Житель села Тиелга Челябінської області переміг в чемпіонаті Росії з банного ширяння. Чемпіонат проходив в Підмосков'ї, за звання кращих банщиків країни боролися 16 осіб. Олег став одним з наймолодших учасників - йому 27 років.
27-річний челябінец Олег Карабатов став кращим в Росії фахівцем з банного ширяння. Молода людина знає все і про те, як правильно будувати баню, і про те, як потрібно паритися. Про секрети майстерності банщик розповів в інтерв'ю сайту «АиФ-Челябінськ».
«Зараз я поки стажист-викладач у академії банного справи, - розповідає Олег. - Залишилося здати залік з викладання. А це штука дуже непроста. Складніше, ніж залік на домашнього банщика. Домашній банщик - це коли ти знаєш дванадцять основних рухів і можеш добре попарити всю сім'ю. Далі йде майстер живий лазні, це вже банщик досвідчений, який знає всю «таємницю» ширяння і може працювати в будь-якому банному комплексі або навіть відкривати свій бізнес ».
Наталія Звєрєва, CHEL.AIF.RU:Олег, а як ти взагалі став банщиком? Невже мріяв про це з дитинства?
Олег Карабатов: Баню я завжди любив, але в дитинстві мріяв стати хіміком, мене дуже інтригували колбочки, в яких щось шипить і булькає. Коли виріс і закінчив школу, став промисловим альпіністом. Їздив працювати вахтою на півночі. Два роки тому нашу бригаду найняли фарбувати підстанцію. Я заліз під дугу, пройшовся пензликом в метрі від включеної контактної групи, і дуга на мені замкнулася. Через мене пройшли 10 мегават, вийшли через ногу в сходи і пішли в землю. Так я пережив клінічну смерть. У мене зупинилося серце, та ще й ногу зламав, поки падав, вона вся роздрібнилася. Тепер нога у мене титанова (Посміхається - Прим. Авт.) Після того, як відлежався в лікарні, довго не міг нікуди влаштуватися на роботу. До тих пір, поки відомий на всю країну парильник Іван Бояринцев не запропонував мені приробіток. Я возив на заняття його дітей, багато чого в нього вчився, в тому числі і банного ширяння. В баню Івана постійно приїжджали гості, я був на підхваті - спочатку тільки затоплював піч, а потім і парити почав.
- Чи не з легких. Взагалі лазня - це дуже слухняний інструмент, з її допомогою можна вирішити безліч завдань. Ми постійно вигадуємо щось нове, хтось підхоплює і починає повторювати. А потім приходить якийсь дідусь і каже, мовляв, що ви тут придумуєте, все це було вже сто років тому, а то і двісті, а ви знову велосипед винайшли! Але робити нічого, доводиться винаходити, тому що таких дідусів практично не залишилося. Свого часу банна традиція була дуже сильно зіпсована, в тому числі міськими банями. Банні традиції і міська лазня - це різні речі. Міська лазня - це, як правило, ширяння сидячи. А ширяння сидячи - це просто маячня. Власне, там і віником-то колись махати, і місця немає для цього. Інша справа сільське років, коли можна «чаклувати» хоч весь день.
- Ти сказав, що паритися сидячи - безглузда затія. Чому?
- Коли людина сидить на полиці, голова у нього знаходиться в пару, в жарі, а ноги найчастіше мерзнуть. На кожні 10 см росту йде перепад 2-3 градуси. Існує КЗпП. Так ось там сказано, що якщо перепад температури від голови до ніг на робочому місці понад 55 градусів, то це вважається шкідливим виробництвом. Якщо доводиться парити себе самому - лягай! Лягаєш на спину, ноги піднімаєш в стелю і махаєш віником.
- А що ще люди роблять в лазні неправильно?
- У лазні потрібно багато пити. Але це повинні бути морси, чай, а не алкоголь. Баня і алкоголь несумісні. Як не крути, в парній тіло отримує досить серйозний стрес. І раптом до цього додається алкоголь. Тіло, яке треба було звільнити від шлаків зсередини, починає шлаковаться додатково. Крім того, чим більше алкоголю, тим менше людина себе контролює. П'яний не відчуває спека, йому нічого не варто отримати в лазні термічний опік.
У федеральному чемпіонаті від Уралу брали участь двоє - Олег і Вадим Казаков з Єкатеринбурга. Вадиму 46. Чим більше у банщика стаж, тим більше змальовується очей. Він може парити красиво і глибоко, але з часом йому перестає вистачати технічності. У наступному році нинішні переможці чемпіонату будуть сидіти вже в журі. Крім того, після захисту звання чемпіона банщик вже може стати викладачем.
