Гарбузова дієта - рецепти з гарбуза для схуднення

Гарбузова дієта - рецепти з гарбуза для схуднення

Гарбуз є корисним продуктом, який можна використовувати і для позбавлення від зайвих кілограмів, а все завдяки багатому хімічному складу. Яскрава трохи солодкувата м'якоть стане відмінною основою для дієтичних страв, які варто включити в своє меню.

Гарбузова дієта - користь і шкода

До складу помаранчевого овочу входять вітаміни, мінерали, клітковина та інші речовини, що обумовлюють наявність корисних властивостей. Варто зауважити, що рекомендовано використовувати і м'якоть, і насіння, що містять жирні кислоти. При регулярному вживанні можна зміцнити захисні функції організму і поліпшити роботу внутрішніх органів і систем.

  1. Завдяки наявності калію відбувається зміцнення серцево-судинної системи, а його поєднання з магнієм допомагає позбавити організм від зайвої рідини.
  2. До складу входить багато заліза, тому її корисно їсти при анемії.
  3. З огляду на наявність цинку, можна говорити про користь кісткової системи, а для чоловіка цей мінерал важливий для потенції.
  4. Є в м'якоті вітамін А, який покращує зір і є профілактикою онкологічних захворювань.
  5. У великій кількості в плодах міститься потужний антиоксидант - вітамін Е, який відповідає за еластичність шкіри.
  6. Що входить до складу пектин зменшує рівень холестерину в крові.

Дієта на гарбузі може принести і шкоду, якщо не врахувати існуючі протипоказання. Не можна використовувати її при цукровому діабеті, проблемах в лужно-кислотному балансі і при гастриті зі зниженою кислотністю. Протипоказані плоди при виразковій хворобі і проблеми в роботі травної системи. Рідко, але можлива індивідуальна непереносимість.

Властивості гарбуза для схуднення

Щоб впоратися з проблемою зайвої ваги, рекомендується наповнити свій раціон низькокалорійними продуктами, до яких відноситься і гарбуз, в 100 г якої міститься тільки 25 ккал, а все завдяки тому, що на 90% воно складається з води. Користь гарбуза для схуднення обумовлена ​​наявністю харчових волокон, що поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту. До складу входить вітамін Т, сприяючий прискоренню обмінних процесів, зниження ризику відкладення жирів і виведенню токсинів. Дивлячись на ці властивості ні у кого не повинно виникати сумнівів, чи можна їсти гарбуз при схудненні.

Гарбузова дієта - рецепти з гарбуза для схуднення

Дієта для схуднення на гарбузі

Якщо є бажання зробити фігуру стрункішою з користю для здоров'я, тоді представлена ​​методика підійде для цієї мети, як не можна краще. Існує багато різних дієт, що дає шанс кожному підібрати для себе прийнятний варіант. Щоб отримати заявлену користь і скинути вагу, гарбузова дієта для схуднення передбачає дотримання певного ряду правил.

  1. Купуйте солодкі сорти зі світло-жовтою м'якоттю, а не яскраво-оранжевою.
  2. Рекомендується мінімізувати або зовсім відмовитися від солі і цукру.
  3. Гарбузова дієта має на увазі вживання великої кількості рідини, так мінімум становить 2 л.
  4. Найкраще дотримуватися дрібного харчування і фахівці рекомендують дотримуватися режиму, приймаючи їжу в один і той же час.

Дієта з гарбузом і куркою

Овочі є корисними продуктами для фігури і здоров'я, але для нормальної роботи організму важливий білок, який підтримує м'язи, запобігаючи їх руйнування. Краще рішення - поєднувати схуднення за допомогою гарбуза з м'ясом курки, яке є дієтичним. Включати в меню краще філе, яке дозволяється гасити, запікати, варити і готувати на пару. Дотримуватися такої дієти потрібно 3 дні, але при бажанні і наявності сил термін можна підвищити до тижня. Меню дієти на цей час таке:

  • сніданок. гарбузове пюре і салат з додаванням цього овоча;
  • обід. овочевий суп з гарбузом і шматочок філе;
  • вечерю. запечена м'якоть з сухофруктами або 1 ст. нежирного кефіру.

Дієта на гарбузі і кефірі

У цій методиці поєднується овоч і кисломолочний продукт, який допомагає скидати вагу. Кефір позитивно позначається на травній системі і обміні речовин. Гарбуз з кефіром для схуднення - ідеальний варіант для розвантажувального дня, наприклад, перед відповідальним заходом або відпочинком. За добу на цій дієті дозволяється з'їсти 500 г запеченої або відвареної гарбуза і випити 1,5 л нежирного кефіру. Зазначена кількість потрібно розділити на кілька порцій. Щоб гарбузова дієта була ще більш ефективною, рекомендується щоранку випивати по 1 ст. води.

