Добрий день, шановні відвідувачі нашого сайту!
В цьому розділі сайту я хотів би поділитися з Вами своїм досвідом створення і ведення пасечного господарства. Забігаючи вперед хочу сказати, що бджільництво як бізнес на північному заході і в центральній частині Росії не тільки можливо, але й може приносити відчутну вигоду. Крім цього, пасіка - це джерело здоров'я і довголіття. Адже робота на свіжому повітрі, далеко від міської суєти, дарує відчуття гармонії, зміцнює організм, до того ж дає плоди, у вигляді криниці здоров'я - меду і продуктів бджільництва.
Пасіку свою я зважився створити 10 років тому. Не можу сказати, що я мав на меті заняття бджільництвом як бізнес-проектом. Швидше це моє велике захоплення. до якого я «прикипів» душею. На той момент у мене вже був певний багаж знань і досвіду в бджільництві, але в південних регіонах Росії. Пасіку ж я заснував недалеко від Санкт-Петербурга, в Ломоносовському районі Ленінградської області. Клімат Санкт-Петербурга і Ленінградської області має свої особливості, це і висока вологість повітря, дощі, вітер, холодна зима, тому бджільництво на північному заході Росії значно відрізняється від бджільництва в більш південних регіонах. Ніде правди діти, щось довелося пізнавати методом проб і помилок, але в будь-якій справі є свої труднощі. Якщо з душею підійти до процесу, то поступово все почне виходити. В даний час пасіка наша розрослася до понад 60 вуликів і тепер можна сказати, що бджільництво з хобі переросло в невеликий бізнес, який крім матеріальної вигоди приносить моральне задоволення. Тому я поставив перед собою завдання активно розвивати бджільництво в цьому регіоні, ділитися з початківцями бджолярами отриманими знаннями і досвідом. Досягнуті за останні роки успіхи доводять, що бджільництво як бізнес в нашій кліматичній зоні не тільки можливо, але і може конкурувати в ефективності з більш південними пасіками.
При належному і акуратному підході до питань бджільництва. пасіка вже в перші роки може почати, якщо не приносити прибуток, то практично окупити витрати на її створення.
Для прикладу наведу такий розрахунок:
Чистий прибуток буде звичайно менше, так як з суми доходу необхідно відняти всі витрати по організації пасіки (це покупка вуликів, бджолосімей, пчеловодного інвентарю, спеціалізованої літератури, можливо, відвідування курсів бджільництва, транспортні та інші витрати), але так як вулики прослужать Вам близько 15-20 років, а бджолосім'ї живуть до 9 років, то зазнавши витрати в перший рік, Ви зможете з лишком окупити їх в наступні сезони.
До того ж вартість меду щороку зростає.
При організації пасіки, бджільництва як бізнесу варто врахувати, що вартість меду залежить від його сорту і лікувальних якостей, тому необхідно продумувати "маршрут" пересування пасіки, враховуючи місця розташування тих чи інших медоносів. Одні рослини закінчують цвітіння, починають цвісти інші. Тому пересувна пасіка приблизно в п'ять разів ефективніше стаціонарної. Але для цього бджоляр повинен знати де і коли починає цвісти ту чи іншу рослину і завчасно забезпечити собі місце під пасіку на цій території, купивши або орендувавши там землі.Кількість зібраного меду залежить також і від породи бджіл. Вони відрізняються і по працездатності. і по любові до певних медоносів і навіть за характером. У Росії популярні у бджолярів среднерусская (європейська темна лісова бджола), сіра гірська кавказька, жовта кавказька, карпатська, українська степова, жовта італійська і краинской породи бджіл. Довгий час однієї з кращих порід бджіл вважалася среднерусская бджола, але вона відрізняється злобливость і в даний час є породи, які показують і велику медопродуктивність і більш мирний характер, наприклад бджоли карника. Ця порода бджіл завойовує велику увагу бджолярів у багатьох куточках світу, так як відрізняється високою медопродуктивностью, величезною життєвою силою, хорошою опірністю до хвороб, мирним характером і не схильна до роїння. У нас на пасіці ця порода протягом декількох років показує дуже високі результати роботи. Активний медозбір у карники починається з ранньої весни. Тому карника - практично ідеальна порода бджіл для пчеловодного бізнесу. Чималий інтерес і суперечки серед бджолярів останнім часом викликає порода Бакфаст. Ми порівняно недавно стали працювати з цією породою бджіл. В даний час робота з бджолами Бакфаст дала дуже гарні результати: відмінний медозбір, характер у цих бджіл мирний, вони не ройліви, добре перенесли зиму. Єдина складність, це необхідність щорічного закупа маток з Європи. Матки цієї породи мають високу ціну на ринку, тому і є шахраї, які хочуть продати під виглядом Бакфаст, інші породи бджіл. Тому при покупці маток породи Бакфаст обов'язково необхідно, щоб продавець надав оригінальний паспорт на матку, що підтверджує її походження, так як вивіз бджіл з Європи без паспорта не можливий, відповідно це буде однією з гарантій якісної покупки. Порода бджіл впливає не тільки в цілому на медозбір, а й на рішення про покупку того чи іншого типу вуликів. Наприклад, розростання сім'ї у сірих гірських кавказьких бджіл на відміну від багатьох порід йде горизонтально, а не вертикально, тому для цієї породи ідеальним вважається вулик-лежак.
Звичайно неможливо повністю застрахувати себе від хвороб бджіл. природних катаклізмів або випадкових помилок через недосвідченість або незнання чогось, тобто при занятті бджільництвом як бізнесом ризики неминучі. Перші три-чотири роки даються найбільш складно. Тому, при організації пчеловодного бізнесу, я не рекомендую Вам відразу починати з великої кількості вуликів. Можна почати з трьох-п'яти вуликів.
В цьому розділі сайту я постараюся поділитися з Вами особистим досвідом бджільництва, сподіваюся що Ви зможете знайти тут відповіді на всі Ваші питання, що стосуються організації і ведення пасечного господарства, підвищення ефективності пасіки. Якщо Ви не знайдете потрібної інформації, скористайтеся рубрикою "Питання-відповідь" нашого сайту і я обов'язково відповім Вам.
З повагою,
Антон Сорокін.
Цікаве по темі: