В останні роки стала жорсткішою інформаційна війна між обвинувачами і захисниками біологічно активних добавок (БАДів). В особі захисників зазвичай виступають їх виробники. а в особі обвинувачів - обдурені пацієнти. Насправді ж на питання про те, БАДи це добре чи погано, відповісти не важко: БАДи самі по собі не хороші і не погані - вони просто не є ліками. І якщо не забувати про даний факт, не накладати на них зайві надії і приймати відповідно до показань, користь буде значно більше потенційної шкоди.
Біологічно активні добавки - це поєднання речовин найчастіше природного походження, які призначені для заповнення поживних речовин, які ми отримуємо з їжею в недостатніх кількостях. БАДи синтезуються з рослинного, тваринного і мінерального матеріалу, зокрема хімічним або біотехнологічними способами.
Показаннями до застосування біологічно активним добавок можна назвати:
- недостатнє споживання білків
- надмірне споживання жирів (особливо тваринного походження)
- дефіцит вітамінів С, В1, В2, В6, А, Е, фолієвої кислоти, бета-каротину і ін.
- дефіцитом макро- і мікроелементів (кальцію, магнію, цинку, заліза, йоду, фтору, селену та ін.)
- дефіцит харчових волокон.
- реабілітаційний період після хвороби і тривалого прийому антибіотиків
- профілактика виникнення або загострення хронічних захворювань
З прогресом цивілізації у людей перестало вистачати часу на повноцінну їжу, і в той же час значно змінилася технологія підготовки харчових продуктів. Те ж м'ясо і овочі, які ще в середині двадцятого століття містили всі необхідні вітаміни і мікроелементи, тепер в результаті заморозки, сушки, рафінування та інших процесів. призначених для тривалого збереження речовин в придатному для вживання вигляді, втратили майже всю свою харчову цінність. Таким чином, вживання БАДів в умовах міського життя і харчування напівфабрикатами, стало практично необхідним.
Так, в світі БАДи використовуються широко: у Франції та Німеччині більше половини населення регулярно приймають добавки до їжі, в Сполучених Штатах їх приймають 4 з 5 чоловік, зате в Росії популярність БАДів обмежується цифрою в 3%.
БАДи можна розділити на:
- Нутріцевтики - добавки, які містять вітаміни, макро- і мікроелементи, амінокислоти, білки, жири, вуглеводи та інші необхідні речовини. Вони підходять як здоровим людям, так і страждають різними захворюваннями.
- Парафармацевтики (від латинського «пара» - поруч, «фармацевтики» - лікарські засоби) - добавки, що впливають на метаболізм і регулюють діяльність окремих органів і систем. Їх застосовують для профілактики деяких захворювань або в якості допоміжної терапії в поєднанні з ліками. Деякі компоненти парафармацевтиков входять до складу лікарських засобів, проте їх доза значно менше, в результаті вони позбавлені побічних ефектів, але і терапевтична користь їх вкрай мала.
- Прибуток - такі добавки містять живі корисні бактерії, які повинні відновлювати природну мікрофлору в шлунково-кишковому тракті.
За своєю суттю БАДи є проміжною ланкою між їжею і ліками. З одного боку, їх слід приймати регулярно, як вітаміни. Вони фасуються в таблетки і капсули, що в очах пацієнтів також перетворює їх в ліки. З іншого боку, БАДи майже не мають терапевтичного ефекту. Лікувати серйозні захворювання БАДами все одно, що лікувати апендицит припарками з ромашки.
У той же час при хронічних, особливо дефіцитних, хворобах БАДи здатні істотно полегшити стан і при регулярному застосуванні допоможуть уникнути рецидивів.
Найчастіше БАДи вимагають постійного застосування, так само як і їжа. Мікроелементів нам не вистачає завжди, а постійне оновлення клітин вимагає регулярного поповнення «будівельного матеріалу».
Застосовуючи БАДи, необхідно пам'ятати:
Перший БАД на основі люцерни винайшов американський хімік Карл Ренборг.
Перебуваючи в 1920-х роках в тюремному ув'язненні в Китаї, для підтримки організму він додавав собі в мізерну їжу залізні ошурки, траву і коріння. У 1927 році, повернувшись на батьківщину, Ренборг створив препарат, що поєднував витяжки з люцерни, петрушки. вітаміни і мікроелементи.
Спочатку він пропонував своє засіб безкоштовно, але воно не користувалося популярністю. Однак варто було йому призначити за нього ціну, від охочих не було відбою.
Саме тоді йому в голову прийшла ідея «маркетингу за рекомендаціями»: він запропонував знайомим продавати його препарат і отримувати відсоток, в залежності від кількості покупців. Пізніше такий підхід отримав назву «мережевого маркетингу».