В знак поваги і гордості за наших хлопців сьогодні хотілося б поговорити про втілення майстерності бармена - коктейлях, а точніше про самих незвичайних, оригінальних і навіть лають коктейлях світу. Отже, поїхали!
А як вам коктейль з ... м'яса? Незвично? Більш за! В одному з ресторанів Лондона подають "М'ясну текілу", яка складається з овочевого соку, бальзамічного оцту, копченого перцю і текіли.
А ось в лондонському Lounge Bohemia суміш горілки і сухого льоду подають в лампочці! Коктейль такий називається "Едісон".
Також бар готовий порадувати всіх любителів парфумерії коктейлем "Парфумер", який подається в справжніх флаконах, таких, яких дуже багато на полицях кожної з нас. Всередині знаходиться коктейль з меду, цитрусової горілки, настоянки бергамота, рожевої води і цитруса.
Але досвідчених нас вже важко здивувати незвичайним складом або просто креативним келихом. І тоді в хід йде не тільки кулінарія, а й фізика з хімією. Все той же Lounge Bohemia готовий порадувати всіх відвідувачів желеподібним коктейлем. Їх в барній карті чимало! Наприклад, напій Basil Gimlet є горошину з джина, яка подається на аркуші базиліка. А є справжній "Русский сніданок": чарка горілки подається з баночкою чорної ікри. А що, цілком собі щоденне меню звичайного російського. Однак ікра все ж не проста, а зроблена з шоколаду.
А який з представлених коктейлів хотілося б спробувати вам? Може бути, ви і самі знаєте якийсь рецепт абсолютно незвичайного коктейлю?
Катерина Іваненко, спеціально для iledebeaute.ru
Фото: icocktail.ru, mv3gk3tufzzhk.cmle.ru