Якщо за вікном літо, а ви не готові похвалитися ідеальним тілом, вище ніс, саме час виправити ситуацію, в цьому вам допоможе нескладна щадна дієта, зверніть увагу на баклажани для схуднення. Можна з упевненістю сказати, баклажан - продукт номер 1 допомагає в схудненні, при цьому відновлює обмін речовин і прискорює метаболічні процеси. Давайте докладніше розберемо тему, як баклажан допомагає для швидкого схуднення.
Баклажани для схуднення
Чому саме баклажани допомагають в схудненні?
По-перше - це ситно і, увага, для, тих, що худнуть - низькокаллорійний, всього 28 ккал в 100 р Якщо ви сумніваєтеся в цьому, то прочитавши нижче рецепти з баклажанів і приготувавши ці страви, всі ваші сумніви розвіються. А по-друге - це смачно!
Ну і, звичайно ж, не можна не згадати про важливі властивості баклажана, таких як стимуляція травлення, виведення холестерину, поліпшення відтоку жовчі. Баклажани для швидкого схуднення - незамінний продукт.
Як правильно вибирати баклажани?
При всій своїй корисності, якщо ви поставитеся несерйозно до покупки даного овоча, його вживання може завдати шкоди вашому здоров'ю. Так як в перезрілих плодах міститься небезпечна отрута - соланін. Необхідно вибирати баклажани середніх розмірів, вагою близько 0,5 кг, обов'язково з плодоніжкою, зверніть увагу на відсутність коричневих плям, морщинистости і сухої шкірки. Ще один секрет - перед покупкою злегка натисніть на шкірку біля основи, якщо є слід від пальця - цей плід нам не підходить. І останнє, коли ви приступили до приготування страви з баклажана, зверніть увагу:
- На колір насіння - вони повинні бути світлими, мати приємний запах
- На колір м'якоті - вона не повинна швидко темніти, поспостерігайте протягом півхвилини, якщо м'якоть залишилася білою - сміливо приступайте до приготування.
Дієта на баклажанах - проста і смачна
Для багатьох слово «дієта» знайоме не з чуток. При його згадуванні в голові виникають образи голодних, змучених голодом дівчат, які їдять по одному зернятку в день, тільки б позбутися ненависних кілограмів. За допомогою баклажанної нескладної дієти ви досягнете саме того результату, який буде вам до душі, при цьому не докладаючи особливих зусиль.
Баклажани під час схуднення - це мінус 3-5 кг за перший тиждень, а більш сувора дієта протягом двох тижнів - 6-8 кг. Тепер зацікавлені? Саме час приступати до дієти на баклажанах.
Зразкове меню при баклажанної дієті
1. Взяти інгредієнти
Пассируем морква з цибулею, додаємо очищені помідори і нарізані кубиком баклажани. Через 5 хвилин додаємо курячий бульйон, млоїмо 15 хвилин під кришкою. Додамо аромату в наш баклажани-овочевий суп-пюре - паприка, перець чилі, зелень, рубаний часник. Тепер за допомогою блендера робимо консистенцію супу однорідною. Суп готовий, приємного апетиту.
Вечеря Баклажанна вітамінна дієта не може існувати без такого блюда як баклажанная ікра, яке стане ідеальним для вечері.
Так як ми стежимо за своєю вагою, то нас, в першу чергу цікавить дієта на баклажанної ікрі. Для приготування ми будемо використовувати уварені овочі.
Баклажанна ікра
1. Взяти інгредієнти
Складаємо все овочі в сковороду з товстим дном, тушкуємо на повільному вогні до м'якості морквини, чекаємо, коли піде вся рідина, і збиваємо в блендері. Тепер можна додати сіль і перець за смаком. На додаток з ікрою дозволяється з'їсти 2-3 скибочки чорного хліба загальною вагою до 50 грамів.
Знижуємо апетит - сік з баклажана
Ми всі звикли до того, що сік повинен бути солодким і неодмінно фруктовим, але аж ніяк. Овочеві соки на відміну від фруктових значно знижують рівень інсуліну. Що стосується баклажанового соку - то його регулярне вживання зменшить апетит, що ідеально для тих, хто мріє про схуднення. А приготувати сік дуже просто:
- Беремо свіжий плід, очищаємо його від шкірки
- Натираємо на крупну тертку
- Додаємо сік
Все, чудодійний напій готовий, п'ємо по 50 мл тричі на день перед їжею, і прощай надмірний апетит.
Будьте уважні, вживання баклажанового соку має свої протипоказання: підвищена кислотність шлунка, хронічний ентероколіт.
Тривалість дієти на баклажанах
Рекомендована тривалість дотримання дієти до 14 днів. Саме цього періоду буде достатньо для досягнення видимих результатів. На це період доцільно обмежити надмірні фізичні навантаження.
Баклажани в духовці смачний рецепт для схуднення
Салат зі свіжих овочів "Баклажан +". Склад салат.
