ТОВ «Скорпіо-Аромат», російський виробник харчових ароматизаторів, пропонує Вашій увазі ароматизатори в рідкій формі для виробництва ароматизованого чаю і кави.
Традиційна технологія його приготування ароматизованого чаю полягає в дотриманні чайного листа спільно з ароматичними травами і плодами. Ароматизація чаю здійснюється за рахунок виділення ароматобразующіх речовин рослинної сировини і подальшої сорбції їх на поверхні чайного листа. При отриманні елітних сортів чаю пелюстки рослинна сировина змінюють кілька разів для досягнення яскравого стійкого аромату, потім вони повністю витягуються. На завершення процесу у чайного листа залишається лише вишуканий аромат ефірних масел.
Використання ароматизаторів ТОВ «Скорпіо-Аромат» ТМ в чайному або кавовому виробництві:
- спростити технологічний процес виробництва листового чаю з ароматами плодів, трав і спецій;
- ароматизатор рівномірно розподіляється по всьому об'єму;
- добре розчинний у водному середовищі;
- помітно покращує органолептичні показники готового продукту;
- забезпечує збереження аромату протягом всього терміну зберігання продукту.
Займаючись виробництвом ароматизаторів і досліджуючи властивості ароматизованого чаю і кави вже більше 5 років, наша компанія готова запропонувати Вам широкий асортимент рідких ароматизаторів і ароматичних композицій. Рідкі ароматизатори виготовлені з урахуванням технологічних особливостей виробництва чаю та кави. Нами підібрана дозування ароматизатора, що дозволяє оптимально розподілити його, виключаючи намокання чайного листа і забезпечує рівномірний розподіл по всьому об'єму продукту.
Навівши мишку і клікнувши на назву ароматизатора,
Ви дізнаєтеся більш детальну інформацію про нього.
Ароматизатори для чаю