- На ситий шлунок можна йти в лазню?
- Краще поїсти години за три до лазні, але легко, не переїду. А після лазні підійдуть фрукти. Знову ж таки, дивлячись про яку бані мова. Якщо ви забігаєте в парну на п'ятнадцять хвилин, щоб погрітися, швидко пропаритися, потім вийти і відлежатися, то в таку баню дійсно потрібно йти на порожній шлунок. Якщо ж мова про нормальну лазні, яка займе три-чотири години, то після неї людина є вже не захоче. Швидше за все, він засне до ранку. Виходить, що він довго буде голодним. В такому випадку краще підкріпитися перед лазнею як слід. Але не важкою їжею, без м'яса.
- А яку помилку в лазні ви вважаєте найголовнішим?
- Не можна терпіти жар, ширяння має бути в радість. Деякі чекають, коли температура в парильні прогріється до 120, потім сідають в неї і терплять. Потрібно говорити не про термометрі і температурі, а про поєднання температури та вологості. В ідеалі має бути 60 на 60. Якщо один з цих двох параметрів ми не враховуємо, то виходить «кастрований» баня. Якщо сумарний показник температури і вологості від 100 до 130, то лазня буде що треба. Понад 130 жодне тіло не витримує. Можна, звичайно, зайти в суху баню і спокійно сидіти в ній при 140 градусах. Але як тільки туди виллєш хоч краплю води - все втечуть. Тіло запузирітся. Взагалі лазня, в якій понад 100 градусів на термометрі і немає вентиляції, небезпечна для здоров'я і навіть для життя.
Справжня ж лазня - вона завжди здоров'я заради. Вона рекомендована абсолютно всім - від малого до великого.
- Чи можна паритися кожен день?
- У природі все може бути як ліками, так і отрутою. Все залежить тільки від дози. Баня - це вампір: вона висмоктує сили з тіла. Погану силу треба викидати, але ти не встигнеш накопичити стільки поганий сили, якщо будеш паритися кожен день. До того ж, як я сказав, нормальна лазня - це 3-4 години. Фізично неможливо щодня виділяти на неї стільки часу. А якщо ми говоримо про якусь півгодинну банну процедуру, то це просто душ, миття. Так що паритися кожен день не варто. А парити можна: той, хто ширяє, той не париться. Він навіть в лазні не буває.
- Якщо говорити про будівництво лазні, то як правильно: парилка і МИЙНА повинні бути окремими приміщеннями або краще, коли все разом?
- Головне, щоб в лазні була вентиляція, інакше парна згниє. Але сучасні будівельники про це не знають. У нас зараз є дві несуміжні професії - банний майстер (пармастер) і будівельник. Будівельник не париться, банщик не будує. Добре, якщо ці дві людини порадиться. Справжній банщик може проконсультувати будівельника.
- Сьогодні в тренді лазні-бочки ...
- Це всього лише конфігурація. Лазню можна зробити купольної, можна зробити з юрти, можна з намету. У походах роблять лаги дерев'яні і натягують поліетилен, і це теж лазня.
- Найголовніше в лазні - це піч і кам'янка. Які камені ти рекомендуєш для кам'янки?
- Існує рейтинг з двадцяти назв. Найкрутіший камінь - це нефрит, але він коштує як крило від Боїнга. За нею йдуть жадеїт, раденгіт, хроном та ін. В останню чергу, якщо вже зовсім ніякого вибору немає, беремо гальку з дороги, яка називається габро-діабаз. Насправді можна взагалі не розбиратися в тому, який камінь як називається. А вибрати дуже легко. Мене вчили так: виходиш з дому в 11-12 годин дня, коли ще не обід, але вже не ранок. Ідеш до річки босоніж по камінню. І береш той камінь, який все ще холодний. Всі інші вже нагрілися, а він все ще зберіг в собі нічний холод. Значить, у нього тепловіддача іншого параметра. Значить, так само довго він буде тримати в собі тепло. Потім приносиш зібрані камені додому і починаєш розжарювати на вогні. Для цього знадобляться спеціальні щипці. Коли камінь розжарюється до червоного, кидаєш його у відро з водою. Якщо він витримав таку процедуру, не тріснув - підійде для кам'янки. Колір каменю при цьому не має абсолютно ніякого значення. І врахуйте: лазня починається від 200 кг каменю. Якщо їх немає, значить, немає акумулятора тепла і не буде пара.
