за те, що вони не тільки добре несуться, але ще їх тушки мають хороші смакові якості. Невибагливість і здатність до самостійного розмноження, а також чудовий характер, доповнюють список достоїнств.
Недоліків, можна сказати, практично немає, за винятком того, що Альштейр порода курей дуже рідкісна і роздобути її для свого господарства буде дуже складно.
Бажаємо вам процвітання і успіхів!