Світ не стоїть на місці, він розвивається. Маркетингові технології в цьому сенсі не сильно відрізняються від світу. Свого часу вінілова платівка була опорою і двигуном усього світового шоу-бізнесу, її образ був нерозривно пов'язаний зі словами «молодість», «свобода», почуттями радості, поняттями «високого і прекрасного».
Маркетингові технології, образи і підходи мають тенденцію застарівати, при чому застарівати швидко. Так, театри, опери, кінотеатри народжувалися і гинули в гонці за яскравими декораціями, костюмами і потужними освітлювальні системами - з метою збільшити ефект шоу. Розвивалося і аудіо-оформлення кінозалів: спочатку стерео, потім 3d і Dolby Surround технології мали єдину мету - емоційно зачепити і вразити клієнта. Маркетинг, як вид діяльності, спрямований, фактично, на привернення уваги споживача, всю свою історію шукає нові підходи і можливості здивувати, «схопити і не відпустити». Але як це зробити, коли, здавалося б, все, що можна вже придумано? У пошуку відповіді на дане питання в кінці ХХ століття вчасно нагодилися психологи з очевидною, але не приймалася до уваги раніше аксіомою: сприйняття людини формується з усього того, що він бачить, чує, нюхає і чіпає (можливо, відчуває на смак). Отже, і споживач сприймає компанію, а також пропоновані нею товари / послуги в цих же п'яти площинах. У XXI столітті, коли в напрямках зорового і слухового сприйняття нічого по-справжньому нового і вражаючого придумати вже, напевно, не можна (надія тільки на 3d-технології, які поки що досить дорого коштують), поява нового обладнання дало можливість озброїтися, мабуть, останнім доступним, але ще всерйоз незачепленим маркетингом інструментом впливу на людину - запахом.
Дійсно, сучасні маркетингові технології перевантажили візуальне і аудиальное простору (зір і слух) споживача настільки, що такий вплив виявляється просто низькоефективних, якщо тільки не передбачає вкладення величезних коштів. На хвилі вищевикладеного природним чином виник і сформувався новий напрямок діяльності по просуванню товару - аромамаркетинг.
Аромамаркетинг - напрям маркетингу, що грунтується на використанні різних запахів і ароматів з метою стимулювання продажів, просування товару на ринку і сприятливого впливу на покупця. Його можливості поширюються від аромаклінінг (нейтралізації небажаних запахів) і аромадизайну приміщень майже будь-якого розміру, закінчуючи ароматизацией сувенірів, поліграфії і навіть бензину - для особливо вибагливих. У ногу з цим явищем крокує і поняття аромадизайну.
Аромадизайн, як інструмент аромамаркетингу - це вид професійної діяльності, що виник на стику дизайну інтер'єрів, професійної ароматерапії і маркетингу, і являє собою цілий комплекс заходів, що створюють спеціальну ароматичну атмосферу, стимулюючу ті чи інші емоції людини.
Аромамаркетинг є засобом підвищення конкурентоспроможності підприємств поряд з ціною, якістю і популярністю торгової марки. Так, згідно з дослідженнями, ароматизація повітря в магазині здатна підняти продажі на 15% - без розширення асортименту і дизайнерських перепланувань.
Головне завдання аромамаркетингу - поліпшити настрій покупця і розташувати його до себе; зробити так, щоб йому було добре і безпосередньо зв'язати це відчуття з компанією. Це і стає важливою конкурентною перевагою останньої.
Сам процес ароматизації передбачає використання штучно синтезованих ароматів, які впливають на людину за принципом асоціацій - на відміну від 100% натуральних ефірних масел, які, в свою чергу, впливають на фізіологічні і хімічні процеси, що протікають в організмі людини. Таким чином, перший підхід виключає можливість алергії або неетичні впливів на споживача. Науково доведено, що інформація, яка сприймається органами нюху людини, надає найбезпосередніший і негайне вплив на прийняття рішення в порівнянні з іншими органами почуттів людини. Висновок: запахи - незамінний інструмент в сучасному мистецтві продажів.
Найближчим часом, нюх, як канал комунікації, буде використовуватися все частіше. Рано чи пізно цей напрям безсумнівно зробить переворот в поглядах сучасних маркетологів, які вивчають канали комунікації 'товар - клієнт ".
Вченими доведено, що запах є найпотужнішим засобом впливу на емоції, увагу і пам'ять людини. Західним досвідом переконливо доведено, що технології аромамаркетингу є ефективними при роботі з клієнтами і можуть застосовуватися з метою:
Наступні кілька років застосування аромамаркетингу в Україні буде давати виключно конкурентну перевагу: його використання тут поки не масово, є новим, ексклюзивним і вкрай цікавим для споживача. Років через 5 використання таких технологій стане, швидше за все, нормою для солідних компаній і буде доречніше вести мову про те, що ні-застосування аромо-маркетингу дає переваги ваших конкурентів на ринку (так, якщо 20 років тому «євроремонт» в магазині Києва був ознакою його елітності, то вже 10 років тому це стало обов'язковою нормою для подібного закладу навіть середнього класу).
Кожен менеджер з необхідністю повинен задуматися про можливості використання цієї технології. Адже вона вже давно перевірена на практиці, її ефективність доведена досвідом наших західних колег, а область застосування безсумнівно буде розширюватися в ногу з активністю креативних менеджерів.
P.S. В Україні аромамаркетинг представляють дві основні компанії, занамающіхся цим професійно: «Арома-Маркет» (Київ) і «Оазис» (Харків).