Овочевий салат для схуднення Баклажан +
Салат зі свіжих овочів "Баклажан +". Склад салат.
Як зробити баклажани по каталонски дієтичний рецепт по Дюканов
І хотілося б підсумувати - тепер ви знайомі з поняттям дієта на звичайних баклажанах, знаєте, що саме цей овоч можна і потрібно їсти під час схуднення. Тепер в скриньці ваших рецептів є нові низькокалорійні страви, засновані на баклажани-овочевому складі. Звичайно, ви можете експериментувати, пробувати нові рецепти - куряча печінка в поєднанні з баклажаном, фарширований баклажан, овочеве рагу і так далі. Їжте і худніть на здоров'я, а допоможе в цьому дієта на баклажанах.
Баклажани, а особливо запіканка з баклажанів одне з найулюбленіших повсякденних страв в нашій родині, але я навіть і не здогадувалася що за допомогою улюбленого продукту можна поправити свою вагу. Про дієті з баклажанів дізналася близько місяця тому, вирішила відразу перевірити на собі і на чоловікові - зайві кілограми у нас давно, але ми ніяк не наважувалися зайнятися собою. Повністю дотримувалися всі вказівки два тижні, результат хороший, я скинула 4 кг. а чоловік 6. Як проходила дієта: страви досить ситні, в перекус між основними прийомами їжі ми не потребували; самопочуття відмінне, через два дні вже почали помічати легкість в шлунку та й взагалі в усьому організмі; На приготування продуктів багато часу витрачати не потрібно, вони досить легко і швидко готуються, і дуже смачні. Ми досягли такого результату при тому що у нас немає майже часу на фізичні вправи-займалися пару раз, я думаю якби ми паралельно ще й займалися в спортзалі то результат був би взагалі приголомшливий.
Так, дієта з баклажанів буде одним задоволенням. Тут все залежить тільки від особистої фантазії, приготувати можна багато і різноманітно. Овоч смачний і незамінний за що містяться в ньому мікроелементів. Тиждень баклажанів я не пробувала, влаштовую овочеві дні не більше двох-трьох і чергую з гречаними і вівсяними. За останній місяць схудла на 12 кг. Крім дієти ще ходжу на аквааеробіку, хто не знає, що це таке, рекомендую спробувати. Працюють не тільки всі м'язи, а й внутрішні органи, вправи у воді робити значно легше, ніж в тренажерному залі. І ще кілька слів застереження про баклажанах. Якщо овоч перезрілий, з несвіжої плодоніжкою в ньому виробляється отрута соланін. Симптоми отруєння діарея, задишка, нудота. Молоко або сирий яєчний білок швидко нейтралізують отруту. Потрібно пам'ятати, що баклажан досить гострий овоч, його з обережністю повинні вживати люди з проблемами шлунково-кишкового тракту і нирок.
Дуже цікаво було дізнатися про дієту на баклажанах, раніше я про неї не чула. У сезон купую баклажани часто, так як дуже їх люблю. Таку запіканку, як наведена тут, робила наскільки раз. Тільки я не додаю часник (мій шлунок погано на нього реагує) і готую в скляній жароміцної формі (тоді не потрібно змащувати дно маслом). Якщо овочі пускають багато соку, я знімаю кришку (або фольгу - дивлячись чим була накрита форма) і залишаю в духовці ще на 10 хвилин. Таке блюдо мені дуже подобається є ще теплим і свіжоприготовленим, але я завжди намагаюся зробити його з запасом. Тоді на наступний день я перемелюю овочі блендером і використовую як соус, наприклад, до м'яса або спагетті. На такий суворій дієті я зараз не сиджу, але харчування скоригувала і намагаюся їсти овочів не менше 400 грам в день. Дуже сподобався рецепт баклажанної ікри, обов'язково приготую - чоловік її просто обожнює.
Стежу за фігурою, баклажани дуже люблю, тому страви з них постійно включаю в своє меню. Найбільше мені подобається такий рецепт. Баклажани мою, наколюють по всій поверхні зубочисткою або вилкою і відправляю в духовку запікатися. Тим часом нарізаю овочі - різнокольоровий солодкий перець, моркву, цибулю. Ріжу все великими кубиками і шматочками. Так і готову страву виглядає гарніше, і смак цікавіше. Овочі по черзі трохи підрум'янюємо на сковороді і відправляю в каструлю, де вони будуть гаситися. Додаю до них приправу каррі, сіль, трохи бульйону і ставлю на невеликий вогонь. Тим часом в духовці подоспевало баклажани. Знімаю шкірку, нарізаю готову м'якоть і відправляю її в каструлю до овочів. Тушу ще буквально 3-5 хвилин, завершальним акордом додаю зелень і вимикаю. Овочі виходять ніжними, соковитими, ароматними, а блюдо - низькокалорійним і корисним! Дуже рекомендую спробувати!
Задати питання Задайте питання нашим професіоналам