Садові заморочки або як отримати великі плоди і ягоди
Мрія кожного садівника мати в своєму саду все велике і велике. Ми вже знаємо, що найбільші плоди і ягоди дають молоді дерева і чагарники в перші 2-3 роки плодоношення. Вся біда, що загальний урожай ще невеликий. При дуже великому врожаї зменшується середня маса плодів, а з роками взагалі плоди дрібнішають. Найпростіший спосіб - озброїтися пилкою і зробити сильну обрізку, тим самим збільшити середню масу плодів. На периферії у верхній середній частині дерева завжди висять найбільші плоди.
В сучасних низькорослих садах пиляти практично нічого. Значить. У суцвіттях залишити центральну квітку або зменшити кількість зав'язей в суцвітті.
Ягідні рослини також розрізняються за розмірами. А справа тут не тільки у віці рослин. У садах до сих пір ростуть старі малопродуктивні сорти. Хотілося б сказати садівникам Сибіру, Далекого Сходу, Примор'я, що селекціонерами на сьогоднішній день створені унікальні різнокольорові, зимостійкі, стійкі до хвороб і дуже великоплідні сорти з відмінним смаком. Хотів би познайомити з гідними шедеврами ягідних сортів для районів, де не можуть рости плодові великоплідні дерева. З ранніх сортів можна виділити ізюмних, Селеченскую, Селеченску-2, Екзотику. Взяти хоча б Селеченскую-2 (Всеросійський НДІ Люпина). Зимостійкий, посухостійкий, стійкий до грибків, високоврожайний, сильнорослий, ягоди 6 г, блискучі з сухим відривом, відмінним смаком і ніжним ароматом. Один з кращих сортів для північних районів і зон ризикованого землеробства.
З середньоранніх сортів виділяється Сибілла (Південно-Уральський НДІ). Зимостійкий, високостійкі до борошнистої роси і почковому кліща. Ягоди 5г.
Середньостиглі Венера (Південно-Уральський НДІ) ягоди до 6 г; Дашковська (Південно-Уральський НДІ) не дивується антракнозом, почковим кліщем і вогнівкою, з дуже солодкими ягодами до 5г; Рита (НДІ садівництва Сибіру ім Лісавенко)) жаротривке, стійкий до галової попелиці, борошнистої роси, антракнозу. Ягода кисло-солодка до 4,5г. Шедевр селекції в цій групі - Пігмей (Південно-Уральський НДІ), стійкий до септоріозу, борошнистої роси. Солодкі десертні ягоди до 7,7г.
З среднепоздних відзначив би Русалку (Південно-Уральський НДІ) з ягодою 7,5г з хорошим десертним смаком, сильним (НДІ садівництва Сибіру) скороплідних, високозімостойкій, самий великоплідний з сортів, маса ягоди 8г.
Завершують презентацію Міла (НДІ садівництва Сибіру) з ягодами до 4,5 г, позденеспелие, солодко-кислого смаку, ароматні. Диво Звяшний - високоврожайний з ягодою до 4г, кисло-солодкого смаку.
Тепер прийшов час кольорових порічок - радості дітлахів. У Алтайській десертній, Дружною, Карліна Алтайського, Облепішкі ягоди бурі, у Приморського чемпіона, Зої - сині. Зеленоплодние смород - Сльоза Ізіди, Золото Інків, Смарагдове намисто.
Червона смородина ранньостиглий - Іонкер, Ван Тете, Рання солодка, Уральська красуня, Щедра, Чулковская; среднеранние - Обский захід, Первісток, Вексне; Середньостиглі - Алтайська червона, Мрія, Наталі, Вогні Уралу, Світлана, Сибіряка, Пригажуня (новинка) і ін .; середньопізні - Лапландія, Промениста, Чебаркуль; пізньостиглі - Зоря заполяр'я, Пам'ятна, Сергійко (новинка), Тетяна, Уральська червона.
Біла смородина - Біляна, Версальська біла, Смольяніновская (9кг з куща), Ютероборгская (8кг з куща), Білий виноград, що ідеально підходить для виноробства.
Останнім часом з'явилася достатня кількість агрусу - багаторічного ягідного чагарнику «північний винограду». Він прекрасно почуває себе на будь-якому грунті, а найкращий грунт для нього суглинна, вологоємна. Головне він не любить низин з холодним повітрям і ніколи не сідає за одного куща. Агрус - самозапилюється рослина, але дасть кращий урожай тільки при перехресному запиленні. Поруч стоїть посадити і йошту - гібрид чорної смородини та агрусу. Це дводомна рослина. Для плодоношення необхідно мати поруч чоловіче і жіноче рослина для запилення.
Сортимент агрусу на сьогоднішній день досить великий. Самі великоплідні - Пам'ять Сидоренко (7,5г), Рожевий-2 (10г), Сливовий (6,5г), Вишневий Агалакова (7,5г), Краснославянскій (9г), Малахіт (7г), Русский жовтий (7г), Черномор (3г), Станичний (8г), Захисник (10г), Северянин (10г). Найбільший Фінік (№8, Голіаф) має найбільші ягоди - 20г без опушення і приємного смаку. Урожайність до 15кг з куща. Транспортабельний. Кущ сильнорослий, розлогий, з різкими одинарними, короткими і рідкісними шипами.
У більшості садових рослин більші плоди і ягоди будуть при перехресному запиленні, помірному цвітінні і високому рівні агротехніки.
Які ж доступні прийоми сприяють збільшенню середньої маси. Це використання позакореневих підживлень, внесення мікроелементів, зменшення навантаження врожаєм. Позакореневе підживлення розчином сечовини: перший через тиждень після цвітіння, другий - через 4 тижні 0,3% (30г на 10л води) для яблуні, 0,5% для кісточкових і 0,15% для груш, 1% для ягідників. Концентрацію можна збільшити, щоб уникнути опіків. Обприскування проводиться на ніч або похмуру погоду. Живильні речовини засвояться повніше і набагато довше.
Бор міститься в борної кислоти (17%). Можна вносити під перекопування 2г на 1м пристовбурного кола або 1г в 100г плодово-ягідної суміші добрива. При позакореневому внесенні профільтрований розчин 10-20г борної кислоти розчиняють в 10 л гарячої води. Обприскувати бажано перед цвітінням (по бутонам), в період росту плодів. Ми знаємо, що видалення частини суцвіть і квіток сприяє збільшенню розмірів плодів і ягід.
У кісточкових і зерняткових порід зрізують ножицями цілі суцвіття через 1-2 залежно від їх кількості. У решти суцвіттях у яблуні та груші залиште 1-2 квітка, у кісточкових 3-4. На старих деревах залиште ще менше квіток і суцвіть.
У смородини бажано вкорочувати довжину кисті до суцвіття. У короткокістевих можна видаляти кисті через одну.
При застосуванні цих агроприйомів ви стабільно отримуватимете регулярні врожаї з великими плодами і ягодами.