Балтика - запускає виробництво англійського елю - пиво і пивні новини

Old Bobby - ель і лагер

У дуже непростий для пивного ринку час, в завершенні пивного сезону, компанія "Балтика" йде на дуже сміливий і ризикований крок - запускає у виробництво абсолютно новий для російського ринку продукт - ель в англійському стилі Old Bobby.

«Old Bobby - це пиво, зварене за традиційним англійським рецептами. Англія - ​​країна з багатою історією пивоваріння, британські елі відомі в усьому світі, вони є невід'ємним атрибутом справжнього англійського пабу, - каже Людмила Якушина, директор з розвитку ліцензійних, слабоалкогольних та безалкогольних брендів компанії «Балтика». - В даний час елі на російському ринку представлені локально, в основному дорогими імпортними брендами. Old Bobby Ale стане першим елем, який зварений в Росії в кращих англійських традиціях і буде продаватися на федеральному рівні ».

Сорти Old Bobby були розроблені з урахуванням багаторічної пивний експертизи та міжнародного досвіду Carlsberg Group. Входить до складу групи пивоварня в Лідсі (Великобританія) виробляє елі з 1822 року і її пивовари мають величезний досвід випуску пива різних сортів. Спільна робота над Old Bobby дозволила зварити по-справжньому традиційний британський варіант елю і лагера.

Також у продажу з'явиться англійський варіант елю. Old Bobby Ale - це особливе пиво, виготовлене способом верхового бродіння з використанням англійської солоду Pale Ale Malt. Він висушений при високих температурах і володіє трохи підсмаженою солодовим ароматом, ідеально підходить для світлих елів. Верхові дріжджі, що застосовуються традиційно у виробництві британських елів, надають пиву фруктові ефірні тони.