Визнанням значимості висококваліфікованої навчально-педагогічної та науково-практичної діяльності, а також свідченням заслуг у дослідницькій, громадської та організаційної роботи слід розглядати той факт, що професор Аметов А.С. є членом редакційної колегії таких журналів, як «Остеопороз і остеопатія», «Consilium Medicum», «Цукровий діабет», «Російський медичний журнал», «Клінічна тиреоїдології», «Ожиріння і метаболізм».
Крім того, професор Аметов А.С. є Віце-президентом Російської діабетичної федерації, членом Президії Всеросійської асоціації ендокринологів, Всесвітньої федерації діабету, Європейської асоціації з вивчення цукрового діабету, Американської діабетичної асоціації, Американської асоціації клінічних ендокринологів, Головою Спеціалізованої вченої ради.