Кажуть, Новий рік пахне мандаринами. І, правда, чомусь саме ці цитрусові є ось уже багато десятиліть справжнім символом самого популярного російського свята. А ось багатий аскорбіновою кислотою лимон просто незамінний при застуді. Однак за кількістю корисних речовин і лимону, і мандарину не поступається іншій цитрус - помаранчевий апельсин. За смаковими же якостям навіть виграє. Як було б чудово, якби апельсинові дерева росли не в далекій Іспанії. наприклад, а прямо у нас вдома! Однак немає нічого неможливого: ця рослина, тільки менших розмірів, реально обробляти в домашніх умовах.
Апельсин в домашніх умовах: історична довідка
Апельсин в культурі існує вже дуже давно. Приблизно за 4000 років до н.е. його почали обробляти жителі Південно-Східної Азії. Ця рослина можна назвати першовідкривачем всього клану цитрусових, так як спочатку саме воно, якщо вірити древнім документам-рукописам, потрапило на плантації і земельні ділянки Homo sapiens. Імовірно, батьківщина апельсина - Південний Китай. Там його культивували ще за 200 з гаком років до н.е. Через деякий час рослини роду апельсин потрапили в Африку, зокрема в Єгипет. і в країни Середземномор'я, де їх успішно вирощують донині, причому в промислових масштабах.
В європейських країнах про культуру дізналися не менше десяти століть назад, вирощувати ж стали з XI століття. У Середземномор'ї кислий апельсин завезли араби, солодкий апельсин з'явився і прижився тут завдяки португальцям. Спочатку обробляти дерева, що дають смачні плоди, могли дозволити собі тільки представники вищих станів - коштував даний вид цитрусових великих грошей. Причому, рослина використовувалося не тільки як джерело вітамінного делікатесу, але і як декоративна прикраса садів влітку, оранжерей взимку. Французька назва даного виду цитрусових «оранж» вказує на колір плодів і походить від арабського слова «наранжи», що означає «золотистий».
Америка отримала можливість скуштувати солодкі апельсини стараннями Христофора Колумба: той під час своєї подорожі, по всій видимості, захопив насіння культури з собою. Корінним жителям континенту помаранчеві цитруси ще задовго до цього припали до смаку. Як не дивно, саме вони зіграли важливу роль в поширенні дерев по території материка.
Ще дуже цікавий факт: в Старому Завіті, в описі сцени гріховного падіння Адама і Єви в раю згадувалося спочатку не яблуко. а апельсин. З якої причини пізніше помаранчевий цитрус замінив солодкий фрукт - невідомо.
Фото: апельсин в домашніх умовах
Апельсин в домашніх умовах: опис рослини
Представники роду Апельсин невідомі в дикому вигляді: існують виключно культурні різновиди і сорти. Всі вони відносяться до сімейства Рутові. Рослина роду має досить високий «ріст» - близько 2-2,5 м, світло-і теплолюбна. Гілки культури «обнизаний» темно-зеленим листям еліпсоїдної форми з гострими кінчиками. Репродуктивні органи мають чарівний як зовнішній вигляд, так і аромат: білосніжні, двостатеві, п'ятипелюсткові і дуже запашні.
Апельсин - це вічнозелена культура. Однак вегетативні органи насправді не безсмертні: оновлення листя відбувається кожні три роки. Розрізняють садові і кімнатні варіанти даного виду цитрусових. Більше, звичайно перше, але й тих, що призначені для обробітку в умовах квартири, вистачає. Дуже хороший, наприклад, сорт, Вашингтон Нейбл. Він є представником так званих «пупкових» апельсинів, плоди яких у своїй нижній частині відзначені невеликим випирає потовщенням і відрізняються підвищеною гладкістю, а також великими розмірами. Можна спробувати виростити вдома «червоний» апельсин Томанго, тонкошкірі Темпл.
Як виростити апельсин будинку
Цитрусові, як культурі екзотичної, необхідно створити певні умови для найкращого його зростання і самопочуття. Вони наведені нижче.
- Освітлення. Уже згадувалося, що апельсин є світлолюбна рослина. У зв'язку з цією обставиною слід розміщувати горщик з культурою на південному вікні, в крайньому випадку - на південно-заходом. Недолік природних сонячних променів для апельсина загрожує негативними наслідками з точки зору його господаря: плоди в цьому випадку будуть кислі. Вікно, на якому розташовано рослина, необхідно притіняти. У холодну пору року цитрус потребує продовження світлового дня до 12 годин, а також в додатковому підсвічуванні.
- Температурний режим. Теплолюбний апельсин не вимагає підвищених показників термометра - досить кімнатної температури. Слід якомога частіше провітрювати приміщення з рослиною або виносити діжку на балкон або вулицю. Взимку і восени оптимальний варіант теплового режиму + 10º.
- Вологість повітря. Як істинний екзот, апельсин любить воду. З цієї причини крім основного поливу, про особливості якого буде сказано трохи пізніше, рослина необхідно часто, регулярно обприскувати вологою кімнатної температури з пульверизатора: не менше одного разу на день влітку. Але це не означає зовсім, ніби в осінньо-зимовий період культурі неприємно подібна процедура, - навпаки, з настанням холодів води апельсину знадобиться ще більше через надмірно сухого повітря.
- Ємність і якість субстрату. З метою посадки представника сімейства Рутові беруть, як правило, горщик з висотою і діаметром у верхній частині в межах 10-15 см. Велике значення має наявність дренажу. Що стосується безпосередньо субстрату, то в спеціалізованих магазинах існує специфічний грунт для апельсина. Можна приготувати грунтову суміш самостійно з наступних інгредієнтів: листова земля, перегній, річковий пісок, зола. Слідкуйте при посадці, щоб не було повітряних порожнеч біля коріння.
Фото: апельсин в домашніх умовах
Особливості догляду за апельсином в домашніх умовах
Величезну роль в процесі обробітку кімнатного апельсина грає полив. Він повинен бути рясним в період вегетації і помірним в холоди. Сигнал до чергової водної процедурою - підсихання верхнього шару грунту. Поливають рослину відстояною водою. Підживлення здійснюють виключно навесні і влітку, обов'язково після поливу. Застосовують для цього мінеральні та органічні добрива. Періодичність підгодівлі: два рази на місяць.
Кімнатний апельсин розмножується чотирма способами. насінням, повітряними відводками, живцями і щепленням. Першою метод змушує цітрусоводов довго чекати врожаю, третій - найбільш неефективною в сенсі поганого вкорінення пагонів. Таким чином, на практиці потомство від апельсина отримують в основному за допомогою повітряних відводків і щеплення.
Апельсин піддається атакам шкідників. Ними є щитівка, павутинний кліщ. З хвороб розвиваються гнилі і віруси. Своєчасна профілактика і боротьба з подібними неприємностями - запорука довгого життя цитруса!