Така дієта, в принципі, зовсім нескладна, і дотримуватися її, здавалося б, просто. Однак особисто я не довіряю упаковок продуктів з супермаркету, які заманливо кричать про те, що ці самі продукти «Не містять ГМО і глютену» .Недобросовестние виробники готові написати все, що завгодно; аби збільшити продажі! Іншими словами, не перевірю-не повірю ! Але при такому підході сам собою назріває питання: "- Як це зробити? Може, хтось знає? Заранее спасибо!
Розповіді про шкоду глютену сильно перебільшені. Навіть з назви починається маніпуляція - замість того, щоб просто говорити «рослинний білок». Поганого в ньому нічого немає - предки тисячоліттями його вживали в їжу - і нічого, ніхто через це не вмер. А тут страшилки такі - алергія, жах-жах. На нього алергія набагато рідше, ніж на сучасну косметику.
А знаєте - я з Вами погоджуся!