- Розкажи тепер, якою має бути висота полиць. Чим вище, тим краще?
- Так. Якщо є можливість, то я раджу доводити висоту стелі в лазні до 3,40 м відносно статі. Це потрібно, щоб підняти людину якомога вище в пар. Щоб пар не вилетів через двометрову двері. Сам банщик повинен працювати на постаменті, підніматися до полиць по сходах. Добре, якщо в парильні дві-три полки різного рівня: слабеньку молоденьку дівчинку можна покласти на самий нижній поличок і опустити до неї пар віниками. А мужичка міцніше можна покласти на верхній полог. І здорово, якщо буде обхідний полог, до якого можна підійти з будь-якого боку.
- Чи правда, що в лазні потрібно співати і кричати, щоб горло прогрілося?
- Справа не стільки в прогріванні, скільки в емоційному вивільненні. Звичайно, можна і в лісі покричати, але в лазні це буде в сто разів ефективніше. Ми самі собі забороняємо кричати по життю: це некультурно, непристойно. А я в лазні завжди кажу: кричи, кричи, треба!
- Ти, напевно, не уявляєш баню без віника?
- Звичайно, ні! Російська лазня без віника, це вже якась інша баня! Особисто я дуже люблю паритися, йду в парну як мінімум з шістьма віниками. Я можу паритися всі чотири години, тому зазвичай йду останнім, коли все вже помилися. Виходжу, як правило, вже за північ.
- Якщо після лазні на віники не залишилося ні листочка, одні гілки - це добре чи погано?
- Одне з двох: або віник був поганий, або дуже енергійно парили. Погано, коли листя з віника потрапляють в кам'янку: потім доводиться дихати перегаром, спаленими листям.
- Які віники ти вибираєш для ширяння?
- Всього використовується близько вісімдесяти видів віників. Є монофлорний - з одного виду рослин, є мікси. Осика, клен, береза, горобина, черемха, дуб, звіробій, материнка, таволга, буркун, кропива, горіх, малина - всі ці рослини підходять для банних віників. Малину краще брати молоду, перволітки: вона не колеться. Березовий віник помягче інших, він більше береже і вважається жіночим. Дуб жорсткіше - він «гамселить». Деякі кропивою паряться. Тільки спочатку її треба обдати окропом, щоб вона не кололась. Ялинкою не паряться, вона занадто колючий, протикає наскрізь. А ось піхтушкой можна, її навіть обшпарювати не потрібно. Але їй не парять особливо, вона більше працює як інгалятор, її краще під голову покласти. На стінку не вішайте - пересохне, посиплеться і вся лазня буде в голках.
- А який віник від яких хвороб допомагає?
- Різними віниками можна виконати різні завдання. Наприклад, якщо у вас пропав голос, покладіть під голову ялицю і попартеся буркуном або мати-й-мачухою. Відмінно лікує ялівець, але віник з нього потрібно як слід вимочити в гарячій воді, щоб не поколоти. Після лазні навіть можна забрати віник і покласти його поруч з подушкою на ніч: прочистяться всі енергетичні канали. До речі, ялівцевий віник - найкраща річ, коли стоїть завдання позбутися целюліту. Береза з пижмом жовчогінні і лікують сечостатеву систему. Береза з ромашкою хороша для будь-яких прогрівань, компресів. Сьогодні в магазинах, де продають продукти бджільництва, є положки, просочені прополісом. Відмінна річ! Укрийте таким особа в лазні, продихайте - і застуда зійде нанівець. Знаєте, лазня - це підсилювач власних думок. Якщо людина погано думає про лазню - огребёт. Якщо добре, то отримає стократ. Фізіологія в лазні вторинна.
Що ще можна робити в лазні
Так, не можна лити воду в вухо. Людина перестає паритися і думає тільки про те, як би йому воду з вуха витрусити. Не варто також надягати шапки: на вухах розташовані температурні рецептори, якщо вуха закрити, то людина перестане відчувати жар. Небезпечно застосовувати в парній ефірні масла. Спочатку людина схоплює трохи ефіру, а потім багато канцерогенів, які виділилися від згорілого залишку нафтової галузі, тому що всі штучні масла робляться з нафти. Ефіри хороші лише в передбаннику. Не варто йти в лазню без воздуховода, так як там можна отримати кисневе голодування. Після такої лазні голова паморочиться, в вухах, в очах темно.
А ось стрибати після парилки в замет можна і навіть потрібно: це відмінний контраст, він тренує судини.