Дієта на сирої гарбузі

У свіжих овочах сконцентровано найбільше користі для організму. Хоч гарбуз навіть після термічної обробки не втрачає багато властивостей, для кращого результату від гарбузової дієти її краще їсти в сирому вигляді. Ця методика заснована на принципі 4х4, тобто рівну кількість днів дієти і перерви. Сирий гарбуз для схуднення стане відмінним доповненням багатьох страв. Дотримуватися дієти можна до двох місяців.

Гарбузова дієта - рецепти з гарбуза для схуднення

Гарбуз - рецепти приготування для схуднення

Якщо провести опитування серед звичайних людей, які страви з цього помаранчевого овочу вони знають, то більшість згадає тільки суп і кашу, але насправді є багато різноманітних рецептів. На дієті можна їсти різні другі страви, наприклад, рагу, запіканки і оладки. Крім цього, є рецепти з гарбуза для схуднення для любителів солодкого. Цей овочі можна назвати універсальним, оскільки він підходить для різних страв і навіть напоїв.

Смузі з гарбуза для схуднення

Улюблені напої людей, які стежать за своїм харчуванням - смузі. Готувати їх можна з різних овочів і гарбуз не є винятком. Меню з гарбуза для схуднення дієтологи рекомендують доповнювати смузі, які містять клітковину, яка сприяє очищенню організму від продуктів обміну речовин. Варто відзначити простоту приготування, адже потрібно просто подрібнити інгредієнти в блендері. Для тих, кого цікавить, як приготувати гарбуз для схуднення, пропонується рецепт смузі, який підійде для будь-якого прийому їжі і навіть в якості перекусу.

  1. Щоб відчути на собі корисність гарбуза для схуднення, приготуйте смузі, для чого необхідно попередньо підготувати овоч, пропаривши його в духовці або мікрохвильовій печі до м'якості, що полегшить процес подрібнення.
  2. Фрукти очистіть, і виріжте м'якоть.
  3. Надішліть всі складові в чашу блендера і подрібніть до однорідного стану.
Гарбузова дієта - рецепти з гарбуза для схуднення

Салат з гарбуза для схуднення

Є багато рецептів, в складі яких присутній цей помаранчевий овоч, а все завдяки його універсальним смаку. Такі дієтичні страви з гарбуза для схуднення можна готувати як зі свіжого, так і з приготованого овоча, наприклад, він дуже смачний в запеченому вигляді. Для поліпшення смаку салату рекомендується приготувати оригінальну заправку, що додасть страві вишуканий смак. Калорійність готового блюда приблизно 55 ккал, що ідеально для дієти.

  • гарбуз - 320 г;
  • яблука - 2 шт .;
  • морквина і лимон - по 1 шт .;
  • мед - 20 г;
  • волоські горіхи - 2 ст. ложки.
  1. Видавіть сік з лимона, а цедру натріть на тертці. До соку додайте мед, щоб отримати заправку.
  2. Гарбуз і моркву очистіть і подрібніть на крупній тертці. Натріть на ній і яблука, які варто скропити лимонним соком, щоб вони не стали темними.
  3. Змішайте овочі, цедру, яблука, додайте заправку і присипте зверху подрібненими горіхами.
Гарбузова дієта - рецепти з гарбуза для схуднення

Суп з гарбуза для схуднення

Восени помаранчевий овоч можна придбати в багатьох місцях, головне, вибирати солодкі сорти, які ідеально підходять для перших страв. Гарбуз можна використовувати як основний інгредієнт і поєднувати її в рівних кількостях з іншими овочами. Є і незвичайні рецепти, наприклад, з додаванням фруктів або вина. Такі страви з гарбуза для схуднення можуть бути приготовані класичним способом, а завдяки використанню блендера можна зробити суп-пюре.

  • гарбуз - 250 г;
  • морквина - 2 шт .;
  • цибуля - 1 шт .;
  • зелень - 25 г;
  • вода - 500 мл;
  • масло - 10 г;
  • сіль, перець, лимонна кислота і лавр.
  1. Овочі очистіть, помийте і наріжте невеликим кубиком.
  2. Каструлю поставте на плиту і додайте трохи солі.
  3. Коли рідина закипить, покладіть гарбуз варитися, а цибуля з морквою обсмажте до золотистого на розігрітій олії протягом декількох хвилин.
  4. Підготовлені овочі покладіть до гарбузі і Відведіть туди ж рубану зелень. За кілька хвилин до кінця готування додайте лавр, перець і лимонну кислоту за смаком.

Схожі статті