Гавайское морозиво - дуже смачні ласощі, яке не може не захопити своїм смаком.
Воно являє собою мелконарезанную стружку з льоду, просочену різними сиропами.
Таке морозиво люблять як діти, так і дорослі. Воно добре освіжає в жарку погоду. Повнолітні споживачі цих ласощів часто віддають перевагу морозиву з алкогольними добавками, наприклад, з коньяку.
Основними споживачами гавайського морозива є діти, підлітки та молоді люди віком від 20 до 35 років.
Бізнес на продаж гавайського морозива
На бізнес-ідеї з продажу гавайського морозива можна організувати прибутковий бізнес.
Початкові вкладення можуть бути невеликими. Для відкриття торгової точки з продажу гавайського морозива досить володіти сумою в 100 тисяч рублів.
Бізнесмен може почати з вуличної торгівлі гавайських морозивом. В цьому випадку стартові вкладення вдасться скоротити вдвічі.
Однак практика свідчить про те, що бажано відразу організовувати продаж гавайського морозива в закритому приміщенні.
Це дозволить отримувати стабільний прибуток не тільки влітку, а й в інші сезони.
Як організувати бізнес з продажу гавайського морозива
В першу чергу варто зробити все фінансові розрахунки і підготувати бізнес-план.
Далі підприємцю необхідно орендувати невеликий острів площею 6-8 квадратних метрів в одному з великих торгових центрів свого міста.
Після того як місце буде знайдено, необхідно зайнятися закупівлею спеціального обладнання і сировини.
Для приготування гавайського морозива необхідно спеціальний пристрій, який порізали лід в дрібну стружку. Воно називається шейвер.
Сьогодні на ринку представлені механічні, електричні та електромеханічні моделі такого обладнання.
Продуктивність останніх апаратів досить висока, проте їх вартість становить не менше 1 тисячі доларів.
Якщо бюджет підприємця невеликий, то має сенс розглянути варіант придбання механічної моделі вартістю близько 300 доларів.
Гавайское морозиво виготовляється з льоду і сиропу. Собівартість порції ласощі, як правило, не перевищує 20-25 рублів.
Закупівельна вартість 1 літра сиропу становить 350 рублів. З нього можна приготувати 20 порцій морозива. Бізнесмену варто врахувати витрати на закупівлю одноразових стаканчиків з пінополістиролу і ложок.
Для продажу морозива потрібно найняти двох продавців, які будуть працювати позмінно. На початковому етапі бізнесмен сам може працювати в своїй торговій точці, не вдаючись до допомоги найманого персоналу.
Прибуток від продажу гавайського морозива
Який прибуток можна отримати з роздрібного продажу гавайського морозива:
Це залежить від цінової політики бізнесмена і від прохідності того місця, де буде розташовуватися торгова точка.
Споживчу вартість однієї порції морозива можна встановити в районі 100 рублів. В цьому випадку чистий прибуток від реалізації ласощі складе близько 70 рублів.
Якщо продавати за день хоча б 30 порцій морозива, то можна розраховувати на відчутну щомісячний прибуток (в розмірі 30-40 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян).
Зрозуміло, наведені фінансові показники є мінімальними. Обсяг продажів в розкрученої торговій точці може бути в рази вище.
Відповідно, середньомісячний прибуток підприємця може досягати 50-70 тисяч рублів щомісячно.
Безкоштовні консультації по бізнесу Ви можете отримати в моїй групі ВК «Нові бізнес-ідеї та плани«.