Смачна і доступна запіканка з котлет з картоплею. З нею впорається навіть молода недосвідчена господиня. Продукти використовуються повсякденні, які можна знайти в будь-якому холодильнику. Її готують, коли в будинок раптово нагрянули гості чи просто з'явилося бажання порадувати сім'ю. Вона сподобається всім без винятку.
складові
- цибулина -1 шт
- зубчик часнику - 1 шт
- яйце сире - 1 шт
- борошно - 2 ст. л
- булочка - 1 шт
- фарш - 400 гр
- картопля - 5 шт
- сметана - 2 ст. л
- кетчуп - 1 ст. л
- сіль, перець за смаком
приготування
- Спочатку готуємо котлетки. Змішуємо яйце, цибуля, часник, фарш і булочку до однорідної маси. Готову суміш поділяємо на невеликі шматочки і формуємо кульки, які обвалюють в борошні.
- Окремо готуємо соус. З'єднуємо сметану з кетчупом, солимо і перчимо.
- Нарізаємо картопля соломкою.
- Обмащуємо блюдо для випічки рослинним або вершковим маслом. Викладаємо на дно форми отримані м'ясні кульки, зверху кладемо картоплю. Запікаємо 15 хвилин в духовці при 200 градусах.
- Через відведений час дістаємо блюдо і заливаємо сметаною сумішшю. Ставимо запікатися ще на 15 хвилин.
Готову страву прикрашаємо рубаною зеленню.
Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