Д.м.н., проф. зав. каф. ендокринології та діабетології Російської Медичної Академії післядипломної освіти (РМАПО).
ВМС 2 ступеня за значний внесок у розвиток системи навчання хворих на цукровий діабет і в справу підвищення кваліфікації лікарів-ендокринологів та діабетології.
Після закінчення Каунаського державного медичного інституту А.С. Аметов вступив до очної аспірантури в ГИДУВ МОЗ СРСР, которуюуспешно завершив, захистивши кандидатську дисертацію на тему: «Гормон росту і тиреоїднігормони при акромегалії».
Після закінчення аспірантури А.С. Аметов цілком присвятив себе обраній професійним спрямуванням - ендокринології та радіології. У 1980 році А.С.Аметов захистив дисертацію на ступінь доктора медичних наук «Клінічне значення радіоізотопних методів в діагностиці захворювань системи гіпоталамус-гіпофіз-кора надниркових залоз», в якій були розроблені методи діагностики за допомогою радіоізотопних методів різних ендокринних захворювань. У 1983 році йому було присвоєно звання професора.
З 1972 року А.С. Аметов веде наукову, науково-педагогічну та громадську діяльність, незмінно вдосконалює свою професійну майстерність, нарощує науковий потенціал, клінічний і педагогічний досвід. Великі організаторські здібності проф. А.С. Аметова проявилися при створенні міжнародної програми «Діабет» і в науковій роботі. В рамках міжнародної програми «Діабет» проф. А.С. Аметовим створена і функціонує мережа навчально-консультативних центрів по цукровому діабету в 37 містах Росії і СНД.
Під керівництвом і за безпосередньої участі А.С. Аметова розроблені і створені 23 набору для медичного микроанализа білкових, стероїдних і тиреоїдних гормонів. Розроблено методологію медичного використання радиоиммунологического визначення кортизолу, прогестерону, інсуліну, тироксину, естріолу і феритину. Розроблено та впроваджено в практику охорони здоров'я уніфікована програма клінічних та лабораторних випробувань радіоімунологічних наборів.
Більше 90 кандидатів і 8 докторів наук вдячні проф. А.С. Аметова за наукове керівництво. Основні наукові дослідження А.С. Аметова присвячені вивченню функціональних взаємин між гормонами при хворобі Іценко-Кушинга, акромегалії і дифузному токсичному зобі. На підставі встановлених фізіологічних закономірностей їм розроблена комплексна програма і алгоритм диференціальної діагностики захворювань системи гіпоталамус-гіпофіз-кора надниркових залоз: первинного і вторинного гіперкортицизму, первинного та вторинного гіперальдостеронізму, дифузного токсичного зобу, а також первинного і вторинного гіперпаратиреозу, що знайшло відображення в друкованих роботах. Головні наукові дослідження останніх років спрямовані на вивчення питань патогенезу і лікування цукрового діабету 2 типу, артеріальної гіпертензії при цукровому діабеті, обґрунтування патогенетичних методів терапії і профілактики. Підсумки цих наукових досліджень відображені в 560 публікаціях.