Зоотехнічної наукою розроблені і більш точні способи визначення розміру та виду мінеральної поживи, які дозволяють більш правильно організувати мінеральне живлення сільськогосподарських тварин.
Ці способи відрізняються тим, що в них прагнуть більш точно визначити потребу тварин, в першу чергу, в кальції, фосфорі і кухонної солі і забезпечити цю потребу в добової дачі кормів. Це робиться з таким розрахунком, щоб зазначених мінеральних елементі було не менше, ніж потрібно за нормами, і щоб було дотримано в раціоні правильне Співвідношення між кальцієм і фосфором, а реакція золи раціону була слаболужною або нейтральною. При таких умовах використання кальцію і фосфору організмом тваринного буде найбільш повним, особливо якщо ці елементи представлені в раціоні головним чином в натуральних кормах і тварини забезпечені вітаміном Д і систематичними прогулянками.
Підрахунки при цьому необхідно вести таким чином.
1. Встановити, скільки кальцію, фосфору і кухонної солі необхідно тварині на добу у зв'язку з його віком, живою вагою, продуктивністю, станом.
2. Підрахувати, скільки міститься у всіх кормах добового раціону тварини кальцію і фосфору.
3. З зіставлення потреби тварини в кальції і фосфорі з їх наявністю в раціоні буде видно, чи потрібна добавка цих елементів до раціону.
4. Якщо в раціоні не вистачає кальцію, то додають крейду, враховуючи, що в 10 г крейди міститься близько 3,7 г кальцію. При нестачі фосфору або одночасно фосфору і кальцію додають в раціон кістяну борошно або преципитат, враховуючи, що в 10 г кістяного борошна міститься фосфору 1,2 г і кальцію 2,5 г, а в 10 г преципитата - фосфору 1,5 г і кальцію 2,2 м
5. Якщо кальцій або фосфор, або одночасно обидва елементи знаходяться в раціоні в значному надлишку проти встановлених норм, то необхідно дотримати правильне їх співвідношення. Наприклад, корові живої ваги 500 кг при добовому удое в 23 л молока покладається на добу: кальцію 94 г і фосфору 70 м За існуючими нормативами відношення кальцію до фосфору в раціоні корів не повинно виходити за межі 1. 1 або 2. 1. В раціоні виявилося кальцію 96 г, а фосфору 120 г, т. е. значний надлишок фосфору.
Як видно з обчислень, це ставлення вийшло за межі норми. Потрібна добавка не менше 24 г кальцію, щоб ввести відношення в норму: 96 г кальцію + 24 г кальцію. 120 г фосфору = 1: 1. В даному випадку корові доведеться додати 65 г крейди, в яких укладено 24 г кальцію, або пересоставіть раціон. Правильне ставлення кальцію до фосфору наводимо далі за видами тварин.
При правильному мінеральному харчуванні не менш важливо дотримуватися вимога, щоб зола раціону в цілому мала слабощелочную або нейтральну (усереднену) реакцію. Для тварин і, в першу чергу, для молодняка особливо неблагополучними в мінеральному відношенні вважаються раціони «кислі» по реакції золи. Тривале згодовування таких раціонів призводить неминуче спричиняє порушення мінерального обміну в організмі з усіма важкими наслідками, про які сказано раніше.
У цій таблиці проти кожного корму позначені цифровими показниками надлишок основних або кислотних елементів в кормі. Надлишок основних елементів позначений зі знаком плюса (+), а надлишок кислотних елементів зі знаком мінус (-). При перевірці раціону проти кожного корму виписується цифра, що показує надлишок основних або кислотних елементів (залежно від корму) в перерахунку на кількість даного корму в раціоні. Ці цифрові показники сумуються для раціону в цілому, але окремо для надлишку основних і надлишку кислотних елементів. З надлишкової суми основних елементів всього раціону (сума зі знаком +) віднімається надлишкова сума кислотних елементів (сума зі знаком -) і по різниці і її знаку (+ або -) судять про переважання в раціоні кислотних або основних елементів. Раціони із зернових кормів і кормових відходів технічних виробництв при поганому сіні, соломі, полові будуть майже завжди «кислими».
Раціони «кислі» містять, як правило, недостатньо кальцію або при достатній кількості кальцію містять значний надлишок фосфору. В тому і іншому випадку для виправлення «кислого» раціону, або, як кажуть, для його усереднення, треба додавати в раціон крейда в кількості, що забезпечує правильне ставлення кальцію до фосфору.
Мел є підгодівлею лужного типу. При надмірній кислотності раціону, його слід переглянути, виключивши частково дуже «кислі» корми. Нижче наводяться норми мінерального живлення сільськогосподарських тварин.
Ставлення кальцію до фосфору в усьому раціоні корів не повинно виходити за межі 1. I або 2. 1 (по проф. І. С. Попову) або для л катуються корів 1,3. 1 - 1,7. 1; для сухостійних 1,7. 1 - 2: 1 (по проф. М. І. Дьякову).
Ставлення кальцію до фосфору в раціонах телят має бути в межах 1,7. 1 або 2: 1.
Кухонну сіль рекомендується давати телятам з другого місяця життя у вигляді лизунці для вільного споживання.
Наведені норми кальцію і фосфору для великої рогатої худоби треба вважати мінімальними і подальше їх зниження неприпустимо.
Поділіться посиланням з друзями